海蜇丝怎么弄好吃凉拌的方法_海蜇丝怎么做好吃凉拌视频

本文目录一览：

• 1、怎样拌海蜇丝好吃
• 2、凉拌海蜇丝的家常做法
• 3、凉拌海蜇的做法
• 4、凉拌海蜇丝的做法
• 5、海蜇怎样凉拌最好吃

怎样拌海蜇丝好吃

1、海蜇丝买包装的回来，一定要挤去里面所有的水。

2、海蜇丝买包装的回来，一定要挤去里面所有的水。黄瓜切了去除里面中间的白肉籽部分，一个含水量大一个影响口感。嫩姜和黄瓜切成丝。海蜇丝加入姜丝、老干妈豆豉辣椒、鸡精、味精、酱油、芝麻油、老陈醋搅拌均匀。

3、步骤：超市卖海鲜的地方都有的，好像很多种。泡好的海蜇继续在水龙头下面冲洗，然后沥干水。生姜剁成沫。紫甘蓝洗干净切成细细的丝儿，配菜可以随意更换。

凉拌海蜇丝的家常做法

1、海蜇头先用清水浸泡半天或一天，期间换几次水。海蜇头清洗干净后用开水烫一下，切成丝并挤干水分。拌入调料：芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻，拌匀后撒点葱花点缀即可。

2、做法：将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时，时间不要过长，否则口感会变得很硬。只要看到焯烫的海蜇丝收缩，大约10到15秒钟左右就可以捞出沥干备用了。

3、做法：海蜇丝买包装的回来，一定要挤去里面所有的水。

4、凉拌海蜇丝的家常做法如下：用料：海蜇300g、紫甘蓝四分之一个、生姜沫3g、小米辣4个、凉拌汁两勺、生抽一勺、香醋适量、芝麻油适量、白糖半勺。步骤：超市卖海鲜的地方都有的，好像很多种。

5、凉拌海蜇的正确做法如下：步骤一：海蜇头浸泡，中途需要换几次水，直至没有盐味，斜切片配用。

凉拌海蜇的做法

海蛰皮浸泡6小时，清洗干净。香菜洗净切碎。海蜇皮中加入 “美极”鲜味汁、“太太乐”芝麻香油。加入“太太乐”鸡精调味料（三鲜）、香菜拌匀即可食用。

是凉拌吗？做法：将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时，时间不要过长，否则口感会变得很硬。只要看到焯烫的海蜇丝收缩，大约10到15秒钟左右就可以捞出沥干备用了。

凉拌海蜇皮（海蜇头）材料：海蜇皮（海蜇头）4个、小黄瓜1条、盐1小匙、糖1大匙、酱油1小匙、白醋1大匙、黑醋2大匙、糖1大匙、蒜泥1小匙 做法 海蜇头泡水三到四小时，中间换水两三次。

鲜海蜇的凉拌做法如下：海蜇用水反复搓洗，冲洗干净。用水浸泡1小时左右，中间换水，这样海蜇不会很咸。多加一点大蒜。大蒜捣成泥。海蜇切薄片，香菜切碎。碗里加海蜇、大蒜、香菜。

凉拌海蜇丝的做法

1、是凉拌吗？做法：将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时，时间不要过长，否则口感会变得很硬。只要看到焯烫的海蜇丝收缩，大约10到15秒钟左右就可以捞出沥干备用了。

2、做法：将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时，时间不要过长，否则口感会变得很硬。只要看到焯烫的海蜇丝收缩，大约10到15秒钟左右就可以捞出沥干备用了。

3、凉拌海蜇丝的家常做法如下：用料：海蜇300g、紫甘蓝四分之一个、生姜沫3g、小米辣4个、凉拌汁两勺、生抽一勺、香醋适量、芝麻油适量、白糖半勺。步骤：超市卖海鲜的地方都有的，好像很多种。

海蜇怎样凉拌最好吃

海蛰皮浸泡6小时，清洗干净。香菜洗净切碎。海蜇皮中加入 “美极”鲜味汁、“太太乐”芝麻香油。加入“太太乐”鸡精调味料（三鲜）、香菜拌匀即可食用。

先把香菜小葱切末，美人椒去蒂去籽切辣椒丝，蒜子切成末，把泡水10个小时以上的海蜇片成薄片，然后把海片放在冷开水中泡5分钟，再用手挤干水分放入盆中，这样凉拌时容易入味。

海蜇皮切丝浸泡，泡至胀起，去除海水咸味。用热水淋烫海蜇后，立即冲冷水，使其保持脆口。捞出海蜇，沥干水分，放入盆中，加入蒜汁、白糖、醋、盐拌匀。装盘时浇入一点香油上桌即可。

买回来的海蜇丝用水浸泡一两小时，中间换几次水，因为这个海蜇丝是盐海蜇，要泡去盐份。如果有青瓜，切点青瓜丝一起凉拌更好吃。泡去盐份的海蜇丝滤干水，用50度以下的温开水浸泡5分钟，然后滤干水。