1、海淀玉八大杏。海淀玉八大杏是北京的特色水果,在海淀栽培了500多年。海淀气候属于温带湿润季风气候区,冬季寒冷干燥,盛行西北风,夏季高温多雨,盛行东南风,适宜杏树生长。杏成熟时,果皮黄白相间,阳光面有鲜红色光晕;肉质细腻,柔软多汁,风味浓郁,酸甜适口;半去核甜。
2、北京白梨。北京白梨是北京的特色水果,有400多年的生产历史。自明朝以来,北京白梨一直是皇家的贡品,皇家梨园建于清朝乾隆年间。门头沟区属中纬度大陆性季风气候,春季干燥多风,夏季炎热多雨,秋季凉爽湿润,冬季寒冷干燥。特别适合京白梨的成长。京白梨产的果肉黄白色,厚而脆,石细胞少。成熟后果肉变软多汁,入口易溶解,香甜宜人,核大。
3、延庆葡萄。延庆葡萄是北京的特色水果。延庆县有700多年的葡萄栽培历史,可以追溯到《元史》年。延庆盆地位于中纬度高海拔地区,位于北京的逆风和上水区。空气质量好,大气透明度高,光照充足,紫外线强,昼夜温差大,特别适合葡萄生长。所产葡萄果穗整齐,果粒均匀,色泽丰富,果粉浓厚,肉质酥脆,风味浓郁。
方时令蔬菜如下:
春天:
辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
夏天:
辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋天:
辣椒、冬瓜、四季豆(芸豆)、豆角、山药、白菜、扁豆、土豆
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃
冬天:
青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗
主要是冬季才储存蔬菜,一般其他季节是不进行储存的,有白菜、豆角、土豆等等~
春天:北京的草莓很多哦,还有黄瓜也很不错,我们就经常把它当水果吃了。
夏天:最出名的应该是西瓜了,大兴还有西瓜节呢,还有平谷大桃,杏。
秋天:樱桃是北京夏末秋初的时候的,8-9月份最多了,秋天的还有柿子,梨。
冬天:最好的就是冬枣啦,百吃不厌的那种。
希望能帮到楼主。
北京地区传统的应季水果有:
春天:草莓、桑葚、樱桃、杏;
夏天:西瓜、香瓜、甜瓜、桃、李子
秋天:苹果、梨、枣、石榴、柿子、葡萄、山查、栗子
冬天:无
不过现在商业发达了,一年四季都能吃到各种水果。
友情声明:本文内容由用户自发奉献,本站文章量较多,不能保证每篇文章的绝对合法性,若您发觉违规/侵权内容,请尽快联系我们删除。