商朝的饮食文化_商朝的饮食文化有哪些

目录列表

• 1、商代人吃什么
• 2、从甲骨文看商朝饮食
• 3、商朝有哪些美食?商朝的饮食文化是怎么样的?
• 4、中华文化博大精深,你知道有多少年的历史吗?
• 5、夏朝到清朝吃的区别?

商代人吃什么

吃黍、粟、麦、稻、高梁 黍 黍是商代人们所食食物之一，研究团队通过浮选法发现了1400余粒炭化小米，在中国、加拿大和日本的测年结果一致显示：它们距今已有7670—7610年。由此推断，中国北方的土地是所有黍的“祖籍”。粟 粟就是小米，起源于中国北方黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。

商人喜欢吃肉，在光是在商代早期的二里岗遗址的探沟里，就发现了猪骨、牛骨、羊骨、马骨、犬骨三万多片，考古学家判断这是商人吃掉动物皮肉后剩下的遗物。在湖北的商代遗址中，发现有鲤鱼、青鱼、鲶鱼、鳜鱼等许多类鱼类的骨头。

这篇文章只列举了两种主要的食物：一种是农作物，一种是牲畜。商朝人吃什么庄稼？我们的祖先很久以前就掌握了种植农作物的关键技术。“年”这个词出现在几千年前的甲骨文中。甲骨文中所谓的“年”，与我们理解的年份有很大的不同。甲骨文中的“年”字，就像一个人扛着一大块谷叶，寓意丰收。

从甲骨文看商朝饮食

在甲骨文中，还有毕酒在病的记载。有专家说，商朝还没有今天的白酒，当时的酒酒精度较低，主要有两种，一种是用粮食酿造的米酒，一种是用水果酿造的甜酒。考古人员在河北藁城的商朝酿酒作坊遗址中，就发现了大量的桃、李、枣等。

此外，从甲骨文中，我们可以知道中国当时比现在更温暖和潮湿。大象、貘、犀牛和一些热带和亚热带动物曾经活跃在中部平原。除了谷物，我们还可以从商业饮食中了解肉类。猪、狗、鸡、绵羊、山羊、牛和马已经存在很久了，水牛和鹿也被驯化了。狩猎是非常大的。人们用网捕捉各种猎物，从大象和犀牛到兔子和鹿。

商朝时期的第一次日食：甲骨文龟甲公元前1400年~公元前1200年左右，我国商朝古人以甲骨文形式记录了一次日食现象，这可能是我国有记载的最早的日食。

商朝人的农作物中国的祖先在很久以前就开始了农耕的生活，在殷商时期的甲骨文就有记载，当时主要的粮食是稷，同时还有粟和豆类。当时的商朝还没有发明水田的农耕技术，所以那时是没有稻谷的。除了这些粮食，还有各种水果，最多的水果是杏。同时还有桃、李、梅等水果。

研究发现，商代也有多种食器。这一方面也反映了商代丰富多彩的饮食文化。另外，从甲骨文中可以知道，那时候的中国比现在温暖湿润。大象、貘、犀牛和一些热带和亚热带动物曾经活跃在中部平原。除了谷物，我们还可以了解到商朝饮食中的肉类。猪、狗、鸡、绵羊、山羊、牛、马早就有了，水牛、鹿也被驯化了。

商朝有哪些美食?商朝的饮食文化是怎么样的?

1、无肉不欢的商朝在商朝的一个古墓当中，人们发现了许多猪牛羊牲畜的肉。可见那时的人们非常喜欢吃肉类。除了这些，当时还有许多鱼类、野兔、鸟等等。可以说天上飞的地上跑的，都是他们的盘中之物。而且他们不但爱吃，而且很会吃，当时有着十多种烹饪的手法。

2、在商朝，人们实行两餐制。主要食物有：小米：主粮。大麻：一般来说很少吃食物，可以榨油。豆类：一般煮豆类食用。大米：大禹治水时，大米传入北方，但当时很少吃。

3、常见的农作物如麦、稻、豆、高粱等，以及水果如桃、樱桃、枣、梅子等，都是商朝饮食的一部分。商朝实行一日两餐的饮食习惯，至今仍在中国某些农村地区保留。 商朝的建筑风格反映了当时对鬼神的崇拜。建造房屋和宫殿时，商朝人常常伴有人祭或牲祭的仪式，认为这可以带来好运和家庭安宁。

中华文化博大精深,你知道有多少年的历史吗?

中华文化博大精深。据文献记载，饮食文化出现于夏、商、周三代，迄今已有2800多年，是中华大地孕育的传统文化之一。在中国，民间发明了许多食品，但无法确切知道发明人的名字。这些食物有饴糖、豆豉、酱油、酒曲、豆腐、粉丝、皮蛋等。中国的伊府面是世界最早的速煮面，中国的粽子是世界最早的软罐头。

简单叙述一下中华文化。中华文化已经历经上下5000年的历史，从炎黄子孙到如今的华夏文明，经历了时代的沧桑与蜕变，成就了一个伟大的华夏民族。在这个伟大的华夏民族之中，我们不断地发展演变，不断地学习创造，不断地演绎出我们自己的文化那就是中华文化。

中华文化博大精深，同时也是中华民族的血脉，是我们共同的精神家园，我们中华民族其实就是一部宏篇巨幅的文化长卷。在五千多年的历史长河中， 从我们祖先发明甲骨文开始，到 老子，孔子 ，墨子 等诸子百家盛况 。

中国大约有5000年的历史，按史记的说法算起，从三皇五帝上古传说，黄帝炎帝，尧舜禹开始，大约是公元前3000年左右，我大中国至今约有5000年的历史。其中，商以前的历史没有文字记载，属于传说中的历史，需要通过考古证实夏朝的存在。中国拥有五千多年的历史，是世界四大文明古国之一。

夏朝到清朝吃的区别?

1、夏朝到清朝的时间跨度约为四千多年，历经了多个朝代和时期，饮食习惯也随着时间的推移不断变化，因此无法一概而论。不过，可以从以下几个方面来大致比较夏朝到清朝的饮食差异：食材：随着时代的变迁，人们的饮食习惯和口味也逐渐发生了变化。

2、夏朝到满清，一共有大概4000多年历史。其中统一的时间很少，大多数是分裂的。有些朝代虽然看者象统一，但很多时候是分裂的，例如唐朝，前150年是统一的，后150年是分裂的。但有的朝代虽然象分裂的，但实质上跟统一没区别，例如北宋，已经控制了中国大部分有效领土，只有东北和西北两个角沦陷于蛮夷。

3、夏朝，约公元前22世纪至公元前17世纪。商朝，约公元前17世纪初至公元前11世纪。周朝，约公元前11世纪至公元前256年，分为西周、东周，东周又分为春秋和战国。秦朝，公元前221年至公元前206年，秦王嬴政统一六国，随后项羽和刘邦为争夺帝位进行了四年的楚汉战争。