减肥可以吃凉拌黄瓜木耳吗_木耳跟黄瓜一吃有没有减肥的效果

当前文章目录：

• 1、凉拌黄瓜木耳——美白减肥降糖减脂
• 2、凉拌黄瓜木耳——抗衰老排出毒素
• 3、宵夜吃凉拌黄瓜和凉拌木耳会长胖吗？
• 4、哪些凉拌菜适合减脂期，即低脂又饱腹？
• 5、夏季吃凉拌黄瓜，会起到减肥的效果吗？

凉拌黄瓜木耳——美白减肥降糖减脂

对于黄瓜，我们大家在生活中都是不陌生的了，这是每个人都爱吃的蔬菜了，尤其是在夏季的时候，我们经常会吃些黄瓜的凉拌菜了哦，凉拌黄瓜木耳就是很好的一个选择了，那么我们怎么才能把凉拌黄瓜木耳做好呢，一起看看凉拌黄瓜木耳的做法吧。

凉拌黄瓜木耳的材料

黑木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、食盐适量、醋少许、鸡精少许、葱半根、蒜适量、八角半个、花椒5粒、白糖适量。

凉拌黄瓜木耳的做法

1、用温水泡木耳十几分钟，泡发后清洗干净，撕成小朵。

2、黄瓜、胡萝卜切片备用。

3、在过里面防水烧开，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出锅冷水备用。

4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段爆香，然后放凉。

5、最将木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋，然后淋上炸好的油拌匀就可以了。

凉拌黄瓜木耳的功效

凉拌黄瓜木耳这道菜，相信我们大家都是吃过的了吧，首先我们都知道凉拌黄瓜木耳是非常爽口美味的了，同时我们吃凉拌黄瓜木耳的好处也是很不少的了哦，对于女性朋友们来说，经常的吃这道凉拌黄瓜木耳是可以帮助我们美白减肥的了，还可以通过吃凉拌黄瓜木耳来帮助我们提高人体免疫功能，同时可抑制糖类物质转变为脂肪。所以想要减肥美白的女性吃黄瓜很好。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，血糖非但不会升高，甚至会降低。因此我们在夏季的时候就要经常的吃凉拌黄瓜木耳了哦。

经过了我们的介绍之后，大家对于凉拌黄瓜木耳就能够有更多的了解了吧，我们可以发现凉拌黄瓜木耳不仅做法简单了，而且吃起来也是非常好的了，同时还有很出色的营养价值，大家在夏季的时候还有什么理由拒绝吃这道凉拌黄瓜木耳呢。

凉拌黄瓜木耳——抗衰老排出毒素

现在已经是夏季了，所以凉拌菜肴一定是非常受欢迎的了，我们在夏季凉拌菜肴最为受欢迎的就是黄瓜了，而且黄瓜里面也是含有丰富的营养物质，所以我们一定是不要错过这款凉拌黄瓜木耳，一起来看看怎么制作吧。

凉拌黄瓜木耳

主料：黑木耳5朵、黄瓜半根

辅料：胡萝卜半根

调料：食盐适量、醋少许、鸡精少许、葱半根、蒜适量、八角半个、花椒5粒、白糖适量

做法：

1、首先将木耳放入温水中浸泡，一定要温水，等泡开之后，将它的杂质去除掉，随后用手撕小朵，备用。

2、将黄瓜用水洗净，胡萝卜的外皮去除，用水洗净，切片备用。

3、将黄瓜、胡萝卜、木耳放入开水中进行焯烫，几分钟之后捞出放入冷水中，随后沥干放入碗中。

4、这时就可以热锅了，将花椒、大料、葱段放入锅中，大火爆香，随后放凉备用。

5、最后将木耳、黄瓜、胡萝卜放入一个碗中，并放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋，还有刚才爆香的酱料，将它们均匀的搅拌就可以吃了。

凉拌黄瓜木耳的 功效

凉拌黄瓜木耳可以抗衰老、排出毒素、延年益寿等等功效。黄瓜中的蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、尼克酸、等营养成分是非常丰富的。可以有效的提高我们的免疫力，而且很适合减肥人士的食用，它可以控制脂肪含量。黑木耳中的碳水化合物、蛋白质、等营养物质也是极多的。它可以很好的将我们体内的毒素排出，清洁我们的身体。这款食物可以改善大脑和神经系统功能，从而有养神的作用。

凉拌黄瓜木耳是我们生活中非常受欢迎的一种菜肴了，吃起来是非常的爽口美味，而且对于我们的身体是有很好的滋补的作用，也是可以帮助美容养颜，同事也是我们养生保健不可错过的食物，所以大家一定是不要错过了。

宵夜吃凉拌黄瓜和凉拌木耳会长胖吗？

肯定不会,你吃的都是对身体好的食物,减肥又美容,不要担心.

本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

黄瓜还是一种“减肥食品”，现代药理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。

吃黄瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。另外黄瓜还可治疗烫伤、痱疮等。此外，黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。

黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。

黑木耳是一种珍贵的药材，明代著名医药家李时珍在本草纲目中记载，木耳"性甘平，主治益气不饥"等，近代医学工作者对黑木耳的药用价值又有新的发现，认为黑木耳还具有清肺、润津、取淤生新的功效，黑木耳中还含有抗癌物质，是一种抗癌药用食品。黑木耳还可以促进人体血液循环，治疗冠心病等 。

据专家测定，每百克黑木耳含蛋白质10．6克，脂肪1．2克，碳水化合物65．5克，粗纤维7．0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克；还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。黑木耳的含铁量为是芹菜的20倍，猪肝的7倍，是一种非常好的天然补血食品；而且含钙量相当于鲫鱼的7倍。 2、黑木耳的药用价值 黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃通便、清肺益气、镇静止痛等功效等功用。祖国医学认为，黑木耳能“益气不饥，轻身强志”。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥作用。黑木耳中的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外，因此它也是纺织工人和矿山工人的重要保健食品之一。据美国明尼苏达大学医学院的研究发现，黑木耳内还有一种类核酸物质，可以降低血中的胆固醇和甘油三酯水平，对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作为肿瘤病人的食疗。

哪些凉拌菜适合减脂期，即低脂又饱腹？

对于减脂期的人群来说，大家能吃的凉拌菜有很多。大家可以选择做一道凉拌魔芋，因为魔芋的饱腹感特别强，而且它的热量又比较低。如果想要给身体补充维生素的情况下，大家也可以选择吃凉拌生菜。因为这一道菜的做法非常简单，同时又可以给人体补充适当的元素。

很多人在减脂期间都想要吃一些凉拌菜，大家会觉得凉拌菜的口感更好。在这个过程当中，他们也会购买专门的调料，因为这些调料并不会让人体变胖。其实很多凉拌菜都比较适合减脂期食用，因为这些菜的热量特别低，所以大家也不用担心会长胖。对于喜欢吃蔬菜的小伙伴们来说，大家可以选择准备一道凉拌包菜。凉拌包菜的做法特别简单，在这个过程当中，大家只需要将包菜用手撕开就可以了。

然后将包菜用凉水冲一遍，放入锅中煮熟。在这个过程当中，大家可以准备相应的调料，然后将调料放在包菜当中。然后把调料搅拌均匀，这一道菜就做好了。除了凉拌包菜以外，大家还可以选择吃凉拌魔芋。因为很多人都比较喜欢吃魔芋，而且魔芋的饱腹感还是比较强的。吃完了这一道菜之后，大家会发现自己根本不会饥饿，而且身体也不会出现肥胖的情况。凉拌魔芋的做法也是比较简单的，大家可以选择直接购买半成品。因为购买半成品之后，加入一些调料调制一下就可以了。

同时还可以选择做一道凉拌生菜，因为这一道菜的做法才是最简单的。大家可以直接将生菜放在锅中煮熟，凉拌生菜的过程当中，只要放入适当的生抽以及其他的调料就可以了。所以说这些菜都非常适合减肥的人吃，而且这些菜的营养还是比较丰富的。还有一些人可能比较喜欢吃海带，在这个过程当中，大家也可以选择将海带切成丝然后凉拌。凉拌海带丝吃起来也非常美味，而且咱还吃海带的过程当中，也可以给人体补充微量元素。

夏季吃凉拌黄瓜，会起到减肥的效果吗？

吃凉拌黄瓜是可以减肥的，因为黄瓜含有大量的维生素和水分，含有的热量不高，有助于消化以及利尿的功效，适合减肥期间食用。黄瓜既可以生吃也可以熟吃，既可以做汤也可以凉拌。黄瓜可以和很多蔬菜进行凉拌，可以拌木耳，芹菜，胡萝卜，这些都有利于减肥。也可以做黄瓜，西红柿鸡蛋汤。在减肥期间应该积极参加体育锻炼，少食脂肪以及含糖类丰富的饮食。

凉拌黄瓜是具有减肥效果，但是黄瓜属于寒凉性食物，因此，凉拌黄瓜也不能多吃，寒性体质的人更不能吃。也不能经常吃，食用过多会引起身体内缺乏维生素，可能引起营不良，具体减肥还是要制定减肥计划。夏季餐桌少不了凉拌黄瓜，黄瓜排毒减肥，抗衰老，生吃可以最大限度地保持营养成分。洗净切块，用精盐、香油、白糖、白醋拌均即可，冷藏后食用口味更佳。

凉拌菜能减肥，在凉拌菜的时候最好选择黄瓜、西红柿、白菜、金针菇、空心菜等等一些含有水分比较多，膳食纤维比较多，而且低热量的食物。在拌凉菜的时候要注意，对于辣椒最好不要放，如果辣椒放太多的话，很容易增加食欲感，这样就会导致身体吃太多的食物，也会影响减肥，最好是选择清淡的食物为主。还要增加运动锻炼

夏天大家经常吃凉拌黄瓜，清新可口的黄瓜加上精心调制的调汁，口感十分爽脆。在炎炎的夏日中，作为开胃小菜，不管是宴请客人，出门聚餐，一点也不掉档次。黄瓜作为面膜能够美容养颜，作为食物，能够清热去火，女女生都知道，黄瓜的另一个妙用就是能够减肥。最后祝大家生活愉快。