中国历史悠久,疆域辽阔,自然环境多种多样,社会经济环境不尽相同。在漫长的历史发展过程中,逐步形成了各地不同的民居建筑形式,这种传统的民居建筑深深地打上了地理环境的烙印,生动地反映了人与自然的关系。
中国传统民居形式
木构架庭院式
中国传统住宅的最主要形式,其数量多,分布广,为汉族、满族、白族等族大部分人及其他少数民族中的一部分人使用。这种住宅以木构架房屋为主,在南北向的主轴线上建正厅或正房,正房前面左右对峙建东西厢房。由这种一正两厢组成院子,即通常所说的“四合院”、“三合院”。长辈住正房,晚辈住厢房,妇女住内院,来客和男仆住外院,这种分配符合中国封建社会家庭生活中要区别尊卑、长幼、内外的礼法要求。这种形式的住宅遍布全国城镇乡村,但因各地区的自然条件和生活方式的不同而各具特点。其中四合院以北京的四合院为代表,形成了独具特色的建筑风格。
四水归堂式
中国南部江南地区的住宅名称很多,平面布局同北方的“四合院”大体一致,只是院子较小,称为天井,仅作排水和采光之用(“四水归堂”为当地俗称,意为各屋面内侧坡的雨水都流入天井)。这种住宅第一进院正房常为大厅,院子略开阔,厅多敞口,与天井内外连通。后面几进院的房子多为楼房,天井更深、更小些。屋顶铺小青瓦,室内多以石板铺地,以适合江南温湿的气候。江南水乡住宅往往临水而建,前门通巷,后门临水,每家自有码头,供洗濯、汲水和上下船之用。
一颗印式
云南省(中国西南部)的“一颗印”式住宅可以作这类住宅的代表,在湖南(中国南部)等省称为“印子房”。这类住宅布局原则与上述“四合院”大致相同,只是房屋转角处互相连接,组成一颗印章状“一颗印”式住宅建筑为木构架,土坯墙,多绘有彩画。
大土楼
大土楼是中国福建西部客家人聚族而居的围成环形的楼房。一般为三至四层,最高为六层,包含庭院,可住五十多户人家。庭院中有厅堂、仓库、畜舍、水井等公用房屋。这种住宅防卫性很强。客家人为保护自己的生存创造独特的建筑形式,至今仍在使用;如客家古民居--四角围龙【辛亥遗址】何子渊故居等。
窑洞式
窑洞式住宅主要分布在中国中西部的河南、山西、陕西、甘肃、青海等黄土层较厚的地区。利用黄土壁立不倒的特性,水平挖掘出拱形窑洞。这种窑洞节省建筑材料,施工技术简单,冬暖夏凉,经济适用。窑洞一般可分为靠山窑、平地窑、砖窑、石窑或土坯窑三种。
干阑式
干阑式住宅主要分布在中国西南部的云南、贵州、广东、广西等地区,为傣族、景颇族、壮族等的住宅形式。干阑是用竹、木等构成的楼居。它是单栋独立的楼,底层架空,用来饲养牲畜或存放东西,上层住人。这种建筑隔潮,并能防止虫、蛇、野兽侵扰。
北京民居
四合院是北京地区乃至华北地区的传统住宅。其基本特点是按南北轴线对称布置房屋和院落,坐北朝南,大门一般开在东南角,门内建有影壁,外人看不到院内的活动。正房位于中轴线上,侧面为耳房及左右厢房。正房是长辈的起居室,厢房则供晚辈起居用,这种庄重的布局,亦体现了华北人民正统、严谨的传统性格。北京地区属暖温带、半湿润大陆性季风气候,冬寒少雪,春旱多风沙,因此,住宅设计注重保温防寒避风沙,外围砌砖墙,整个院落被房屋与墙垣包围,硬山式屋顶,墙壁和屋顶都比较厚实。 中国北方院落民居以北京四合院最为典型。四合院坐北朝南,大门开在东南角,称“坎宅巽门”,认为是吉利的,实际上也有利于保持私秘性和增加空间的变化。进入大门西转为外院,安排客房,仆房和厨、厕。从外院向北通过一座华丽的垂花门进入方正而大的内院,北面正房称堂,供奉“天地君亲师”牌位,举行家庭礼仪,接待尊贵宾客,其左右耳房居住长辈和用作书房。院两侧的厢房是后辈居室。各房以“抄手游廊”相连,不必经过露天,在廊内也可坐赏院中花树。 北京四合院所以有名,还因为它虽为居住建筑,却蕴含着深刻的文化内涵,是中华传统文化的载体。四合院的营建是极讲究风水的,从择地、定位到确定每幢建筑的具体尺度,都要按风水理论来进行。风水学说,实际是中国古代的建筑环境学,是中国传统人居建筑理论的重要组成部分,这种风水理论,千百年来一直指导着中国古代的营造活动。除去风水学说外,四合院的装修、雕饰、彩绘也处处体现着民俗民风和传统文化,表现一定历史条件下人们对幸福、美好、富裕、吉祥的追求。如以蝙蝠、寿字组成的图案,寓意“福寿双全”,以花瓶内安插月季花的图案寓意“四季平安”,而嵌于门管、门头上的吉辞祥语,附在檐柱上的抱柱楹联,以及悬挂在室内的书画佳作,更是集贤哲之古训,采古今之名句,或颂山川之美,或铭处世之学,或咏鸿鹄之志,风雅备至,充满浓郁的文化气息,登斯庭院,有如步入一座中国传统文化的殿堂。 北京四合院亲切宁静,庭院尺度合宜,把大地拉近人心,是十分理想的室外生活空间,庭院方正,利于冬季多纳阳光。东北气候寒冷,院子更加宽大。北京以南夏季西晒严重,院子变成南北窄长。西北风砂很大,院墙加高。
宁夏民居
宁夏地处西北远离海洋,降水少、温差大,气候严寒,大陆性气候特征明显,冬春干旱多风沙,盛行偏北风,故住宅一般不开北窗。为保温防寒,采取厢房围院形式,且房屋紧凑,屋顶形式为一面坡和两面坡并存。
陕北民居
窑洞式住宅是陕北甚至整个黄土高原地区较为普遍的民居形式。分为靠崖窑、地防窑和砖石窑等。靠崖窑是在黄土垂直面上开凿的小窑,常数洞相连或上下数层;地坑窑是在土层中挖掘深坑,造成人工崖面再在其上开挖窑洞;砖石窑是在地面上用砖、石或土坯建造一层或两层的拱券式房屋。黄土高原区气候较干旱,且黄土质地均一,具有胶结和直立性好的特性,土质疏松易于挖掘,故当地人民因地制宜创造性地挖洞而居,不仅节省建筑材料,而且具有冬暖夏凉的优越性。由于地坑式窑洞难于防御洪水的侵袭,且随着经济条件的改善,近年来,一些地方已经放弃了地坑式窑洞的修造,并陆续在地面上营建砖木结构房屋而居。 窑洞是一种特殊的“建筑”,不是用“加法”而是以“减法”即“减”去自然界的某些东西而形成的可用的空间。流行在中国西北部黄土高原地区。深达一二百米、极难渗水、直立性很强的黄土,为窑洞提供了很好的发展前提。同时,中国西北部地区气候干燥少雨、冬季寒冷、木材较少等自然状况,也为冬暖夏凉、十分经济、不需木材的窑洞,创造了发展和延续的契机。 窑洞有崖窑、地窑和箍窑三种: 崖窑:即沿直立土崖横向挖掘的土洞,每洞宽约3~4米,深5~9米,直壁高度约2米余至3米余,窑顶掘成半圆或长圆的筒拱。并列各窑可由窑间隧洞相通。也可窑上加窑,上下窑之间内部可掘出阶道相连。 地窑:是在平地掘出方形或矩形地坑,形成地院,再在地坑各壁横向掘窑,多用在缺少天然崖壁的地段。人在平地,只能看见地院树梢,不见房屋。 箍窑:不是真正的窑洞,是以砖或土坯在平地仿窑洞形状箍砌的洞形房屋。箍窑可为单层,也可建成为楼。若上层也是箍窑即称“窑上窑”;若上层是木结构房屋则称“窑上房”。
鲁晋民居
山西太行山区与山东胶东丘陵一带两地民居形式类似,单门独院,有门楼,两面坡屋顶。由于山高石料普遍,依照传统上建筑材料就地取材原则。故砖石住宅较多。山西民居还多见砖雕等装饰。两地纬度相近但降水存在差异,故屋顶坡度略有不同,前者因地势较高,东南面有东北—西南走向的太行山阻挡海洋气流,降水不多(<700毫米/年);后者广谷低丘距海近,降水较多(>700毫米/年),为便于排水屋顶坡度较陡。
陕南居民
陕南地区,有山坳、河沿和平坝,居民根据地势、原料等条件,建有多种居民,传统的住房有石头房、竹木房、吊脚楼、三合院及四合院等。 石头房:多建于山区,镇巴、安康、西乡山区很普通遍,顾名思义,石头房以石为基本材料。通常是后墙靠山崖,三边以石头砌墙,屋顶木架上铺以油页石板。石头房经风耐雨,造价低廉。 竹木房:四壁用圆木垒成,并留有门窗。屋顶用毛竹搭在木梁上,再以竹篾条结成以蓼叶覆盖。有的人家在横梁上架木,上铺密竹,抹上灰泥,成为顶楼,上置火塘,用以炽烤和存放粮食。竹木房多建于抹边及山坳,南郑、宁强和城固等山区常见。 吊脚楼:多建于沿江集镇。吊脚楼以木桩或石为支撑,上架以楼板,四壁或用木板,或用竹排涂灰泥。屋顶铺瓦或茅草。吊脚楼窗子多向江,所以也叫望江楼。吊脚楼是远古巢居的发展。 三合院和四合院:多见于平坝城镇。三合院有正房3间,中间为堂屋,东西为厢房2-3间。正房前方屋檐外伸,可用来吃饭、歇脚。厢房开间比正房小,两端有围墙相连,墙中间朝南开门。四合院由正房、厢房和过门房组成,中间有一天井,比三合院更讲究。三合院和四合院居室以土坯、砖石、木料为基本材料,大门多向南。忌朝西。 随着款方经济的发展,农村砖房和城市楼房日益多起来。
中国北方民居的代表
山西民居是北方民居的代表,最具代表性的要数平遥和祁县两地。平遥古城相当完好地保存着明清时期的风貌,素有“中国古代民居建筑的荟萃和宝库”之称。文物古迹保存之多、品位之高,实为国内罕见。1997年被列入“世界遗产名录”。古城中保存有400多处近代民居,典型地体现着我国近代北方民居建筑的风格和特点。 在祁县最出名的要数乔家大院。乔家大院位于晋中地区祁县东环镇乔家堡村,是山西省集中反映晋中地区民俗的博物馆,在国内外享有盛名。它有院落19进,房屋313间,中式结构的院落构思精巧,平面布局呈“双喜”字形。馆藏文物丰富,反映了晋中浓郁的乡土人情,风俗习尚。 乔家大院的特点之一是外实内静,也就是民居的外围是高大的实墙,而内部自成一个与外界隔绝的空间,形成一个外实内静的神韵。乔家大院外围的砖墙厚实稳重,阻隔了外面摩肩接踵,熙来攘往,吆喝叫卖的嘈杂之声,使宅内形成一种安宁恬静的生活环境。 乔家大院建筑的另一个特点是单坡屋面,屋面内倾。这样单坡屋顶背后的高墙对准院外,墙体高大,具有防御功能。山西一带气候干旱,春季常有大风、沙尘暴,外墙的高大具有封闭性,可以防风沙。屋面内倾,雨水向内流,寓意“肥水不流外人田”,反映了晋商勤俭持家的优良作风。
潮州民居的规制与国内其它很多地区的传统民居相宽此似,平面布局为严谨的三合院、四合院形式单体独立或多单元组合。细分其规制,类型繁多,最基本的形式为“下山虎”、“四点金”;较为大型的民居形式如:“百凤朝阳”、“三壁连”、“驷马拖车”等,它们的规制多以“四点金”、“下山虎”为基本单元组合衍生。在一些山区、乡镇尚有不少竹竿厝,堡寨和带有客家特色的民居。
下山虎 又名“双跑狮”,是由三面房屋一面墙壁组成。正屋为三开间居中,中央开间是“大客厅”,两侧各一“大房”。正屋前为天井,天井两侧各为一开间的“厢房” (俗称“伸手”)与“大房”连接;前为高墙,墙上开门。形成“一厅二房二伸手”的平面格局。下山虎还有一种形式,它的大门侧开,占去一侧“伸手”位置,称为“单跑狮”:也有因用地的限制,厢房为单泻水屋顶的廊房形式。
四点金 是四面以房屋围合而成的天井小院。正屋(大厅大房)和门楼间均为三开间居中轴,中间隔着天井,天井两侧各有厢房连接正屋和门楼间,形成围合。大门多开于门楼间中央开间,天井四周屋檐下有回廊,沟通整座小院。有的四点金横向发展扩大规模,大厅、门厅两侧各有两房或三房,形成正屋和门楼间五开间或七开间,俗称为“五间过”或“七间过”。也有于一侧或两侧各加一“火巷”和“排屋”,分别称为“单背剑”和“双背剑”。
百凤朝阳 俗称“三座落”、“三厅串”,较大规模的称“八厅相隐巧塌向”。它们都是两座“四点金”纵向合并与扩充,整个平面系中轴线对称布局,主体建筑共三进三座(“八厅相向”为四进四座)三开间平行布置,相邻两座中间均隔着天井,天井两侧各有厢房连接各座形成围合。主体建筑两侧各有一列或两列排房,即俗称之“从厝”,以巷隔开,称“火巷”。“从厝”排屋一般是“一厅四房五间过”,或由两组一厅二房连成。主体建筑后面又有一列排屋,与两侧“从厝”排屋相连,与后厅以巷隔开,此为“后包”。整座的正门开于门楼间中央,门前有一大埕,大埕两侧均开有门,称“龙虎门”。此宅院的平面形式和客家之“三堂二横”围龙屋十分相似。
驷马拖车 是一种大型复合单元,主体以一座三进大厅堂为中心置于中轴线,此是潮人祭祀先人的家庙,其结构形式与“百凤朝阳”近似,唯门楼间两侧的房较为狭小,称“库房”,中座与后座均为三开间,但均没有内墙分隔,有的中座明间前凸出“拜亭”,其祭祀之功能更加昭然。主体两侧分别各有两座“四点金”纵向排列,以“火巷”与主座隔开,最外侧再加建“火巷”“排屋”围合,使之成为一座庞大的独立单元。庙、屋前均有宽广的大埕,称“禾坪”,“禾坪”前均开一半月池。“驷马拖车”还可于后面成片扩建“下山虎”、“四点金”,形成更为庞大的聚落,里面门巷相通,既分又合,可谓为传统的“安全生活小区”。
竹竿厝 以布局狭长犹如竹竿而得名,厨房客厅住房天井排列成狭长的空间,组合位置无规则,类乎广府民居中之“竹竿屋”。
广东潮州座落在广东东面,南海之滨,这里历史悠久,人文荟萃,文化积淀厚实,本期节目,我们讲讲别具一格的潮州民居。下面是本台记者陈章孝连线潮州民俗研究者王次阳先生,请他谈谈潮州的民居。
潮州的民居非常有特点:乡村的祠堂、民居,呈白色,朴实,安静。在祠堂的前面是晒谷场,如果到了收获季节,你会看到一派繁忙景象,妇女们赤着脚,在晒场上翻晒谷子;晒谷场前面,是宽大的鱼塘,小孩光着屁股。在鱼塘游泳,戏水,一片欢声笑语。这一切传给人们的是欢乐、和谐景象。
祠堂、民居、晒谷场、鱼塘,构成了农村的村庄,在村庄的前面是万顷良田,灶圆这反映了潮州人传统的文化思想:天、地、人合一,人与大自然和谐融合。所有这一切,都显得那么的朴实、敦厚,安详,和谐。
潮州的祠堂。
祠堂是农村村落的中心,要建村落,必先建祠堂,把最好、最中心的位置让给祠堂。祠堂是举行打规模宗族活动的场所。祠堂中最高、最神圣的地方就是后厅,后厅中陈列着祖宗牌位,列祖列宗的祖龛。在后厅与天井之间,经常有非常豪华、气派的拜亭,拜亭有二个作用:一是挡住阳光。在后厅与前厅之间,阳光较充足,潮州人非常崇敬列祖列宗,怕列祖列宗在享受人们祭拜时,阳气太盛,内心不安,为了体贴祖宗,因此建拜亭,挡去部分阳光;第二个作用,扩大祭拜的地方。因为祭拜时,人比较多,后厅空间有限,建起了拜亭,拓展了祭拜的地方。所以,祠堂中最豪华、最气派的地方在拜亭。凡是族祭、社祭,都在拜亭。
祭拜场面非常热闹,也非常庄严。遇到大祭,要摆上全猪,贡品不计其数。这时长辈们穿长衫,戴礼帽,听祭祀人的号令,必恭必敬,跪下齐磕头。祭过酒后,鼓乐齐鸣,炮仗齐鸣,这时非常热闹,非常庄严。
祠堂的中厅是通透的,用闪门(屏风)隔断。中厅是宗族议事,接待重要客人的地方。族内有什么大事,都在中厅商量,所以也叫官厅。一般普通客人,则在门厅接待。 祠堂因为是祭祖之地,所以起着崇先敬祖、和宗睦族的重要作用。
潮州的祠堂一般都建得堂皇气派,其中最有代表性的是潮安彩塘的崇熙公祠,公祠从清朝1870年开始建筑,到1883年才建成,历时13年,耗资26万大洋,这是一座二进公祠,建筑、装饰精美气派,屋内梁栋工艺全用潮州木雕。在公祠门楼前面,雕刻有石雕屏,石雕两边各以仕农工商为题材,一边雕刻了24个人物,另一边雕刻了26个人物。人物古朴,生动。其中有一幅特别引人注目:一个牧童手中的双股牛绳,这条牛绳比一支筷子还细。据说,这条牛绳考验了三位石雕师傅,前两位雕到半截,牛绳断了。第三位吸取了前人的经验教训,他采用另一种方法:把石头放在水中,慢慢雕磨,最后雕出了牛绳来。这座公祠是华侨巨商陈旭成建造的。早年,陈只身到马来西亚谋生,在参与柔佛州的建设中,他开辟了好多港口,成为港主。发家后,回乡建祠堂。在祠堂建成后的第二年,他带走了家乡的灵工巧匠,到新加坡,按照家乡祠堂的格局,建筑另一座一模一样的建筑物――资政第。现在,潮州崇熙公祠成为广东省重点文物保护单位,资政第也成为新加坡保护古迹。
潮州民居有几个款式,最常见的是下山虎、四点金、司马拉车和百凤朝阳。潮州人注重风水,注重居住的环境和气韵,创造了好多适合当地人居住的格局。四点金就是最普通的、最基本的款式,它近似于北京的四合院。四点金的格局是这样:进入前门后,第一个厅叫前厅,前厅两边各有一间房叫前房。一间作为厨房,另一间作为柴草房,搁燃料。前厅和后厅之间是天井,天井后面是大厅。大厅两边各有一间大屋,这是居住之所。这是四点金的基本格局。
假如把四点金的基本格局再扩大,增加一个天井,在左右各增加一条巷道,后头增加一个后包,变成三进两个天井,这就是四马拉车。一般乡村的格局都是四马拉车。
潮州民居潮州民居的规制与国内其它很多地区的传统民居相似,平面布局为严谨的三合院、四合院形式单体独立或多单元组合。细分其规制,类型繁多,最基本的形式为“下山虎”、“四点金”;较为大型的民居形式如:“百凤朝阳”、“三壁连”、“驷马拖车”等,它们的规制多以“四点金”、“下山虎”为基本单元组合衍生。在一些山区、乡镇尚有不少竹竿厝,堡寨和带有客家特色的民居。
下山虎 又名“双跑狮”,是由三面房屋一面墙壁组成。正屋为三开间居中,中央开间是“大客厅”,两侧各一“大房”。正屋前为天井,天井两侧各为一开间的“厢房” (俗称“伸手”)与“大房”连接;前为高墙,墙上开门。形成“一厅二房二伸手”的平面格局。下山虎还有一种形式,它的大门侧开,占去一侧“伸手”位置,称为“单跑狮”:也有因用地的限制,厢房为单泻水屋顶的廊房形式。
四点金 是四面以房屋围合而成的天井小院。正屋(大厅大房)和门楼间均为三开间居中轴,中间隔着天井,天井两侧各有厢房连接正屋和门楼间,形成围合。大门多开于门楼间中央开间,天井四周屋檐下有回廊,沟通整座小院。有的四点金横向发展扩大规模,大厅、门厅两侧各有两房或三房,形成正屋和门楼间五开间或七开间,俗称为“五间过”或“七间过”。也有于一侧或两侧各加一“火巷”和“排屋”,分别称为“单背剑”和“双背剑”。
百凤朝阳 俗称“三座落”、“三厅串”,较大规模的称“八厅相向”。它们都是两座“四点金”纵向合并与扩充,整个平面系中轴线对称布局,主体建筑共三进三座(“八厅相向”为四进四座)三开间平行布置,相邻两座中间均隔着天井,天井两侧各有厢房连接各座形成围合。主体建筑两侧各有一列或两列排房,即俗称之“从厝”,以巷隔开,称“火巷”。“从厝”排屋一般是“一厅四房五间过”,或由两组一厅二房连成。主体建筑后面又有一列排屋,与两侧“从厝”排屋相连,与后厅以巷隔开,此为“后包”。整座的正门开于门楼间中央,门前有一大埕,大埕两侧均开有门,称“龙虎门”。此宅院的平面形式和客家之“三堂二横”围龙屋十分相似。
驷马拖车 是一种大型复合单元,主体以一座三进大厅堂为中心置于中轴线,此是潮人祭祀先人的家庙,其结构形式与“百凤朝阳”近似,唯门楼间两侧的房较为狭小,称“库房”,中座与后座均为三开间,但均没有内墙分隔,有的中座明间前凸出“拜亭”,其祭祀之功能更加昭然。主体两侧分别各有两座“四点金”纵向排列,以“火巷”与主座隔开,最外侧再加建“火巷”“排屋”围合,使之成为一座庞大的独立单元。庙、屋前均有宽广的大埕,称“禾坪”,“禾坪”前均开一半月池。“驷马拖车”还可于后面成片扩建“下山虎”、“四点金”,形成更为庞大的聚落,里面门巷相通,既分又合,可谓为传统的“安全生活小区”。
竹竿厝 以布局狭长犹如竹竿而得名,厨房客厅住房天井排列成狭长的空间,组合位置无规则,类乎广府民居中之“竹竿屋”。
广东潮州座落在广东东面,南海之滨,这里历史悠久,人文荟萃,文化积淀厚实,本期节目,我们讲讲别具一格的潮州民居。下面是本台记者陈章孝连线潮州民俗研究者王次阳先生,请他谈谈潮州的民居。
潮州的民居非常有特点:乡村的祠堂、民居,呈白色,朴实,安静。在祠堂的前面是晒谷场,如果到了收获季节,你会看到一派繁忙景象,妇女们赤着脚,在晒场上翻晒谷子;晒谷场前面,是宽大的鱼塘,小孩光着屁股。在鱼塘游泳,戏水,一片欢声笑语。这一切传给人们的是欢乐、和谐景象。
祠堂、民居、晒谷场、鱼塘,构成了农村的村庄,在村庄的前面是万顷良田,这反映了潮州人传统的文化思想:天、地、人合一,人与大自然和谐融合。所有这一切,都显得那么的朴实、敦厚,安详,和谐。
潮州的祠堂。
祠堂是农村村落的中心,要建村落,必先建祠堂,把最好、最中心的位置让给祠堂。祠堂是举行打规模宗族活动的场所。祠堂中最高、最神圣的地方就是后厅,后厅中陈列着祖宗牌位,列祖列宗的祖龛。在后厅与天井之间,经常有非常豪华、气派的拜亭,拜亭有二个作用:一是挡住阳光。在后厅与前厅之间,阳光较充足,潮州人非常崇敬列祖列宗,怕列祖列宗在享受人们祭拜时,阳气太盛,内心不安,为了体贴祖宗,因此建拜亭,挡去部分阳光;第二个作用,扩大祭拜的地方。因为祭拜时,人比较多,后厅空间有限,建起了拜亭,拓展了祭拜的地方。所以,祠堂中最豪华、最气派的地方在拜亭。凡是族祭、社祭,都在拜亭。
祭拜场面非常热闹,也非常庄严。遇到大祭,要摆上全猪,贡品不计其数。这时长辈们穿长衫,戴礼帽,听祭祀人的号令,必恭必敬,跪下齐磕头。祭过酒后,鼓乐齐鸣,炮仗齐鸣,这时非常热闹,非常庄严。
祠堂的中厅是通透的,用闪门(屏风)隔断。中厅是宗族议事,接待重要客人的地方。族内有什么大事,都在中厅商量,所以也叫官厅。一般普通客人,则在门厅接待。 祠堂因为是祭祖之地,所以起着崇先敬祖、和宗睦族的重要作用。
潮州的祠堂一般都建得堂皇气派,其中最有代表性的是潮安彩塘的崇熙公祠,公祠从清朝1870年开始建筑,到1883年才建成,历时13年,耗资26万大洋,这是一座二进公祠,建筑、装饰精美气派,屋内梁栋工艺全用潮州木雕。在公祠门楼前面,雕刻有石雕屏,石雕两边各以仕农工商为题材,一边雕刻了24个人物,另一边雕刻了26个人物。人物古朴,生动。其中有一幅特别引人注目:一个牧童手中的双股牛绳,这条牛绳比一支筷子还细。据说,这条牛绳考验了三位石雕师傅,前两位雕到半截,牛绳断了。第三位吸取了前人的经验教训,他采用另一种方法:把石头放在水中,慢慢雕磨,最后雕出了牛绳来。这座公祠是华侨巨商陈旭成建造的。早年,陈只身到马来西亚谋生,在参与柔佛州的建设中,他开辟了好多港口,成为港主。发家后,回乡建祠堂。在祠堂建成后的第二年,他带走了家乡的灵工巧匠,到新加坡,按照家乡祠堂的格局,建筑另一座一模一样的建筑物――资政第。现在,潮州崇熙公祠成为广东省重点文物保护单位,资政第也成为新加坡保护古迹。
潮州民居有几个款式,最常见的是下山虎、四点金、司马拉车和百凤朝阳。潮州人注重风水,注重居住的环境和气韵,创造了好多适合当地人居住的格局。四点金就是最普通的、最基本的款式,它近似于北京的四合院。四点金的格局是这样:进入前门后,第一个厅叫前厅,前厅两边各有一间房叫前房。一间作为厨房,另一间作为柴草房,搁燃料。前厅和后厅之间是天井,天井后面是大厅。大厅两边各有一间大屋,这是居住之所。这是四点金的基本格局。
假如把四点金的基本格局再扩大,增加一个天井,在左右各增加一条巷道,后头增加一个后包,变成三进两个天井,这就是四马拉车。一般乡村的格局都是四马拉车。
四马拉车有什么讲究一进入大门,有一个大厅,这是头进门厅。门厅正中有一个木制仿照(屏风),有两个作用,第一,保护私密性,使过往行人不能一眼看到里面;第二是风水讲究,这道屏风起着平衡作用。
第三进有大厅,大厅左右各有大屋。家中长辈住在第三进的大屋,大厅中设有祖龛,陈列祖宗牌位,逢年过节、家中大事、过洋、或处理不孝子孙等等大事,就在大厅进行,开始前要打开祖龛,向祖宗烧香禀告。第二进大厅是长辈议事或会见客人的地方,有时也在第三进大厅。如果是一般客人就在南北厅进行。像泰国侨领陈慈簧在广东潮州澄海的故居,就是典型的司马拉车格局。
房子,潮州人称为厝,它既是农村村民世代生活、繁衍之地,也是祖籍之称,俗话说你的厝在哪里,就是说你的家乡在那里。厝是一条系着千千万万潮州人乡情的纽带,靠这条纽带,把海外华侨华人与家乡紧密联系在一起。
在广东潮汕平原上,那白云底下的白色建筑群,在建筑群中生活着的农村村民,用自己那勤劳的双手,靠自己的聪明智慧,在建设、描绘自己的家园。“‘猷、灶、义、兴、甲’,一句话概括了潮州城古民居的精华。这几条街巷位于古城中南部,成并列状一字排开,是古代潮州城仕宦商贾望族聚居之地,至今仍保留明清街巷格局和大量古民居。而甲第巷又是精华中的精华,顾名思义,从巷名“甲第”就可以看出这一点。长不足200米的甲第巷,集中了数十座大大小小的明清宅院,漫步其中,你可以感受到时光的倒流,触摸古代潮人生活的气息,细细品味那历史的余响。也因此,这些街巷宅院就成了研究古代潮州社会、建筑艺术和民俗风情的宝库。”
自南宋以来,随着潮州城政治中心南移和商业区的扩展,古城南部就成了潮州仕宦商贾聚居之地。特别是在清代末年,繁华的潮州城吸引了潮州府许多富商大贾来这里建屋造园,繁衍生息,使这里的建筑、文化艺术、民风民俗在一派浓郁的商贾情调中积淀下古城的无限风华。甲第巷由于宅院最为豪华气派,于是有了“甲第”之名。你看,“大夫第”、“资政第”、“儒林第”这些颇为大气的匾额,显示出当年大屋主人的荣耀家史和高贵地位。这一座座风格各异的古民居,积淀着古城深厚的传统文化,记载着无尽的古城风情。
甲第巷头的这座饶宅,据说是一个书香门第。门匾名称为“半稳”,主人谦逊儒雅之风犹在眼前。里面有一个名叫“半园”的小花园,从一幅摄于五十多年前的老照片看,花园的面积虽不大,但构筑精巧,错落有致,简朴清幽的环境衬托出主人品性的清高和超逸。
工程师卢树雄:“这个建筑很有特色,在建筑风格上是属于中西合壁的建筑风格,里面有很多细部的做法在建筑做法上是值得考究的,像外墙立面上就采用传统的瓷花窗,还有井缸通栏,大门也是很传统的中国凹式门廊,凹式的大门石框,油漆木门;而大门的外框装饰,是采用当时比较流行的欧洲巴洛克装饰手法。从建筑布局来说,还是中式的传统布局,就是一厅两房的布局,而主体结构是采用当时比较先进的西洋做法,就是现在的钢筋混凝土做法;室内的布置和立面的装修装饰还是保留了本地比较地道的木(闪)门、木窗、木结构的一些做法,这个建筑装饰的材料,这里是采用了洗沙手法(批档)。这边原来墙上还有一些当时比较时尚的一些装饰,(有喷水池),画了一些塔楼、飞机的新东西,可以看出当时的主人有文化、有知识,眼界也比较开阔的。”
})z/D h o-@0u3z5?5{s+z0住户:“以前建的假山,现在看很好,下水筒饰有猴、松鼠,目前还可看见;以前这面墙,有兽、花卉(等图案)。这里看似简简单单,但这个造型(设计),可以穿来钻去,小孩子(捉迷藏),钻来钻去。”
沧桑岁月使大屋里的一切显得斑驳老旧,但却有无穷的韵味。身处其中,一种思古之情油然而生。也难怪,宅院里的后人依然守着老屋不愿搬走。据主人说,饶宅的后人已散居在全国各地,有的还定居国外,但后人都继承了祖先尚文重教的传统。居住在外面的,每年都要回到老宅院来看看。也许,老屋的灵气和那浓浓的书香气息是他们前进的底气。
尽管甲第巷里的宅院大多是豪商大贾所建造,但无论门楼匾额还是建筑风格,都透射出浓厚的儒雅之气,显得文质彬彬。这从一个侧面也反映了古代潮州尚文重教的传统。位于饶宅斜对面的这座“儒林第”,它的主人是从福建到潮州创祖的林姓大户,匾额上“儒林第”三个大字,应该也是这种传统的一种反映。
古时的中国,风水学颇为流行,潮州当然也不例外。应该说,风水学有有迷信的一面,也有其科学合理的地方。甲第巷这些深宅大院,对建筑布局都非常讲究。解读它的布局安排,你就可以对古代风水学有一个粗略的了解。“儒林第”在建筑布局安排上就很有代表性。
规划设计工程师陈崇怀:“潮州的民居,主人希望(座向)朝东或朝南。潮州民居的(布局)大部分讲究轴对称图形。这座民居的特点是不对称图形,即是走偏门,不对称的。因为这个地形是朝北,所以从大门转了一个九十度的方向,就出现了这样一个布局,总体是朝东。原来大门的方向较差,结合潮州炎夏多日多雨、要采取东南方的特点,所以转了一个九十度的方向,使整座朝东。”
大宅深院气派恢宏,小屋浅庭却有它的精致。同样走偏门的这一座蔡姓宅居,里面有一株名叫“皇兰”的百年老树,小小的庭院就藏树荫底下,古色古香的小屋里飘着悠悠的花香,一幅充满闲适情调的生活写意图,让人久久不愿离去。
规划设计工程师 陈崇怀:“偏门进来是一个大埕,这是一个返照厅,上、下厅成为返照,这返照厅通过这个埕进行交通,这也就是传统的“四点金”(格局)的再发展,实际上是以“四点金”作单元来不断地发展成为两进、三进、四进甚至带“后包”等这些格局。”巷子里有好些姓蔡的人家,他们都是亲戚。当年的蔡老先生,做生意发了财,于是从潮安县的金石来到府城的甲第坊买地建房。
巷里的蔡氏宗祠,比之其它宅院显得更加恢宏气派。门楼处有诗书壁画雕刻,门对面的照壁浮凸彩绘,屋梁上的木雕美仑美奂,金碧辉煌。可见,“京都帝皇府,潮汕百姓家”这句民间俗语是有它的根据的。
潮汕历史文化研究中心青年委吴志敏:“‘潮州大厝皇宫起’,主要是从潮州传统民居里面的特色看出来。潮州传统建筑的序列,包括格局、包括装饰,可以说与皇宫接近,作为民居的精雕细琢,把潮州建筑文化和特有的好像金漆木雕、潮州嵌瓷、包括书画艺术、绘画,全部糅合在建筑物里面,形成潮州一个特色。建房子,历史上就有一套礼制规定,普通家庭,最大只能是三开间。虽然是普通格局,通过装饰,通过其它文化的渗合,形成它的风格。”
宗祠的右侧,就是蔡老先生最先建造的“大夫第”,一座典型的“百凤朝阳”民居。
潮汕历史文化研究中心青年委吴志敏:“甲第巷的厝局,类似现在站的这一座就是我们潮州传统的“百凤朝阳”,主要特点是从门楼进来三大落两旁加两从厝巷。第一落进来的屏风作为埕口,两侧有两个厢房子;走过天井,到中厅,是一厅两房;再过来又是一个天井,上去是后落,也是一厅两房。“四点金”就是两落,两旁两处厢房连接,有点类似北方的四合院的格局。“下山虎”实际上是“四点金”去掉门楼间这一落,门楼间是一堵墙。就潮州(民居),“四点金”也好,“下山虎”也好,还是中原文化、中原的建筑序列掺合着闽南一带的建筑文化,其中还带有一点明朝潮商在江苏一带(带回的)江浙派的建筑文化,毗邻的还有广府建筑,潮州建筑的独特风格是几种文化的大杂汇。”
潮州人心灵手巧是有名的,体现在建筑艺术上,就是十分注重细微处的工艺和装饰。甲第巷民居的门楼彩绘和雕刻艺术,就充分说明了这一点。你看,这一组组粗细有致的石雕、木雕,一幅幅工意结合、情趣各异的彩绘,和谐地组合成斗、拱、花鸟肚等建筑部件。在门外一看,便可略知房屋主人的修养、爱好和地位。
根据潮州民间的传统,“增嵌肚”画百鸟朝凰,顶肚、中肚画历史人物故事或民间传说,下肚则画水墨写意画。这些彩绘图案的题材有“仁、义、礼、智、信”,各蕴其义,体现了房屋主品味和追求。
潮汕历史文化研究中心青年委吴志敏:潮州民居的彩绘,吸收了非常多苏州那边的苏式彩绘来的。主要寓意是体现屋主的品位,里面包括着许多文化,在潮人心目中就是福、禄、寿、喜诸多非常好(的意思)
规划设计工程师 陈崇怀:“甲第巷是潮州古民居里面若干种类型的代表,这些建筑组成了潮州门类非常多的住宅建筑,这是一种非常宝贵的遗产。因为这些布局能流传至今,到现在这样,确确实实有其合理的科学的东西。”
历史真是奇妙,数百年来,这些老屋里繁衍了一代又一代的人,但老屋还是当年的老屋。站在这些屋子里,历史是那样的飘渺,又是那样的触手可及。如今,老城里的甲第巷很安详,没有了当年尘世的繁华和热闹,但更有一份文化的深沉。
在沧海桑田的历史变迁之后,这些保存下来的浓缩着古代文明的民居,具有历史穿透性,她涵容了古城子民用劳动与智慧凝聚而成的丰厚的文化底蕴。
去年,国家文物局拨出资金用于修复甲第巷古街区。经过修茸的古巷,更加焕发出它迷人的风采。
主持:“一个古代街区能够基本完整地保存下来,应该是潮州人之福。这些古代民居,浓缩着古代潮人的勤劳与智慧,承载着任何书籍记载所无法替代的历史和文化,它的重要意义将随着时间的流逝而更加凸现。保护它的意义远远不只是提供一种文化摆设或吸引更多的人来旅游。应该说,旅游只能是开发保护古街区的一个次重要的目的,旅游必须服从于保护。这种保护最大的目的应该是留住我们宝贵的文化遗产。
阜南黄岗村是位于中国安徽省阜阳市境内的一个古老村落,其信迅建筑风格主要体现了明清时期滑枝此的特点。这里的房子长方形,一般都有两层,由青砖、木材、瓦片等材料构成。房屋外墙一般是砖木结构,墙面常常涂成白色或黄色,屋脊上装饰着各种瑞兽、花鸟等图案。
阜南黄岗村的房子还有一些独特的特点。例如,它们的门窗一般都是木质的,用榫卯连接,非常牢固。房屋的内部设计非常精巧,一般都有中厅,左右为厢房,上下两层也都有相应的房间布局,通风、采光极好。此外,房屋的屋檐很宽,不仅可以遮阳挡雨,还可以起到保护房屋墙体的作用。
总的来说,阜南黄岗村的房子是典型的明清建筑风格,具有浓郁的古典气息,展现出了中国传统建筑的精髓和特色。搭激
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