在生活当中,无论是红白喜事还是朋友的社交场合,酒品都是必不可少的一种饮品。作为非常受大众欢迎的白酒,它的酒香非常的醇厚,但是一旦喝多,往往会给我们身体带来一些不利的影响,今天就让我们一起来了解一下怎样喝白酒才能喝出健康呢?
1、不要空腹喝酒。空腹喝酒对人体的危害是很大的,极其容易喝醉,还容易造成宿醉,白酒更甚。由于人体胃中没有食物,酒精就会直轮毕接对胃壁产生刺激,容易导致胃炎或胃出血,长期如此还可能导致胃溃疡。因此,在喝酒前最好先吃点食物,以减缓酒精吸收,如动物肝脏,动物肝脏含有丰富的维生素B、维生素C、矿物质以及蛋白质,有分解酒精的作用。
2、不要过度喝酒。酗酒前毁对人体的危害众所周知,据统计,约有20%的酗酒者患有脂肪肝、肝炎,甚至肝硬化,而且重度喝酒者有超过10%的几率更易死于任何一种疾病。正常情况下,一天的喝酒量以75克(1.5两)即可,且每周喝酒不应超过3次。适度喝酒才是最健康的,如若白酒度数大,则更应少量喝酒。
3、不要喝急酒或闷酒。喝酒过急会加快人体对酒精的吸收,使人喝酒过度而醉,而闷酒则是缺乏对酒量的控制,对人体健康不利。急酒或闷酒的做法都是不可取的,特别是白酒,喝酒也需要时间让身体分解酒精对人体的伤害。
4、不要混合喝酒。喝酒的同时如果还摄入了脂肪、牛奶、甜饮料,酒精吸收速度就会降低,但如果加入了其他酒,则会加速酒精的吸收,很容易引起酒精中毒。因为不同品种的酒的成分、含量都有不同,互相混合饮用更易醉。其次,喝白酒时如果加入其他口味的酒,还会影响酒的口感。
5、不要喝高度酒。白酒也有低度和高度之分,酒精浓度越高对人体的伤害越大,也更容易醉。在现实生活中,由于喝高度酒而引发的医疗事故是层出不断的,因此,最好喝低度酒,喝白酒时还可以多喝开水以分解酒精。
6、喝酒时不要吸慧桐备烟。吸烟喝酒好像总是连在一起,事实上,喝酒时吸烟对身体的危害是加倍的,一定要遵守"喝酒不吸烟,吸烟不喝酒"的原则。因为喝酒时酒精会使血管扩张,但吸烟又会使血管收缩,如此一来给心脏带来的负担是很大的,对肝脏的危害同样也是加倍的。
对于那些在外面经常喝酒的朋友来说,上面这些喝酒的禁忌,朋友们一定要牢记在心,千万不要小瞧它呀,不然的话喝白酒也可能会使我们的身体受到伤害。虽然说喝少量白酒有利于身体健康,但是个人认为还是建议不要喝白酒。
酒前
1.喝酒前,只吃七分饱,且不可大量饮水(为留下肚子好喝酒)。
2.喝酒前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或含糖的,可预防酒醉性胃炎和脱水症。加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。
3.不要空腹饮酒。因空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;最好的预防法就是在喝酒前,先食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍,因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
4.秘诀:喝酒前半小时,先喝一杯蒙脱石散,可黏在胃粘膜上,锁定酒精,从而使酒精不被人体吸收。
酒中
1.喝酒时切记不要饮用冰水、柠檬水等刺激性的饮料,不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐等一起喝,这类饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度。
2.喝白酒,不可一饮而尽,应分成几口喝。喝啤酒,应待啤酒沫落下以后再喝。否则,轻则腹涨难受,重则"现场直播"。
3.喝酒的间隙可喝杯酸奶,酸+醇=水。
4.宜慢不宜快。饮酒后5分钟乙醇进入血液,30~120分钟,血中乙醇浓度达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高快,很快会出现醉酒状态。若慢慢饮,就有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
5.食饮结合。饮酒时,吃猪肝能防止喝醉。因猪肝营养丰富,可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B丢失,而猪肝是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。但一般说来,所有动物的肝脏都含有很高的胆固醇,不宜多吃。
6.不要混饮。酒因品种不一样,其各种成分也搜手不一样,喝混合后的酒,容易让人感觉不适。
7.酒可以加热后喝。酒加温后可以减少醛类物质。
8.小口喝。小口喝酒有助于酒精消化,不容易醉。
9.喝酒时多吃蔬菜。蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
10.不要空腹喝酒。空腹喝酒没有食物的缓冲作用,让人很容易醉。
酒后
1.酒后不要用喝醋、喝茶的方式解酒,因醋和茶没有解酒效果。
2.酒醉后最好不喝浓茶,可喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而使头疼加剧。如果身不由己喝得太多,可吃些水果,或喝些果汁。因水果和果汁中的酸性成分可中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如面条就非常好。
3.甜点加水果。酒后立即吃些甜点心和水果可保持不醉状态。俗话说"酒后吃甜柿子,酒味会消失"。甜柿子之类的水果含有大量果糖,可使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢,甜点心也有大体相仿的效果。
4.饮酒后,尽量饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
5.酒后如发生呕吐不止,应立即找瓶矿泉水喝,以免胃里已没有东西呕出血来。
6.呕吐完后,不可立即进食,尤其是烧烤类食物。
7.睡觉前在床头放置盛器,以免睡后惊醒想呕吐时但还未到达洗手间,就吐出来。
8.酒后第二天,若感胃酸,服用胃舒平等胃酸缓解后再喝水。
9.惹感胃痛,可适情况服用其他胃药,切记不可服用止疼药,因为止疼药对于胃疼疗效甚微。
10.早点可选用豆浆、牛奶一类的热饮。若需上班者,可选用脉动、红牛等提神饮料,以保证不耽误工作。
11.酒后不要洗澡。酒后洗澡会导致体内血糖降低,阻碍肝脏正常功能,严重甚至导致死亡。
扩展资料:
健康提示
提示1:按理想速度喝,以不超过肝脏处理樱兆能力的速度饮酒
肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升,酒中所含的纯酒精(乙醇)的量,可通过酒瓶标签上标示的度数计算。如酒精度数为16%的250毫升酒,用250毫升×0.16=40毫升,那么酒精的量就是40毫升。
如果一个人花4小时喝完,那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升,刚刚符合肝脏的处理速度。按这一速度喝,能最大程度降低酒精对肝脏的负担。
提示2:喝清水,恢复体内水分平衡
酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的2/3都在细胞,但酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因脊漏租细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。
不论哪种原因,充分摄入水分都是没错的。醒酒水自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去,会刺激胃使食物易吐出。
提示3:饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的第二天早上醒来,嗓子感觉干渴,此时体内残留有酒精和有害物质乙醛,应想办法尽早将其排出体外。含无机盐和糖分的饮料,除了有水分补给作用之外,还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好,特别是运动型饮料,其成分构成接近人的体液,易被人体吸收,不仅对宿醉有效,饮酒时如果一起喝,也可防止醉得太厉害。
此外,含有茶多酚和维生素C的茶,或用柠檬和蜂蜜做的蜜汁柠檬水,对于宿醉也有效。需注意,不管哪种饮料,若太冰凉有效成分都不易吸收,所以喝常温或温热的。
提示4:吃柿子,帮助分解酒精
柿子是富含果糖和维生素C的水果,古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分,可分解酒精,所含的钾有利尿作用。柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C,其鲜嫩的幼芽可炸着吃,或干燥后做柿叶茶喝。
提示5:多食贝类,强化肝脏的解毒作用
以蚬贝为例,它蛋白质的含量可与鸡蛋相提并论。且由于含有均衡的必需氨基酸,不会对肝脏造成负担,能促使肝脏恢复功能。贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原,维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,可活化肝脏的解毒作用。
白酒的主要成分是酒精、化工、乙醇,是一种高热量且无营养的物质,酒度高低是以所含酒精比例来决定的搏好,白酒中的主要成分酒精和水,约占99%,其他约占1%,包括糠油、多元醇、醛、酸、脂类等,一般来说,乙醇含量越高,酒度越大,对人体的危害越大白酒不仅是酒桌上不可缺少的饮料,还具有中药的作用。
为了增强活血化瘀、促进血液循环的功能,中医常加酒,如七里香、四妙散、生化汤、金陵子散,或用酒煎,或用酒送,都是通过酒力达到促进血液循环的作用渗扰。如可将白花蛇用酒浸泡,黑尖蛇治疗老寒腿。加工后可使药势上升,改变药性,增强补益效果。例如,以酒精为基础的大黄,可以减少大黄的清热作用,而增加血液循环的效率。适当饮用白酒可以暖胃、抗风寒、提精神、增食欲,有利于人体健康,而过量饮用丛银旦会损害身体健康,导致各种疾病,甚至死亡。
适度饮用白酒,每天以25~50克为限,可恢复疲劳,促进身心健康,每天喝0.5~1.0克白酒(25~50克)是根据饮酒的病理数据分析的,如果超过这个量,身体就不能及时代谢酒精。饮酒前后,不宜服用镇静药、降血糖药、抗生素和抗结核药,否则会引起头痛、呕吐、腹泻、低血糖等不良反应,甚至导致死亡。在服用一些中药时,可以服用少量的白酒。
冬季,在空气流通比较差的室内,少量饮用有驱寒作用,在风大的室外饮用,只能使人更加寒冷。饮酒前吃些饼干和米饭,可减少酒精对胃和肝的损害,减少酒精性脂肪肝的发生。忌混喝,白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等,都不能混着喝,否则对身体伤害更大。忌喝冷酒,一般来说,不管是白酒还是黄酒,喝热酒比喝冷酒好。
白酒是粮食精华,白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
1、喝酒首先是适量,少量喝酒。根据每个人的体质和分解酒精能力来判断适量标准。
2、喝酒前吃点水果,酸奶,粥等暖胃食物,减少白酒对胃的刺激。
3、喝酒不能太快,慢品才有味道。
4、健康饮酒,不要同时喝茶。早在明朝李时珍的《本草纲目》中,就明确记载了酒后饮茶的危害:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾。”酒后喝茶,特别是喝浓茶,确实会对肾脏造成不良影响。
5、酒后喝点蜂蜜水容易分解酒精,减少白酒对身体的副作用。
6、喝酒后为了身体健康切记运动,酒精可利尿,而喝醉以后体内的水分会流失更多,更容易发生脱水的情况,若此情况下还要去锻炼,会加重脱水危险。
适量的饮酒对身体是有好处的,但是饮酒过多是会对人体健康产生不利影响的。白酒要怎样喝对身体最好呢?
我觉得可以从这三个方面来回答。1、什么时间喝白酒对身体有好处?2、喝什么样白酒对身体有好处?3、喝多少白酒的对身体有好处?
下面我就来具体谈谈这个问题。
第一、什么时间喝白酒对身体有好处?
一天当中喝白酒的最佳时间是什么呢?一般情况下,早上起床以后和上午11点之前,这个阶段是不能喝酒的,这个时间短段饮酒,酒精特别容易被人体消化吸收。这就大大增加了酒精在血液中的浓度。会对人体内的肝脏器官造成一定影响。一般情况下喝酒的最佳时间是在上午11点到晚上10点左右。在这个时间段,人们可以吃午饭了,在喝酒之前先吃点菜,顺便喝点白酒,胃里有了食物,体内血糖含量闭悄渗相对来说较高一些,这就可以有效提高身体对酒精的耐受性。酒精对身体的伤害也就会减少到最小。
第二、喝什么样的白酒对身体有好处?
先引用一段话:
1993年5月28日,新华社发文《国酒茅台新发现,天天饮用不伤肝》。这篇报道源于医院对当时茅台镇酱香酒厂职工的体检。检查发现,长期饮用茅台镇酱香酒的职工身体非常健康。这篇与传统医学理论相悖的报道引起肝病专家程明亮教授的注意,他大胆做了《贵州茅台酱香酒对肝脏的作用及其影响的研究》的课题。通过实验,专家们惊讶地发现,茅台镇酱香酒中含有抗衰老的有超氧化物歧化酶(SOD),还含有能诱导肝脏产生具有抗肝纤维化作用的金属硫蛋白。
这段话说明茅台镇酱香型白酒对人体是有好处的。有哪些好处呢?
1、适量喝酱香型白酒对血液循环有好处。 酱香型白酒是一种蒸馏酒,主要轿脊成分为乙醇和水分,酒中乙醇浓度较大,大多在53°左右,适量的饮用可以起活血化瘀扩张血管的作用。
2、适量的喝点酱香型白酒能安神助眠。 酱香型白酒中的成分很复杂,所含的香味素多达70多种,这些物质大都是身体健康必需的。有失眠的人睡前喝点酱香型白酒,是有利睡眠的。
3、适量地饮用酱香型白酒能刺激胃液与唾液的分泌,起到健胃的作用,同时多吃菜,起到护肝作用。 一般来说喝酒时都会有几个好菜,心情舒畅,食欲大增,酒精刺激胃液与吐液的分泌,往往会收到意外的效果。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,酒中的酒精度数越高,肌体所消耗的酶与维生素就越多,故应及时补充。喝酱香型白酒的时候,人们一般都会吃肉食比较多,比如牛肉、烧鸡、鱼以及其他动物性食品和大豆制品,这些食物中含大量蛋白质和氨基酸,因此吃这些食品就等于服了保肝药。碱性食物,如醋拌的凉菜、青菜及水果等,对保护肝脏也有益。
4、从中医的角度来说,适量的饮用酱香型白酒有通风、散寒、舒筋,活血的作用。酱香型白酒的酒精还有利尿作用,能将盐分随尿液排出。 在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。醋拌凉菜以及水果都是很好的选择,它们既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在体内燃烧,同时补充的维生素C、维生素E和微量元素硒等重要的抗氧化剂,也可减轻酒精对肝脏的毒害。
当然我在这里主要谈的是酱香型白酒,其实其它纯粮白酒也有同样的效果,只可能稍次一点。
第三、喝多少白酒对身体有好处?
当然在这里我再次强调“适量运唯”两个字,因为“适量”才是健康的前提,包括吃饭,睡觉都要适量,什么东西都有两面性,酒也不例外。喝白酒喝多少才算适量呢?这就:一要因人而异,就是根据自己的酒量,喝三成也可,也就是微醺即止;二要因身体而已异,身体正常按正常情况喝,若身体有病,则要遵从医嘱,该戒则戒,尤其是服药期间更要注意;三要因酒而异,纯粮酒,可按正常酒量的三成喝,纯酒精勾兑酒尽量少喝。
酒精在人体肝脏中进行代谢,从乙醇到乙醛,从乙醛到乙酸,最后变成能量、二氧化碳和水。中间代谢物乙醛会对肝细胞造成极大的损害。令人遗憾的是,中国至少有30%的人口缺乏乙醛脱氢酶,不能迅速将乙樱敏醛转化为无害的乙酸。如果每天饮用40克酒精(大致换算成52度白酒的一两半)超过5年,就可能患上慢性酒精性肝病,并可能进一步发展成酒精性肝硬化甚至肝癌。
美国研究人群的结果显示,中老年人每天饮用相当于14克-28克酒精的酒,可以降低总体死亡率。与不喝酒的人相比,每天饮酒量相当于14-28克的成年人患 冠心病的风险更小。大量饮酒的人的发病率和死亡率比不饮酒的人高。2002年,中国居民营养不良与健康状况调查结果显示,在45-59岁的中年人中,每天饮用5-10克酒精可能对预防高血压和血脂异常有益。当然,不建议任何人以预防心脏病的考虑开始喝酒。
与平日里经常喝酒的人相比,每天喝二两白酒就足够了。我个人认为,如果身体没有什么问题,每天晚上喝一些酒对身体是有好处的。至于每天喝多少酒对身体有好处,要看自己的需要。我在网上也介绍过很多长寿键弊老人。相当多的人每天都在喝一点酒,只是没有喝太多。
每天喝多少酒比较好,对身体有好处?这个问题需要从两个方面考虑:个人体质和酒量。能喝半斤白酒的人,每天不超过二两酒。这对脊亮枝身体应该是比较好的。每天适当饮酒可以促进血液循环,杀死胃肠道。部分细菌还可以缓解疲劳。当然,上述情况是指白酒,那么红酒和啤酒喝多少对健康有好处呢?虽然葡萄酒和啤酒的酒精含量不高,但它们也是酒。不宜贪杯,不宜贪多。喝一两杯红葡萄酒,一瓶啤酒就够了。养成良好的饮酒习惯和酒德,你会觉得饮酒真的很愉快。
白酒对中国人来说不仅仅是一种饮品,它是人与人之间联络感情、友情的重要媒介,也是中华饮食文化的重要组成部分。
很多人上了酒桌以后,通常都喜欢拿起杯子畅饮,就像人们说的:“感情深一口闷,感情浅舔一舔”,很多人为此都是一口气连喝三杯。
这样喝酒看起来的确很豪爽,但实际上都不是饮酒的最佳时间或最佳状态。
什么?饮酒还有最佳时间?就像我们给别人斟酒一样,白酒须倒八分满,敬酒要比别人则铅低,这些都是喝酒的讲究,但却很少有人知道喝酒也有4个“最佳”讲究。
1:最佳时间
经常饮酒的人会发现这样一个问题,就是生活中大部分酒局都出现在晚上,这是为什么呢?
首先人们白天都在忙着各自的工作,只有晚上下班了才有时间,因此生活中大部分酒局都发生在晚上或者下午,这个时间大多在14点-21点之间。
而这个时间段里只有14点到17点是最适合饮酒的,因为此时间段人体对酒精的耐受能力是一天中最强的,此时喝酒对身体的危害最小。
如果你是早上6点到12点这个时间段饮酒,则对身体的危害较大,因为这个时间段人体分解酒精的酶浓度很低,如果大量饮酒不仅会影响身体 健康 ,而且会醉的很快。
所以说最佳的饮酒时间应该在每天的14-17点,如果不在这个时间范围内的话,建议最好不要大量饮酒。
2:最佳下酒菜
“酒前垫一垫,多喝二两半”,这话说的一点毛病都没有,空腹饮酒不仅醉得快,而且对肠胃的刺激也很大。
按照人们以往的经验,无论你喝的什么酒,最好在喝之前吃一些高蛋白、多维生素的食物,比如鱼、猪头肉、毛豆、花生米都是不错的选择。
需要注意的是,尽量减少摄入腊肠、腊肉、咸鱼、酸菜等腌制类食品,因为这类食品含有亚硝酸盐,它会和酒精发生反应,会大大影响人体 健康 。
3:最佳状态
有人经常拿白酒、啤酒、红酒做 健康 对比,其实无论是什么酒,一旦过量饮用都是有危害的。而这和酒的度数没有必然关系,只和酒里有害物质的多少有关系。
说简单一点,你不管喝多少度的酒,一旦过量饮用就会很伤身体。所以最佳的饮酒状态就是慢慢品尝,而不是一饮而尽,无论是多好的酒,都不能贪杯,别让人以为你好像没喝过酒一样。
4:最佳饮用量
针对最佳饮酒量网上有很多说法,为此还有内行人专门出了一个公式,按照每个人的体重来计算最佳饮酒量:每日饮酒量(ML)=体重(公斤) 0.7 酒精度 100。
假如我是60公斤,那么我的最佳饮酒量应该在79ML以下(白酒),如果换成啤咐携酒差不多在1000-1200ML,红酒则是200ML左右。
当然,这个不是绝对的,也要根据个人体质等因素来决定。而且还要看你喝的酒是什么酒,如果是纯粮食酒,可能感觉会更好一些,但要是换成了酒精酒,那不仅伤害大,而且还醉得快,酒后还有头疼、口干等情况。
所以大家买酒的时候一定要买好酒,最起码一定要是纯粮食酒,这里仅凭我个人经验推荐两款品质不错的纯粮白酒,有兴趣的朋友可以参考一下,或者也可以通过看配料表、看标准号、看酒花等方法自行选购,但前提一定要通过正规渠道购买。
五粮春
这款酒的定位不高,也就是中档产品,现在的市场价保持在200元出头。此酒目前能买到的有“一代”和“二代”两种,这两种的品质和口感基本差不多,价格也基本一样,所以买那个无所谓,重点是别买到假的。
作为一款浓香型白酒,其各方面做得都比较均衡,入口非常舒适,对于第一次喝浓香型白酒的人来说很好喝,是一款很不错的白酒。
遵仁台
这款酒最近一段时间特别的火,尤其是在贵州部分地区,以及一些酱香酒爱好者之间。遵仁台是一款典型的大曲坤沙酒,其工艺与茅台一样,酿酒原料也都是当地的优质糯红高粱。
而且所有的新酒都要储存3-5年才能进行勾调,勾调的基酒都是10年以上的老基酒,也就说消费者买到的每一瓶遵仁台至少都有3年以上酒龄,毫不夸张的说,每一口都是岁月的精华。
此酒的品质一衡盯伏直由“遵义市酒业协会把控”,各方面都做到了行业顶尖水平,而如此高品质的酱香酒,它的售价却只有100出头。
很多不认识此酒的人都以为它是劣质酒,殊不知遵仁台是真正的优级纯粮酒,而且真正做到了花小钱喝好酒。
除了这两款酒以外,市面上还有很多好酒,这里就不一一介绍了,有兴趣的朋友可以在评论区留言讨论。部分观点仅代表个人,不能作为行业标准。
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