洋葱木耳凉拌窍门_洋葱木耳凉拌怎么做?

目录列表

• 1、葱头拌木耳怎么做好吃窍门窍门
• 2、洋葱木耳的凉拌方法窍门
• 3、洋葱拌木耳的做法窍门
• 4、洋葱凉拌木耳窍门
• 5、洋葱拌木耳窍门
• 6、怎样做洋葱拌木耳?

葱头拌木耳怎么做好吃窍门窍门

1、将洋葱切成丝备用。红椒青椒切成丝备用。将干木耳用热水泡开备用。将泡好的木耳洗干净，往锅里添水开火，水开后放入木耳煮两分钟。捞起来备用。把锅里的水倒掉重新添水，水开后放入洋葱和红椒和青椒，烫一下就可以捞起来了。

2、①：香葱去掉老皮，洗净，破开一半切丝备用。——（注意，选择紫皮洋葱有甘甜的味道，生拌味道一些。如果怕切洋葱的时候辣眼睛，洋葱破开一半的时候放清水里浸泡一会，可以减少刺激）②：泡发好的木耳洗净，用手择成小朵备用。

3、将木耳泡发至软化，洗净后切成适当大小的块状。 葱头洗净后切成葱花。如果喜欢辣味，可以将青红椒切成细丝备用。 准备一个小碗，加入适量的酱油、醋、食盐、白胡椒粉和蒜末，搅拌均匀制成调味汁。 将木耳、葱头和青红椒放入大碗中，倒入调味汁，轻轻拌匀。

4、木耳温水浸泡30分钟，洗净、去蒂；放入开水下锅煮5分钟，捞起、沥干水分待用；葱头去掉最外层后切丝待用；把木耳和葱头放置容器中，加入适量柠檬汁、盐、香油、芝麻酱、白糖等搅拌均匀即可。

洋葱木耳的凉拌方法窍门

1、木耳50克、洋葱一个、盐适量、香油适量、青红椒适量、生抽适量、醋适量、白糖适量。方法：首先木耳泡3个小时。泡好的木耳去除根部洗净。洋葱切丝备用。锅内烧水，水开把木耳焯水。所有食材放碗内，放盐，生抽，醋，白糖和香油。搅拌均匀，装入盘内即可。

2、步骤1 准备食材：水发木耳100克、洋葱100克、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、蒜3瓣、白芝麻5克、小米椒5克 步骤2 木耳洗净撕小朵。步骤3 洋葱切条。步骤4 蒜切末。步骤5 小米椒切圈。步骤6 首先起锅倒水，水开下入木耳煮2分钟捞出沥干水分备用。

3、将泡发好的木耳放入开水中煮一分钟，捞出后倒入凉水里，待木耳凉后盛于玻璃碗中。切好的洋葱丝也放入玻璃碗中。再依次放入鲜姜末，葱丝适量。锅中倒入清油少许烧熟。向碗中倒入少许白醋，随即将烧熟的清油浇于盘中。

4、木耳泡发，洗干净，特别是根部，如果不洗干净，会影响口感。锅里烧水，准备焯木耳，水开了，放入木耳焯3-5分钟，焯水时间别太久。木耳在焯水的时候准备半盆凉水，把焯好的木耳捞出来，立刻放进冷水里冷却，这样木耳口感才好。过了冷水河的木耳捞出来控水。

5、将油酱汁倒入木耳，撒点香菜沫，再撒上芝麻或花生碎，滴几滴小磨香油。如果喜欢芥末的，可以再挤2～3粒黄豆大小的芥末一起拌匀，这味道绝对爆爽！一盘凉拌洋葱木耳就可以端上桌了 小贴士 提前把洋葱浸泡在水中，切的时候，把刀冲一下水，这样不会在切洋葱的时候流泪。

6、洋葱凉拌木耳的做法如下：所需材料： 木耳：适量 洋葱：半个 蒜瓣：适量 辣椒：适量 醋：适量 酱油：适量 白糖：适量 食盐：适量 香菜：适量（可选）步骤： 将木耳用清水泡软，然后切成适当大小的丝。 洋葱切丝，蒜瓣和辣椒切碎备用。

洋葱拌木耳的做法窍门

1、将木耳和洋葱放入一个大碗中，倒入调味汁搅拌均匀即可。

2、主料木耳50克，彩椒50克，洋葱1/2个。辅料香油1勺，食盐2克，白糖2克，花椒油1勺，酱油1勺，蒜2瓣。准备食材：洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干。洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10分钟。木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分。大蒜切粒，彩椒切丝。

3、步骤1 准备食材：水发木耳100克、洋葱100克、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、蒜3瓣、白芝麻5克、小米椒5克 步骤2 木耳洗净撕小朵。步骤3 洋葱切条。步骤4 蒜切末。步骤5 小米椒切圈。步骤6 首先起锅倒水，水开下入木耳煮2分钟捞出沥干水分备用。

4、将洋葱洗净切成丝入盘；将黑木耳加入洋葱盘内，加适量的个人喜欢调味拌匀加少许蒜茸即可食。

洋葱凉拌木耳窍门

1、方法：首先木耳泡3个小时。泡好的木耳去除根部洗净。洋葱切丝备用。锅内烧水，水开把木耳焯水。所有食材放碗内，放盐，生抽，醋，白糖和香油。搅拌均匀，装入盘内即可。

2、步骤1 准备食材：水发木耳100克、洋葱100克、盐1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、蒜3瓣、白芝麻5克、小米椒5克 步骤2 木耳洗净撕小朵。步骤3 洋葱切条。步骤4 蒜切末。步骤5 小米椒切圈。步骤6 首先起锅倒水，水开下入木耳煮2分钟捞出沥干水分备用。

3、将泡发好的木耳放入开水中煮一分钟，捞出后倒入凉水里，待木耳凉后盛于玻璃碗中。切好的洋葱丝也放入玻璃碗中。再依次放入鲜姜末，葱丝适量。锅中倒入清油少许烧熟。向碗中倒入少许白醋，随即将烧熟的清油浇于盘中。

4、木耳泡发，洗干净，特别是根部，如果不洗干净，会影响口感。锅里烧水，准备焯木耳，水开了，放入木耳焯3-5分钟，焯水时间别太久。木耳在焯水的时候准备半盆凉水，把焯好的木耳捞出来，立刻放进冷水里冷却，这样木耳口感才好。过了冷水河的木耳捞出来控水。

5、凉拌洋葱木耳是一道清爽美味的凉菜，做法简单，口感爽脆，适合夏季食用。以下是制作步骤： 准备食材：洋葱、木耳、蒜、生姜、香菜、醋、生抽、盐、糖、辣椒油。 洋葱去皮切丝，用盐腌制10分钟，挤干水分备用。 木耳泡发洗净，切成丝，蒜、生姜切末，香菜切碎备用。

6、洋葱凉拌木耳的做法如下：所需材料： 木耳：适量 洋葱：半个 蒜瓣：适量 辣椒：适量 醋：适量 酱油：适量 白糖：适量 食盐：适量 香菜：适量（可选）步骤： 将木耳用清水泡软，然后切成适当大小的丝。 洋葱切丝，蒜瓣和辣椒切碎备用。

洋葱拌木耳窍门

1、主料木耳50克，彩椒50克，洋葱1/2个。辅料香油1勺，食盐2克，白糖2克，花椒油1勺，酱油1勺，蒜2瓣。准备食材：洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干。洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10分钟。木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分。大蒜切粒，彩椒切丝。

2、做法 ： 黑木耳泡发洗净切小块；锅上火，加入清水烧沸，放入黑木耳，焯熟取出，晾凉；取一盘，放入黑木耳，葱丝胡萝卜丝，香菜，蒜蓉，加入所有调味料拌匀即可。特别提示 黑木耳过水时，时间不能过长，一定要冷却后再凉拌。

3、①：香葱去掉老皮，洗净，破开一半切丝备用。——（注意，选择紫皮洋葱有甘甜的味道，生拌味道一些。如果怕切洋葱的时候辣眼睛，洋葱破开一半的时候放清水里浸泡一会，可以减少刺激）②：泡发好的木耳洗净，用手择成小朵备用。

4、木耳提前半天，用冷水泡发好。去掉梗部硬的部分，如果你家的是比较大的木耳，就要撕成小朵。水烧开后，放入木耳，3分钟即可，用漏勺捞出。用冰水或冷开水过一次，沥干水分。木耳吃起来更爽脆。切好的洋葱丝用开水过一下，切的时候注意保护好你的眼睛，很容易流眼泪。

怎样做洋葱拌木耳?

主料：黑木耳20克。辅料：洋葱1/2个、蒜3瓣、香醋30毫升、生抽10毫升、香油5毫升、白糖5克、食盐2克、朝天椒2个。木耳用冷水泡发，反复冲洗干净，剪去老根后撕成小朵。

主料：木耳50克、彩椒50克、洋葱1/2个。辅料：香油1勺、食盐2克、白糖2克、花椒油1勺、酱油1勺、蒜2瓣。准备食材：洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干。洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10分钟。木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分。大蒜切粒，彩椒切丝。

原料：木耳泡好150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个、盐1g、生抽1小勺、醋1大勺、油1大勺。将黑木耳用清水浸泡后择去杂质待用；将洋葱洗净切成丝入盘；将黑木耳加入洋葱盘内，加适量的个人喜欢调味拌匀加少许蒜茸即可食。

食材：洋葱1个、木耳25克、香菜适量、红干椒6个、陈醋，白糖，盐，味精，蒜，酱油，芝麻油，油适量。用温水快速泡发木耳（大概十分钟）。把泡发好的木耳收拾清洗干净，攥干水分（比较大的朵，用手撕开），备用。圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝，备用。

木耳泡发，洗干净，特别是根部，如果不洗干净，会影响口感。锅里烧水，准备焯木耳，水开了，放入木耳焯3-5分钟，焯水时间别太久。木耳在焯水的时候准备半盆凉水，把焯好的木耳捞出来，立刻放进冷水里冷却，这样木耳口感才好。过了冷水河的木耳捞出来控水。