凉拌菠菜粉丝的做法大全_凉拌菠菜粉丝的做法大全窍门窍门

目录列表

• 1、菠菜粉丝怎样凉拌好吃
• 2、菠菜拌粉丝的做法
• 3、凉拌的菠菜粉丝
• 4、凉拌菠菜粉丝的做法

菠菜粉丝怎样凉拌好吃

1、原料：菠菜300g，粉丝50g，姜1块，盐，生抽，醋，蚝油，香油。粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连，接着烫一下菠菜。菠菜捞出放凉水过一下。菠菜、粉丝切小段。姜切末。菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。倒入拌好的菠菜粉丝上。

2、食材：菠菜300克、粉丝50克、香菜3克、生抽5克、蚝油2克、醋5克、盐2克、酱油2克、白糖2克、香油5克、麻油2克、食用油5克、辣椒1克、蒜5克。准备好所有的食材，菠菜洗净，切两段。粉丝煮软捞出，用剪刀剪一下，备用。菠菜绰水，滴几滴食用油，颜色比较鲜艳。

3、菠菜清洗干净后用热水焯一下。焯水后攥干水分，切段备用。粉丝提前用分水泡至无硬心，然后用快速的焯一下热水，控干水分切段。鸡蛋一枚加少许盐打散，平底锅加少量的油煎成蛋饼。煎好的鸡蛋饼切成丝。将处理好的菠菜、粉丝、鸡蛋放一个大一点的容器准备开拌。

4、用料：菠菜450g、粉丝1把、鸡蛋2个、花生20颗左右、熟白芝麻一小碟、蒜3瓣、蚝油1勺、生抽2勺、醋1勺、糖1勺、盐半勺、香油2勺。

5、步骤1 食材：粉丝50克、菠菜200克、大蒜2瓣、小葱1根、熟白芝麻1克、食用油4克、辣椒面4克、香油2克、醋1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、盐1克。步骤2 菠菜洗净。步骤3 锅中水沸后，放入菠菜，煮1分钟，捞出，再加入粉丝，煮1分钟，捞出。步骤4 大蒜切末。步骤5 小葱切葱花。

菠菜拌粉丝的做法

1、原料：菠菜300g，粉丝50g，姜1块，盐，生抽，醋，蚝油，香油。粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连，接着烫一下菠菜。菠菜捞出放凉水过一下。菠菜、粉丝切小段。姜切末。菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。倒入拌好的菠菜粉丝上。

2、步骤：准备好所有材料。粉丝提前温水泡软。水中加一勺盐一滴油。水开下入菠菜烫二三十秒，然后下入胡萝卜丝烫软。下入粉丝烫到透明成熟。所有材料码入盘中，上面放上蒜末、辣椒粉、白芝麻。淋上热油。一勺生抽。一勺陈醋，完成。

3、准备一把菠菜。菠菜去根，折成段。菠菜清洗干净。姜蒜葱细细，加入辣椒酱，鸡精，共椒油，糖，鸡精等调成料汁。锅加水烧开。加点油。放入菠菜。焯水煮一下。捞出菠菜。锅里再放入泡过的米粉。煮上两分钟。1捞出米粉。1将菠菜和米粉放一起。

4、主料：菠菜500克，粉丝1小把，红尖椒1个，虾皮1把。菠菜摘洗干净，锅中放水烧开放几滴油和少许点盐，然后放入菠菜烫2秒钟捞出，放入凉水中浸泡。粉丝放入热水中泡软，将菠菜捞出，将水挤干，切成段放入干净的盆中，加入泡软的粉丝。

5、制作步骤 把菠菜洗干净，焯好水，捞起放在一旁沥水。胡萝卜洗净，去皮，切成细丝备用。粉丝剪成4段，放入凉白开中泡软。蒜瓣切成碎末备用。捞起步骤3中的粉丝，沥干水分，备用。把步骤1中的菠菜切成3段，备用。把沥好水的粉丝放入大碗中，倒入橄榄油，拌匀。

凉拌的菠菜粉丝

1、原料：菠菜300g，粉丝50g，姜1块，盐，生抽，醋，蚝油，香油。粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连，接着烫一下菠菜。菠菜捞出放凉水过一下。菠菜、粉丝切小段。姜切末。菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。倒入拌好的菠菜粉丝上。

2、食材：菠菜300克、粉丝50克、香菜3克、生抽5克、蚝油2克、醋5克、盐2克、酱油2克、白糖2克、香油5克、麻油2克、食用油5克、辣椒1克、蒜5克。准备好所有的食材，菠菜洗净，切两段。粉丝煮软捞出，用剪刀剪一下，备用。菠菜绰水，滴几滴食用油，颜色比较鲜艳。

3、主料：菠菜适量、粉丝适量。辅料：鸡蛋适量、干辣椒适量、蒜瓣适量、海米适量 配料：花椒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、醋适量、花生油适量。菠菜清洗干净后用热水焯一下。焯水后攥干水分，切段备用。粉丝提前用分水泡至无硬心，然后用快速的焯一下热水，控干水分切段。

4、在北方，拌菠菜粉丝又称为“菠菜拌面条”或“凉拌菠菜”，这与当地人们喜爱吃面条有关。而南方则更常见“菠菜凉拌粉丝”或“凉拌菠菜丝”，突出粉丝的爽滑口感。拌粉丝 一些地方将拌菠菜粉丝简称为“拌粉丝”，这更突出粉丝本身在菜品中的主角地位，菠菜只起到辅助提味的作用。

5、用料：菠菜450g、粉丝1把、鸡蛋2个、花生20颗左右、熟白芝麻一小碟、蒜3瓣、蚝油1勺、生抽2勺、醋1勺、糖1勺、盐半勺、香油2勺。

凉拌菠菜粉丝的做法

1、原料：菠菜300g，粉丝50g，姜1块，盐，生抽，醋，蚝油，香油。粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连，接着烫一下菠菜。菠菜捞出放凉水过一下。菠菜、粉丝切小段。姜切末。菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。倒入拌好的菠菜粉丝上。

2、菠菜粉丝凉拌菜好吃做法：用料：菠菜1把、粉丝1把、胡萝卜半根、大蒜5瓣、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、生抽1勺、陈醋1勺。步骤：准备好所有材料。粉丝提前温水泡软。水中加一勺盐一滴油。水开下入菠菜烫二三十秒，然后下入胡萝卜丝烫软。下入粉丝烫到透明成熟。

3、准备食材。菠菜去老叶，黄叶洗净备用。粉丝放入热水中泡软后，捞出沥干水分。锅中放水烧开放几滴油和1/2勺盐，然后放入菠菜烫5秒钟捞出，放凉备用。锅中热油放入干辣椒，蒜爆香后关火。放入菠菜，粉丝拌开。加入2勺生抽。加入1/2白糖和1/2勺盐。

4、主料：菠菜500克，粉丝1小把，红尖椒1个，虾皮1把。菠菜摘洗干净，锅中放水烧开放几滴油和少许点盐，然后放入菠菜烫2秒钟捞出，放入凉水中浸泡。粉丝放入热水中泡软，将菠菜捞出，将水挤干，切成段放入干净的盆中，加入泡软的粉丝。

5、凉拌菠菜粉丝的做法 制作材料 主料：粉丝100克、菠菜50克 辅料：蒜3瓣、胡萝卜半根、米醋3勺、盐适量、熟芝麻1勺、橄榄油适量、香油1。5勺 制作步骤 把菠菜洗干净，焯好水，捞起放在一旁沥水。胡萝卜洗净，去皮，切成细丝备用。粉丝剪成4段，放入凉白开中泡软。蒜瓣切成碎末备用。