家常凉拌菠菜怎么做_凉拌菠菜的作法

目录列表

• 1、凉拌菠菜的家常做法
• 2、菠菜拌凉菜怎么办好吃
• 3、凉拌菠菜怎么做家常菜凉拌菠菜的做法
• 4、低脂凉拌菠菜的家常做法
• 5、家常凉拌菠菜怎么做好吃又简单,做法图解
• 6、凉拌菠菜的料汁要怎么调,要怎么做才好吃?

凉拌菠菜的家常做法

1、食材：菠菜4根、水100ml、芝麻油10g、辣椒油10g、醋10g、糖5g、蒜末5g、盐5g。菠菜去根洗净。起锅烧水，水开后放入菠菜，煮1分钟捞出。沥干水放入盘子中。空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少许糖和适量盐，搅拌均匀，调成酱汁。

2、食材：菠菜300g，油，盐，大蒜，生姜，花椒，熟芝麻。菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。

3、食材：菠菜1把、蒜2瓣、辣椒2个、生抽1勺、辣椒油1勺、鲍鱼汁1勺、香油1勺、香醋适量、砂糖适量、盐巴适量。菠菜冲洗干净，去根。锅里烧开水，放入少量的盐巴，放入菠菜烫熟，水再次开，就可以捞起来了。捞起来的菠菜，放入冰水冰一下。辣椒，蒜，葱，香菜均切碎。

4、在一个空碗中，加入1勺（约10克）辣椒油、1勺（约10克）蒜末、1勺（约5克）芝麻油、1勺（约10克）醋、少许（约5克）糖和适量的盐，搅拌均匀，调制成酱汁。将调好的酱汁均匀地浇在菠菜上。最后，用筷子充分搅拌均匀，确保菠菜完全裹上酱汁。

5、所需食材：新鲜菠菜300克，适量的油、盐、大蒜、生姜、花椒以及熟芝麻。将菠菜去除根部并清洗干净。在煮锅中加入适量清水并滴入几滴油，待水开始冒小泡时，将菠菜放入焯水，待菠菜稍微变软即刻捞出，然后控干水分备用。将红尖椒清洗干净后切成碎末，生姜切成细丝，蒜瓣剁成碎粒。

菠菜拌凉菜怎么办好吃

1、主料：菠菜500克、粉丝50克、鸡蛋2个。辅料：生抽2勺、香醋1勺、香油1/2勺。水开焯烫菠菜。接着焯烫粉丝。菠菜晾凉挤去水分。改刀切段。粉丝切段。鸡蛋摊成蛋饼晾凉。蛋饼切条。全部放到大碗里。1加生抽、香、香醋、鸡精。1拌匀即成。

2、【花生拌菠菜】需要材料：菠菜一把、花生米适量、熟白芝麻少许、盐、生抽、蚝油、蒜末、葱末、植物油。将菠菜择干净，刚买回来的菠菜里面会有烂掉的叶子，会影响口感，吃了对身体也不好，择干净后，放入清水中浸泡一会，然后洗掉尘土，沥干水分，这时候将大蒜和葱分别切成葱末备用。

3、将菠菜洗净，去掉根部，锅内加入适量的水煮沸，放入菠菜焯水，煮至变软后捞出，放入冷水中过凉，然后沥干水分。 准备调料，大蒜、香葱和生姜切成蒜蓉、葱花和姜末。 取一个碗，放入切好的蒜蓉、葱花和姜末，加入适量的麻油、酱油、盐和糖，搅拌均匀成为调料汁。

4、凉拌菠菜最好吃的三种做法包括：蒜香凉拌菠菜、麻酱凉拌菠菜和酸辣凉拌菠菜。首先，蒜香凉拌菠菜是一道简单又美味的家常菜。制作时，先将新鲜的菠菜洗净，切成适当大小的段。接着，准备蒜末和少许红椒碎，用以提升菜品的口感和色彩。在热锅中加入少许食用油，待油热后，放入蒜末和红椒碎爆香。

凉拌菠菜怎么做家常菜凉拌菠菜的做法

1、菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、糖、姜、火麻油、蒜、鸡精各适量。准备好菠菜。菠菜切段洗净。姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁。锅加水烧开，加入菠菜。加点盐和火麻油焯水煮熟。将捞出菠菜。锅里加入米粉。煮两三分钟左右。

2、食材：菠菜4根、水100ml、芝麻油10g、辣椒油10g、醋10g、糖5g、蒜末5g、盐5g。菠菜去根洗净。起锅烧水，水开后放入菠菜，煮1分钟捞出。沥干水放入盘子中。空碗中放入1勺辣椒油、1勺蒜末、半勺芝麻油、1勺醋、少许糖和适量盐，搅拌均匀，调成酱汁。

3、食材：菠菜1把、蒜2瓣、辣椒2个、生抽1勺、辣椒油1勺、鲍鱼汁1勺、香油1勺、香醋适量、砂糖适量、盐巴适量。菠菜冲洗干净，去根。锅里烧开水，放入少量的盐巴，放入菠菜烫熟，水再次开，就可以捞起来了。捞起来的菠菜，放入冰水冰一下。辣椒，蒜，葱，香菜均切碎。

低脂凉拌菠菜的家常做法

1、锅里刷少许油，开小火，淋入打好的蛋液，摊成蛋皮。取出蛋皮，切成细条。大蒜切碎，放入小碗中，根据自己的口味，加入适量的生抽、蚝油、盐、醋一起搅拌均匀成调味汁。将菠菜、花生米、鸡蛋皮一起放入大碗里，淋入调味汁，再淋一圈香油。一起搅拌均匀即可。

2、准备材料：菠菜洗净切碎备用。黄瓜、胡萝卜、青椒切丝备用。大葱切成葱花备用。 准备粉条：将粉条放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，使其变软，切成适当的长度备用。 准备调料：将酱油、蚝油、料酒、白醋、盐和白胡椒粉放入碗中调匀成调料汁备用。

3、挑选鲜嫩的菠菜叶，焯水后打成菜汁。 用菠菜汁和面，揉成面团后擀成面条。 下面条煮熟，可搭配各种汤料食用。蛋皮拌菠菜 摊鸡蛋皮，注意火候的控制。 焯水后的菠菜与鸡蛋皮一同切细，加入调料拌匀。此外，再分享一种水煮菠菜的做法： 准备好菠菜、香菇、胡萝卜等食材。

家常凉拌菠菜怎么做好吃又简单,做法图解

将菠菜摘好，洗净。放入开水里焯一下。捞出，过凉白开。攥干水分。切碎，码入盘中。切好葱、蒜、干辣椒，依据自己口味决定各种料量。将蒜碎撒到菠菜上。起锅热油，放入干辣椒，再放葱花，爆出香味。倒酱油醋，混合均匀。

需要先把菠菜洗干净，然后在锅里倒入适量的水滴入一点油，当水有点微开的的时候放入菠菜过水。 看到菠菜稍微变色了就可以立马捞出，控干水备用。 红尖椒洗净再切碎，生姜切成丝，蒜瓣切成粒。 锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆出香味。 捞出花椒粒，再放入姜丝，把辣椒粒炒香。

食材：菠菜300g，油，盐，大蒜，生姜，花椒，熟芝麻。菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。

首先准备一把菠菜，清洗干净，然后把根部切掉不要，再把菠菜切成均匀的三段备用。一把米线放入碗里，用温水浸泡10分钟。碗中打入2个鸡蛋，再加几滴白醋去腥，然后用筷子充分搅散。

菠菜凉拌是一道简单又健康的凉菜，下面是一种常见的做法：材料：- 菠菜：适量 - 大蒜：2瓣，切末 - 生姜：适量，切丝 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 白糖：适量 - 盐：适量 - 香油：适量 - 花生碎：适量 步骤： 将菠菜洗净，剪去粗茎，入沸水中焯水一下，让菠菜松软。

凉拌菠菜怎么做好吃 准备菠菜，蒜末以及适量的辣椒粉，优质的食用油和少量的精盐。将菠菜洗干净，洗水分沥干，然后在锅中放水，烧开后把菠菜放进去，焯烫一下，快速的捞出来在冷水中冲洗，然后把水分挤干净，再放入一个碗中备用。

凉拌菠菜的料汁要怎么调,要怎么做才好吃?

凉拌菠菜的料汁调制方法和做法：首先把菠菜清洗干净后去其根部不要，再把菠菜切成5厘米左右的长段备用。取半个胡萝卜用来配色，同时也可以增加菜肴的营养，把胡萝卜先切成片，再切成丝，切好后和菠菜放在一起备用。还要准备5瓣蒜子切成末。

食材准备：选用新鲜菠菜400克，配以100毫升清水、10克芝麻油、10克辣椒油、10克香醋、5克白糖和5克蒜末。菠菜处理：将菠菜去除老叶和根部，清洗干净。焯水步骤：在大锅中煮沸100毫升水，加入菠菜，焯水约1分钟直至菠菜变得软绿。

在凉拌菠菜时，将煮熟的菠菜沥干水分，然后浇上调好的调料汁，拌匀后即可食用。这样的凉拌菠菜不仅色泽诱人，而且味道鲜美，是夏季解暑的好选择。