推荐几种五谷杂粮粥食材与做法:
百合薏米粥
1。材料:薏米50克,百合15克,水、蜂蜜适量。
2:五谷杂粮粥做法:
(1)将薏米、百合洗净,放入锅中,加水煮至薏米熟烂。
(2)加入蜂蜜调匀,出锅即成。
3.功效:健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
绿豆薏米粥
1.材料:大米20克,绿豆15克,薏米30克。
2.五谷杂粮粥做法:将大米、绿豆、薏米洗净,放入锅中,加入适量水煮成粥即可。
3.功效:清热解渴,补肺,健脾胃,清热,祛风湿,消水肿。
芡实山药薏米粥
1.材料:山药100克,芡实100克,薏米100克,冰糖适量。
2.五谷杂粮粥做法:
(1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时以上。
(2)山药去皮,切成薄片,放入淡盐水中浸泡。
(3)将浸泡好的薏米、芡实放入锅中,加入适量清水,煮大约30分钟。
(4)倒入切片的山 药,继续煮20分钟即可。
芡实茯芩粥
1.材料:粳米100克,芡实30克,茯苓50克,食盐2克。
2.五谷杂粮粥做法:
(1)选好的粳米,以清水反复淘洗干净,换清水浸泡30分钟,捞出,沥干备用。
(2)将芡实、茯苓一并磨成粉,一同放入碗内,用温水调成糊,备用。
(3)煮锅中加入1000 ^-1200毫升清水,将粳米放入,用大火烧沸。
(4)将制好的芡实茯苓糊倒入锅里,搅拌均匀,改用小火熬煮30- 40分钟。
(5)待米烂粥戌时,放入适量的食盐调味,稍焖片刻,即可盛起食用。
接用成品寿鹿山卫道士白藜芦醇方便杂粮粥,由多种食材组成。绿豆、青豆、豌豆、糙米、苦荞麦、薏米、黑豆、黑米、糯米、红豆、芸豆、红薯干、燕麦、黑芝麻、核桃、黑木耳、银耳、猕猴桃干、山楂干、红枣、脱水蔬菜(菠菜、西兰花、洋葱、胡萝卜、紫甘蓝)、莲子、淮山药、牛蒡、菊粉、葡萄、茯苓、葛根、桑葚、酸枣仁提取物。
方法:将1袋倒入杯中,加入约300-350毫升开水,充分搅拌均匀,待其乳化成稠状后(约3-5分钟)食用。食用后再饮用300-450毫升水,代替晚餐或中餐。
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障
首先,你要做好店面环境的管控,做食品的店,如果环境不干净,那么顾客难免会想到你这产品是不是也不怎么卫生。
其次,店面设计要有特色,能够吸引顾客。比如设计一个心型的货架,
或者墙上贴上一些比较有特色的物件等等;有一点非常重要:爆款产品(卖得非常好的产品)一定要放在显眼的位置,并且容易够得到。这样有利于顾客去浏览这款产品,也方便你去做介绍。
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最后,就是你的管理能力要不断提高。这里说的管理能力不仅是指对店员的管理,也包括对存货的管理,不能积压。食品行业最忌货物积压。因为顾客肯定不会选择放置时间很长的食品。除非你卖的是酒类,那当然是越陈越香。
个人看法,还请你去网上咨询一下相关的专业人士。
今磨房品牌的食疗产品不错,都是经过低温烘焙制成的,营养不流失,食用还不上火。
五谷杂粮粥的做法大全
五谷杂粮粥是一款很受欢迎的养身粥,由五谷杂粮熬煮出来,适当加上枸杞、红枣、桂圆等,不仅味道好,而且营养丰富,能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃,是冬季养生暖身的一道粥品,那么五谷杂粮粥怎么做呢?
五谷杂粮粥的做法1
制作时间:80分钟
难易程度:一般
口味:清淡
分类:粥
主食材:大米20克、薏米15克、糯米15克、黑米15克、红豆15克
辅料:百合5克、枸杞5克、红枣5颗、桂圆10颗
步骤:
1、将大米、薏米、糯米、黑米、红豆淘洗干净,在清水中浸泡1小时;
2、百合洗净后放入温水中浸泡20分钟;
3、锅中放入适量清水大火烧开;
4、放入大米、薏米、糯米、黑米;
5、放入百合、桂圆、红枣煮开;
6、转小火熬煮1小时,期间不定时搅拌,防止糊锅;
7、将枸杞放入锅中;
7、继续熬煮15分钟;
8、关火,盖上盖子再焖5分钟即可。
五谷杂粮粥的做法2
第一:多谷粗纤维粥
材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃
做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。
功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。
第二:八宝粥
材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖
做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合。
第三:莲子糯米粥
材料:莲子、糯米、白糖
做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的`时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。
第四:糙米排骨粥
材料:糙米、排骨、生姜、食盐
做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。
功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。
杂粮粥的养生功效
功效1:御寒暖身
杂粮粥里多有小米和绿豆等材料,它们富含维生素B1,这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用,能增加身体御寒能力。吃了整个人都暖暖的。
功效2:帮助减肥
杂粮粥有很强的饱腹感,吃后能长时间不饿,从而有助避免身体摄入过多的热量,预防肥胖,是想控制体重或是减肥塑身人士的不错选择。
功效3:预防便秘
杂粮粥不但含有一定的水分,其中膳食纤维和抗性淀粉的数量较多,能帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助。此外,膳食纤维和抗性淀粉在大肠中能够促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境。
功效4:预防心脑血管病
表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源,大麦和燕麦中还有丰富的β葡聚糖。这些物质有利于预防冠心病,帮助控制血胆固醇,保护血管。
功效5:稳定血糖
因为添加了不少杂粮和豆类,因此杂粮粥本身含淀粉不多,而且含有较多的膳食纤维和矿物质,有助控制血糖。
五颜六色、透明粘稠,这些粥里都是好宝贝:薏米、小米、玉米、红枣、红薯、黑芝麻、燕麦......
一、红豆薏米粥
材料:红豆、薏米、水、冰糖
做法:
1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2、先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
二、红薯粥
材料:红薯100g、大米适量、水适量
做法:
1、红薯去皮切小块,大米淘洗干净。
2、锅中加入适量的水,倒入淘洗好的大米,再倒入切好的红薯,用勺子搅匀。
3、盖上盖,按下煮粥和开始键。
三、核桃红豆粥
材料:核桃80g、红豆80g、大米适量、水适量
做法:
1、准备适量核桃仁、红豆、大米,淘洗干净。
2、锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米,再倒入去壳的核桃仁,用勺子搅匀。
3、盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待程序完成后,自动解压即可。
四、双米红枣粥
材料:糯米80g、红米10g、枸杞适量、红枣6个
做法:
1、将枸杞泡上,糯米、红米和红枣洗净。
2、锅里加适量的水,启动电高压锅粥档,当电高压锅工作完毕,解压后,打开锅盖,放入泡好、洗净的枸杞,搅拌即可。
五、紫薯红枣粥
材料:紫薯100g、剩米饭100g、红枣适量
做法:
1、准备一碗剩米饭和一根紫薯,紫薯去皮后切大块。
2、把剩米饭倒入电压力锅中,把切块的紫薯也倒入锅中,加入几粒大红枣和适量的水。
3、盖上压力锅接通煮粥键,煮熟即可。
六、小米红枣粥
材料:小米、红枣、红糖
做法:
1、小米清洗后浸泡30分钟,红枣洗净、去核、切小片。
2、将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时.
3、待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅。
4、出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
七、小米南瓜粥
材料:小米、南瓜
做法:
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。
2、往锅中加入适量清水,下小米煮30分钟。
3、煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行),30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
八、粳米姜粥
材料:生姜、大米、白糖
做法:
1、生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。
2、将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后加入生姜片,再改用小火熬煮成粥。
3、关火前加入少许白糖调味,即可食用。
九、陈皮大米粥
材料:陈皮、大米
做法:
1、将陈皮洗净,切细丝。
2、大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。
十、玉米粥
材料:大米、玉米
做法:
1、适量大米洗干净,将玉米剥掉,洗净。
2、把玉米和大米放在锅中,倒入适量清水。
3、大火煮开,小火慢煮20分钟左右即可。
十一、南瓜玉米粥
材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)
做法:
1、南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净,剥出玉米粒备用。
2、大米(或小米)淘洗干净后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开。
3、放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟,待粥煮至粘稠即可。
十二、红豆花生粥
材料:红豆、花生、大米、冰糖
做法:
1、红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。
2、锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥。
3、出锅前加少许冰糖调味即可。
十三、山药枸杞粥
材料:山药、枸杞、大米
做法:
1、把米和山药洗净,放入锅中。
2、煮成粥后加入枸杞再煮1~2分钟即可。
十四、栗子山药粥
材料:大米、糯米、栗子、山药
做法:
1、大米和糯米提前泡一下,这样更容易煮粘稠。
2、锅中放水,水开后,放入大米和糯米煮,煮开后转中小火煮。
3、大约煮20分钟后加入剥皮的栗子和去皮切断的山药一起煮。
4、再继续煮30多分钟至粘稠即可。
十五、黑芝麻粥
材料:大米、黑芝麻、白糖
做法:
1、把黑芝麻和大米洗净后,下锅,加水。
2、煮开后,加适量白糖即可。
十六、桂圆莲子粥
材料:大米、莲子、桂圆、白糖
做法:
1、莲子用水泡10分钟,然后加白糖熬20分钟左右。
2、把桂圆剥皮后加入继续熬3~5分钟,开锅即可。
十七、银耳白果枸杞粥
材料:糯米70克、银耳20克、白果20克、枸杞子10克、冰糖20克
做法:
1、将糯米、银耳、白果、枸杞、冰糖准备好,放入盘中。
2、把大米洗净后,用清水浸泡1个小时。
3、银耳洗净,用清水浸泡30分钟,浸泡透后,去除黄色的根蒂部分。
4、白果用刀背轻拍一下,将壳拍裂,然后将白果的外壳去掉。
5、锅中放入清水烧热后,放入浸泡透的大米,再放入浸泡透的银耳,搅拌均匀。
6、放入洗净的枸杞和白果,拌匀,先用大火烧开,再转小火煮35分钟。
7、放入冰糖块搅拌均匀,再熬约4分钟至粘稠状即可。
十八、薏米红枣菊花粥
材料:糯米、薏米、红枣、菊花、枸杞、冰糖
做法:
1、糯米和薏米提前浸泡,红枣洗干净,菊花和枸杞用水冲一下。
2、锅中放水,水开后放入糯米、薏米和红枣煮,大火煮开后转小火慢慢煮。
3、当粥煮到粘稠时,放入枸杞和菊花,继续煮两三分钟。
4、最后放入冰糖,煮到冰糖融化即可。
十九、芋头燕麦粥
材料:芋头、燕麦米
做法:
1、把芋头的皮去掉,然后用水洗干净,并切成块状。
2、将燕麦米洗干净并放进锅中,加入芋头块,再倒入清水一起煮,将锅置火,先用大火煮沸,然后转小火煮熟。
3、开大火煮粥,等到水沸了以后再用小火继续煮,煮熟即可。
二十、核桃燕麦粥
材料:燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖
做法:
1、将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。
2、燕麦熟后加适量红糖即可。
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