水果拼盘的做法简单,是菜谱里的常见菜,水果拼盘口味属于甜味,做法属拌菜类,具有造型生动、形态各异,诱人食欲等特点,但怎么做水果拼盘最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
原料:苹果1个、火龙果1/4个、草莓若干、橙子1个
做法:
1:准备好水果并清洗干净。
2:把橙子以中间为中心,切成8份,用小刀把皮、肉分开,并且在底部分留上一点点,以免分散,切好后先摆入盘中间。
3:草莓对半切开,在底部稍微斜切掉一点点,目的是为了好摆盘。
4:苹果一分为四,再分四为八。把草莓围在盘子的边缘,然后间隔着摆上苹果。
5:取小半个火龙果,切成片,用模具刻出形状。摆入苹果的间隔中间,即可上桌。
以上就是家庭水果拼盘的制作过程。如果想要吃其他的口味,根据自己的喜好进行调整,步骤大致都差不多的。
制作水果拼盘需要以下材料:
- 香蕉
- 黄瓜
- 西红柿
- 其他水果(例如草莓、蓝莓、菠萝等)
- 薄荷叶(可选)
制作步骤如下:
1. 把香蕉去皮,斜着切成片状,放在拼盘的一侧。
2. 把黄瓜洗净,切成薄片状,放在拼盘的另一侧。
3. 把西红柿洗净,切成小块状,摆在拼盘的中央。
4. 把其他水果按照自己的喜好和食欲,摆放在拼盘的剩余部分。可以用不同的颜色和形状来增加拼盘的视觉效果。
5. 如果有薄荷叶,可以将其洗净放在拼盘的最上面,以作为装饰。
6. 拼盘完成。
注意事项:
1. 切好的水果需要尽快摆放在拼盘上,否则会因氧化而变色。
2. 水果的选择要根据个人口味和季节来,建议选择新鲜、甜美的水果。
3. 可以根据自己的口味和健康需求,加入一些坚果或干果,但要注意不要过量。
4. 在制作时可以考虑样式和构图,增加拼盘的美观性,如可以将水果摆放成花朵或其他有趣的形状。
水果是我们日常生活中必不可少的食物,不仅可以补充水分保养我们的皮肤,还可以预防疾病减肥瘦身。经常吃水果对我们的好处是非常大的,但是有时候家人会不爱吃水果,我们就可以动手做成可爱的水果拼盘,那一定会非常诱惑!通常做水果拼盘,我们会用到西瓜、猕猴桃、葡萄、香蕉、橙子、芒果、草莓等等,下面做菜网小编就来教大家如何用水果做出创意的拼盘!
一、彩虹水果拼盘
食材:枇杷、香蕉、树莓、黄瓜
步骤:
1、把枇杷去皮去核切成小块
2、香蕉去皮切成块
3、黄瓜切成块
4、树莓用盐水清洗干净
5、将黄瓜摆在盘中,记得绿色面朝上,这样颜色更加鲜艳诱人呦。然后依次摆上香蕉、枇杷、树莓和香蕉
二、太阳花水果拼盘
食材:西瓜、葡萄
步骤:
1、将西瓜切成三角形,然后依次摆在盘中
2、将葡萄放入西瓜中间,这样美美的太阳花拼盘就完成啦
三、椰树水果拼盘
食材:猕猴桃、香蕉、橘子
步骤:
1、将猕猴桃去皮切片
2、香蕉去皮切块
3、橘子去皮剥开
4、最后将准备好的水果在盘中摆出椰树的样子
四、小黄鸭水果拼盘
食材:葡萄、橙子、蓝莓、胡萝卜
步骤:
1、将橙子切成片状,平刀切更容易将皮肉分离的
2、胡萝卜切成小鸭的嘴和尾巴
3、然后在盘中摆出小黄鸭的形状,再加点蓝莓做鱼泡泡噢
摆盘技巧:
1、摆盘的时候记得选好盘子,然后根据盘子摆盘
2、苹果类的水果容易氧化,我们切好之后记得放在盐水中泡一泡
3、香蕉类的水果容易变黑,记得最后切好了直接摆盘
做好的水果拼盘记得现切现吃,时间长了水分流失了,就不好吃啦~
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