黑鱼属于淡水鱼。
它的学名叫乌鳢,是一种性情凶猛的鱼类,主要生活在湖底。
它多在水草繁茂的浅水区活动,作为肉食性鱼类,捕食的范围主要是小鱼小虾。另外,它在我国的分布十分广泛,除了西部高原地区,其它地方都有很多,而且在当地的水域中属于优势种群。
乌鱼是河鱼,乌鱼又名乌鳢、黑鱼、财鱼、火鱼、生鱼,是生活在静水水体或水流缓慢水体中的一种凶猛肉食性鱼类,隐蔽在水草丛中或水质易浑浊的泥底水体中。春夏秋三季多活动于水体中上层;冬季在水体底部越冬,常将后半部身体潜埋于泥中。乌鱼具有鳃上器官,能进行呼吸,耐低氧能力较强。乌鱼的食性在不同生长阶段差别显著,
乌鱼是营底栖性鱼类,通常栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中,遍布于湖泊、江河、水库、池塘等水域内。时常潜于水底层,常潜伏在水底和水草茂密处。以摆动其胸鳍来维持身体平衡。有筑巢护幼习性,口吹粘液成气泡,混杂嫩草枝,筑成浮巢产卵。雌雄偶配,可能在鱼类中是唯一的雌雄对制配偶 。
乌鱼对水体中环境因子的变化适应性强,尤其对缺氧、水温和不良水质有很强的适应能力。当水体缺氧时,它可以不将头露出水面。借助在鳃腔内由第一鳃弓背面的上鳃骨和舌颌骨伸展出的骨片组成的鳃上器,直接呼吸空气中的氧气。因此即使在少水和无水的潮湿地带,也能生存相当长时间。乌鱼的生存水温为0~41℃,最适水温为16~30℃。当春季水温达到8℃以上时,常在水体中上层活动;夏令季节活动于水体的上层;秋季水温下降到6℃以下时,游动缓慢,常潜伏于水深处;冬季水温接近0℃时,则蛰居在水底泥中停食不动 。
黑鱼是淡水鱼又名乌鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等,属鲈形目,鳢科属于淡水鱼,它主要分布在非洲和亚洲的江河、湖泊、池沼中。在我国陕西的黄河湾有很多,在银川的黄河流域也比较泛滥。它属于凶猛的肉食性鱼类,而且胃口很大,通常会造成鱼害。而且离水后可以活3天,还能在陆地上滑行。黑鱼形态:黑鱼体圆长,口大牙利,性凶猛,一身黝黑形似蛇皮的图案,身上有黑白相间的花纹,一对突出、发光的小眼,由于各地水色不同,使黑鱼体色稍有差异。黑鱼一般做汤,味道鲜美营养丰富,甚至对孕妇小孩子都是大补的营养。
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