水渡河海鲜市场（水渡河海鲜市场和马王堆）

本篇目录表

• 1、水渡河海鲜市场营业时间
• 2、长沙水渡河水产批发市场过年营业吗
• 3、水渡河农产品批发市场有青鱼批发吗?
• 4、长沙水渡河海鲜市场在哪?为什么地图上找不到?
• 5、长沙年货批发市场在哪里2021
• 6、水渡河农产品批发市场位置

水渡河海鲜市场营业时间

水渡河海鲜市场营业时间为每周一至周日，上午8:00-10:00，下午14:00-17:00。每月的第2、4、6个星期日休市。

长沙水渡河水产批发市场过年营业吗

营业。

长沙水渡河水产批发市场的营业时间是每年的农历大年三十至正月初六，一般持续六天，每天上午9点至晚上9点，正月初一上午9点至下午5点为短时营业。

长沙水渡河水产批发市场地址为湖南省长沙市长沙县万家丽北路1号。

水渡河农产品批发市场有青鱼批发吗?

有。水渡河市场作为长沙市乃至全省最重要的农副产品交易中心、长沙市民的“菜篮子”之一，以水产、海鲜和肉类批发为主，总规划用地250亩...

长沙水渡河海鲜市场在哪?为什么地图上找不到?

海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。民间食用海鲜四法：

熟食法：一般采用煮、蒸、炖、炒、煎等法，将鱼虾等烧成各种莱肴，并常用鲜料配以腌腊食品同蒸或同炖。

生食法：用活的河虾，洗净后用酒、糖、姜末等浸上片刻，就可生食，俗称“醉虾”；还有牡蛎肉也生食，食时蘸少许酱、醋、姜末等等，其味均鲜美可口。

干腊法：如将鲜黄鱼剖开晒干，就是著名的“白鲞”，味鲜美可口；或将墨鱼（俗称“乌贼”）割去海螺峭晒干，叫“明脯”。这种干腊海鲜，不但可以久藏，并且别有风味。

腌食法：利用食盐或酒糟制作海货，用缸储存作为常年菜肴，如将整只蟹浸腌数天，即可食用。

食前处理

海鱼

吃前一定要洗净，去净鳞、腮及内脏，无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分，因为这些部位往往是海鱼中污染成分的聚集地。

贝类

煮食前，应用清水将外壳洗擦干净，并浸养在清水中7-8小时，这样，贝类体内的泥、沙及其他脏东西就会吐出来。

虾蟹

清洗并挑去虾线等脏物，或用盐渍法，即用饱和盐水浸泡数小时后晾晒，食前用清水浸泡清洗后烹制。

鲜海蜇

新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，需用食盐加明矾盐渍3次，使鲜海蜇脱水3次，才能让毒素随水排尽。经以上处理后可食用。或者清洗干净，用醋浸15分钟，然后热水焯(100℃沸水中焯数分钟)。

干货

海鲜产品在干制的加工过程中容易产生一些致癌物，食用虾米、虾皮、鱼干前最好用水煮15-20分钟再捞出烹调食用，将汤倒掉不喝。

最佳做法

高温加热

细菌大都很怕加热，所以烹制海鲜，一般用急火馏炒几分钟即可安全，螃蟹、贝类等有硬壳的，则必须加热彻底，一般需煮、蒸30分钟才可食(加热温度至少100℃)。

与醋、蒜同食，食后饮用姜茶

生蒜、食醋本身有着很好的杀菌作用，对于海产品中的一些残留的有害细菌也起到了一定杀除作用。海产品性味寒凉，姜茶性热，食用海产品后可中和寒性，提高肠道免疫力，有效预防食用后的不适！

建议：食用海鲜10分钟内，冲饮姜茶一杯。

酥制

将鱼做成酥鱼后，鱼骨、鱼刺就变得酥软可口，连骨带肉一起吃，不仅味道鲜美，还可提供多种必需氨基酸，维生素A、维生素B、维生素D及矿物质等，特别是鱼骨中的钙是其他食品所不能及的。

不当制法

生吃

生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海鱼中含有较多的组氨酸，鲜食还极易导致过敏。

熏烤

熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求，而且只是将表面的细菌杀死，中心部分还是存在虫卵。

涮食

为求材料鲜嫩，火锅涮食时间极短，而半生不熟的海产品中，寄生的虫卵不能被杀死，食用后被感染的几率高。

腌渍

用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜，不具备杀灭海鲜中细菌的功能，即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活，这样制法的海鲜几乎等同于生吃，对健康不利。

长沙年货批发市场在哪里2021

综合类市场 水产生鲜市场 家花鸟鱼市场

过年了肯定是少不了去购买商品，在长沙如果要买年货可以去这几个市场购买，不同的年货商品市场都不一样，主要是根据自己的需求购买，基本上有这几个市场就够了。

综合类市场

高桥大市场

高桥大市场简直是长沙最大的实体某宝，糖酒、副食、茶叶、日化、家电、百货、电脑、皮具、饰品、文体、玩具、药材、农副产品、服装等几十种应有尽有，批发年货的最佳地点，一站式搞定!

推荐选购：各类新年装饰、糖果及酒水饮料

营业时间：08:00-20:30

地址：长沙市雨花区X047

红星全球农批中心

红星全球农批中心就是原来的红星农副产品大市场，主要以鲜活农产品和加工农产品批发为主。目前拥有蔬菜、水果、粮油、肉品、水产、副食、食杂、百货九个批发和零售兼营专业市场。去一次就能买到所有你想要的年货啦!

推荐选购：蔬果及农副产品

地址：湖南省长沙市雨花区新平路

水产生鲜市场

毛家桥大市场

毛家桥市场曾是长沙唯一的水产批发大市场，因“全长沙最便宜的价格”而受追捧。主要经营蔬菜、生鲜、水果、调料等批发和零售。现在，开福区还在捞刀河镇捞刀河社区建起了一个面积为10亩的“新毛家桥水产批发市场”。

最佳采购时间：07：00

营业时间：06:00-17:30

推荐选购：各类水产品

地址：长沙市开福区东二环毛家桥大市场

水渡河海鲜市场

水渡河农产品大市场是长沙海鲜水产市场的新阵地，湖南省目前最大的海鲜市场。市场内可不单单是卖海鲜。市场内集海鲜、河鲜、冰鲜、冻品、肉类、禽类、果蔬、南北干货、粮油、干调及餐饮娱乐体验于一体，为“一站式”农产品采购中心，也是大家采购年货的绝佳场所。

最佳采购时间：07:00

推荐选购：海鲜、贝类、虾蟹、牛蛙、甲鱼

地址：长沙市长沙县万家丽北路1号

家花鸟鱼市场

红星花卉市场

湖南目前最大的专业花卉、绿植交易批发市场，可这里不止卖鲜花绿植，还有水族馆里的观赏鱼类，各种鸟、木石等等，经营品种达300余种。

平时来逛也是十分不错的选择。小仙女们爱的多肉、绿植，文艺范爱的庭院设计，还有新开的鲜切花市场，各类鲜花直供，花艺展示等等，花美价更美!过新年买来装饰家里，别有一番新春的韵味。

地址：雨花区时代阳光大道与仙岭路交叉路口往西约50米(桃花小学南侧约100米)

营业时间：08:30-18:00

金苹果扬帆花鸟鱼宠物用品批发市场

这里的花鸟鱼宠物用品，品种档次也算齐全，是爱宠物的小伙伴的不错选择。

地址：芙蓉区人民东路与嘉雨路交叉路口往西北约100米(芙蓉区政府)

水渡河农产品批发市场位置

水渡河农产品批发市场位置位于长沙县万家丽北路。根据查询相关资料信显示，水渡河农产品市场位于长沙县万家丽北路，营业时间为早上六点到下午五点半，主要售卖长沙的各类水产品。