冬天怎么卖水果才好卖（冬天水果不好卖应该怎么操作）

本篇目录表

• 1、冬天水果店营销方法 冬天水果店怎么经营
• 2、冬天水果怎么经营
• 3、天冷怎么卖水果
• 4、冬天水果生意怎么样才能变好
• 5、冬天摆摊卖什么水果不怕冻

冬天水果店营销方法 冬天水果店怎么经营

1、开水果店要学会控制损耗

有些滞销的水果，处理方法是做好包装，好果搭坏果，降价处理，做成果盒果盘，实在是坏的不能卖了就只能扔掉。控制损耗是水果店必须做的，要知道水果店损耗越小，门店就越赚钱。控制损耗的的方式分两种，一种是供货商做售后，一种是自己控制损耗。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、做好店内的服务细节

服务最起码要做到店员的没有板着脸，水果卖相好，顾客不管买的价格怎么样，最后都给抹零。水果店运营的时候赠送顾客代金券或者办会员卡都可以获得一些回头客流，不定期搞一些活动，促销，打折，减价，抽奖、免单等等。更多开水果店干货经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、周转快水果就新鲜

水果一定要新鲜，价位有高低满足不同顾客，经常便宜的水果推出，制作大显眼的招牌放在门口吸引顾客。水果店卖水果的时候，水果的保质期很短，拿货到卖货就需要把周期缩短，也就是保证近两三天销售量，然后再去批发市场拿货，对于部分周转期太长的常温保存的应季单品，可以增加拿货量。

冬天水果怎么经营

如果是在冬天卖水果应该注意以下几个经营技巧，掌握了下面这几个经营技巧，能够帮助你开店成功。首先，冬天吃水果的人是很多的，所以应该好好利用各种节假日然后做一些打折促销活动，以此来吸引更多的顾客。然后，进的水果品种一定要多样化，这样才能和别的水果店产生区别，提高竞争力。

在冬天开水果店还要注意选址问题，要选一个地理位置好的这样生意才会更好。那么，在冬天水果生意好做吗(经营技巧)?在冬天，水果生意也是很好做的，卖水果不像其他生意会存在淡季，卖水果一年四季的生意都会很好，因为消费者对水果的需求一年四季都会存在而且不小，只要在进货的时候注意各个季节卖什么就好了，这样可以迎合消费者的口味了。

天冷怎么卖水果

天气转凉可能很多水果店的生意都有所下滑，而这段时间被称为水果店的传统“淡季”。许多老板都不知道该怎么办，觉得淡季就是这样没有应对之策。事实真的是这样吗？让我们看看果缤纷的门店“淡季”都在做什么。

一、加强品牌建设

有种说法叫“旺季做销量，淡季做品牌”。秋季过后，消费者需求大幅下降是不争的事实，商家再使劲做促销冲销量也是白费力气。

但是，淡季也是信息传播的好时机，许多同行都偃旗息鼓，传播杂音少了，传播效率就高了，这更容易提升店铺的形象，树立品牌影响。品牌建设主要表现在经营形象包装、文宣推广、社会公益、商品结构调整、员工优化等方面，综合提高零售店的关注率和美誉度。

二、优化产品结构

双节过后，部分商家还有一定量的库存没有消化完。节后可以利用一些打折、买赠的小活动尽快把库存处理掉。毕竟水果损耗高，加上气温变化大，处理库存一定要快、准、狠。

另外，商家可以根据去年的销售情况，对各个单品的销售数据做一次复盘。现在消费者需求日趋多元化，产品生命周期越来越短，选择合适的水果也越来越困难。要及时注意新品上市时间。果缤纷为加盟商制作了全年应季水果上市时间表，可以用做对比参考。

三、降低采购成本

现在有不少水果店不仅从所在地农贸市场进货，连锁品牌已经能够联系到全国各地的货源，整合优势资源联合采购。直接由产地空运过来，一方面降低了成本，另外也获得了独家货源。这也是提高货品质量和门店竞争力的好办法。

四、多元化的经营

卖水果是个苦力活，弄不好还吃力不讨好，甚至亏损赔本。所以早期一定要多元化经营，除非地理位置好。如果地理位置欠佳，那就走多元化经营路线吧。多元化经营能解决前期盈利困难期的问题，生意的本质是低进高出赚市场差价的，只是这个差价的大小不同造成利润的有高有低而已。而现在水果的差价因为互联网的存在，已经很透明了，不存在早几年的暴利行情了，所以就得靠服务和多元化的产品来赚取合理合法的利润。

冬天水果生意怎么样才能变好

冬天苹果橘子比较受欢迎，一些地区的苹果不宜长时间储存，容易烂应勤进勤卖，质量好的论斤卖，质量劣的几斤为单位的卖，那种便宜的用喇叭叫卖来引客流，顺便带一些散称干货，小点心，板栗啊之类的，总之光靠水果是很难赚多的，可以适当降低一些大家都知道的东西的价格，人大家误以为你家比其他家便宜，再适当提高其他稀罕东西的价格(也就是大众都模糊的东西的价格)来补前面差价甚至还可以赚点。另外现在网店很流行，可以在微信上建一个公众号来网上售卖(只配送市内)，各种形式来推广店面和公众号，比如到你店买东西的客户，你就可以跟他说本店可以网上下单推荐给他，让他转发朋友圈赠个小礼品或者优惠什么的，每天更新公众号上一些活动商品来引流比如一个卤鸡蛋本来一块钱，你就卖五毛，人大家觉得你店的东西很便宜然后适当提高一下其他商品的价格(就是大家都不太熟知价格的一些商品)，然后网上下单，你可以第二天送，或者当天早上下单下午到货。每到过什么节日就装一些送礼用的，价格当然就可以卖贵些了。

冬天摆摊卖什么水果不怕冻

冬天摆摊适合卖甘蔗、柚子、猕猴桃、青枣、香蕉、木瓜等水果不怕冻。

比较应季耐低温，也方便运输易于存储，这些水果在冬天的时候也比较畅销，符合人们冬天吃水果的口味习惯。冬天卖水果也要考虑选址因素，如果开水果店的话最好选择离小区或者人流集中地近些。

冬天卖水果要考虑天气和气温以及人们口味的影响等因素，最好是选择应季的、易于运输和储存的水果品种，这样卖的时候可以降低成本、提高利润、减少不必要的水果损耗。

多吃水果好处

多吃水果的好处有以下几种：第一种，保养皮肤，因为水果中含有丰富的抗氧化物质，还含有丰富的维生素e和多种微量元素，能够起到滋补皮肤的功效，还能够美白皮肤，消除黑斑和雀斑。

抗衰老，因为水果中含有大量的天然植物化合物，能够调节解毒酶的活性，改善激素的代谢，从而起到延缓衰老的作用。降血压，因为水果中含有降血压的物质。