芹菜花生米凉拌菜的做法_芹菜花生米凉拌菜的做法图文介绍

目录列表

• 1、芹菜花生豆凉拌的做法
• 2、芹菜花生米凉拌菜最简单的方法
• 3、芹菜和花生米凉拌怎么做好吃

芹菜花生豆凉拌的做法

1、陈醋 2勺 香油 少许 方法/步骤 1 花生豆用水泡两小时备用。2 泡好的花生豆凉水下锅煮，锅中再放入花椒、八角、半勺盐，大火烧开用中火煮大概20分钟左右就熟了，捞出备用。请点击输入图片描述 3 芹菜去掉叶子，处理干净切小段。

2、材料：芹菜500g，胡萝卜200g，花生米150g，油适量，盐适量，料酒适量，花椒适量，大料适量。花生米泡十分钟。芹菜，洗净，切段。胡萝卜切丁。油锅热后，加入花椒大料，待花椒大料变色后取下，将油和花椒倒出。锅中水沸腾后将芹菜，胡萝卜放入煮两三分钟。捞出，晾凉。

3、将切好的芹菜和花生米分别焯水煮熟，沥干水分之后一起放入盆子中，再加入适量的蒜末、盐、白糖、生抽、醋等调料，喜欢吃辣的还可以加一点辣椒油，之后搅拌均匀就可以了。关于芹菜花生米凉菜怎么做的方法大致就是这样，接下来说一些做时的注意事项。

芹菜花生米凉拌菜最简单的方法

1、做法 花生米提前泡好。再放葱姜八角和盐煮熟。把煮好的花生捞出晾凉。芹菜摘洗干净。把芹菜切段，用盐先抓匀腌一下。把芹菜段和花生放在碗里。滴几滴香油，再放点米醋。倒入适量一品鲜酱油。再放入准备好的青红椒和蒜末。再加点鸡精。1拌匀即可。

2、材料：芹菜300克、胡萝卜100克、干红辣椒、花生米适量。

3、凉拌芹菜花生米的做法如下：原料：花生米、芹菜、八角、花椒、香油、味精。第1步、花生米淘洗几遍用八角、花椒浸泡数小时。第2步、浸泡后的花生米剥去皮。第3步、烧一小锅水，水开后倒入盛花生米的容器盖盖焖至自然冷却为止。第4步、芹菜洗净切寸段。第5步、水开焯水。第6步、捞出过凉水。

4、准备食材：芹菜、花生米、胡萝卜、盐、糖。花生米在冷水中浸泡十分钟、 芹菜洗净切成长度适中的一段 、胡萝卜切丁。芹菜、花生米、胡萝卜焯水后过凉水。盛盘，根据自己的口味加入盐和糖拌匀，也可加入适量香油。

5、将切好的芹菜和花生米分别焯水煮熟，沥干水分之后一起放入盆子中，再加入适量的蒜末、盐、白糖、生抽、醋等调料，喜欢吃辣的还可以加一点辣椒油，之后搅拌均匀就可以了。关于芹菜花生米凉菜怎么做的方法大致就是这样，接下来说一些做时的注意事项。

6、步骤 花生米放入盆中 姜片，大料，花椒，备好，把大料，花椒，姜片，放入花生米的盆中，在放入适量盐，煮开后换小火再煮10分钟（关火浸泡）。芹菜洗净，摘去叶子，切成寸段。入沸水中焯3分钟左右，捞出芹菜后放入冷水盆中冷却待用，煮泡好的花生米放入碟中。

芹菜和花生米凉拌怎么做好吃

材料：芹菜500g，胡萝卜200g，花生米150g，油适量，盐适量，料酒适量，花椒适量，大料适量。花生米泡十分钟。芹菜，洗净，切段。胡萝卜切丁。油锅热后，加入花椒大料，待花椒大料变色后取下，将油和花椒倒出。锅中水沸腾后将芹菜，胡萝卜放入煮两三分钟。捞出，晾凉。

食材：花生米200克、芹菜两小棵、八角1个、桂皮一小块、香叶1片。首先数好花生数量，用秤按200克来算。用水泡2到3个小时，随后放到锅里面。准备好八角，桂皮，香叶。往锅里加水放入花生米，桂皮，八角，香叶。将放花生米的锅放火上，煮半个小时左右。

凉拌芹菜花生米的做法如下。主料：芹菜100g，花生米50g。调料：食盐适量，酱油5ml，鸡精3g，葱5g，姜5g，蒜5g，八角2个，米醋5ml，芝麻油适量。做法 花生米提前泡好。再放葱姜八角和盐煮熟。把煮好的花生捞出晾凉。芹菜摘洗干净。把芹菜切段，用盐先抓匀腌一下。

花生米放入盆中。姜片，大料，花椒，备好。把大料，花椒，姜片，放入花生米的盆中，在放入适量盐，煮开后换小火再煮10分钟（关火浸泡）。芹菜洗净，摘去叶子。切成寸段。入沸水中焯3分钟左右，捞出芹菜后放入冷水盆中冷却待用。煮泡好的花生米放入碟中。

步骤1 准备食材：花生米100克、芹菜100克，盐2茶匙、八角2个、姜1块、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、红椒1个、蒜3瓣、花椒5克 步骤2 芹菜去叶洗净切段。步骤3 花生米用温水浸泡1小时。步骤4 姜切末。步骤5 红椒切丁。步骤6 蒜切末。

将处理好的芹菜和花生米放入大碗中。（2） 将调好的调味汁均匀地浇在芹菜和花生米上。（3） 用筷子轻轻拌匀，让每一段芹菜和每一颗花生米都裹上调味汁。装盘和点缀：（1） 将拌好的芹菜拌花生米装盘。（2） 如有需要，可以撒上一些香菜增加香气和色彩。