枇杷属凉性水果,不宜多食,以防引起或加重消化不良,要根据人的胃肠道症状及感觉,建议每人每天食100到200克为宜。此外,患有脾虚泄泻的人不宜吃枇杷,脾虚泄泻的人吃了枇杷易腹泻;患有糖尿病的人也不宜吃枇杷,因为枇杷含糖量高。
吃枇杷好处多多,可以健脾开胃、止咳以及预防感冒,枇杷含有多种有机酸,这些有机酸不仅能刺激我们分泌大量的胃液,还跟酸梅一样,能使我们的唾液分泌量大大提高,从而能达到健脾开胃促消化的目的。
扩展资料
成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。
中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
参考资料:百度百科-枇杷
枇杷是热性还是凉性
枇杷是热性还是凉性,相信大家在日常生活中吃过不少枇杷,总体来说枇杷是一种有益人体的健康水果,对于枇杷不太熟悉的朋友来说,或许不清楚枇杷到底是热性还是凉性?没关系,本文内容为大家解答枇杷是热性还是凉性。
枇杷是热性还是凉性1
枇杷是凉性、酸性水果,常吃枇杷可以止渴生津,但也不要多吃否则可能会拉肚子,尤其是体寒、泄泻的人吃多了枇杷会加重寒凉与腹泻反应,身体健康者适当吃枇杷可以清热下火,枇杷中含有苦杏仁甙具有止咳化痰的作用,所以如果得了热感冒有咳嗽、多痰等症状可以用枇杷来进行食疗。
1、枇杷的季节
枇杷在五月下旬正是成熟变甜的好时候,此时吃枇杷,不仅能够治疗春夏常见的咳嗽、感冒等症状,也是非常美味的一种水果,成熟的枇杷能够直接食用,味道甜中微酸,可口而助消化,如果枇杷太多还能将其煮水浓缩或者熬制成枇杷酱,适当储存能够增加其保存的时间,枇杷的属性偏凉,所以女性如果有体寒泄泻的症状最好不要吃鲜枇杷,可以将其煮熟后再食用。
2、枇杷的营养
枇杷还富含维生素A、B、C、胡萝卜素、果胶、苹果酸、柠檬酸以及钙铁磷钾等微量元素,其中富含维生素B以及胡萝卜素让枇杷有了可以保护视力、护肤、促生长的作用,枇杷中含有苦杏仁甙具有止咳化痰的作用,所以如果得了热感冒有咳嗽、多痰等症状可以用枇杷来进行食疗,在枇杷成熟的时节不妨每天吃一些来防止感冒和补充营养。
3、枇杷的吃法
枇杷剥皮前可以将表皮洗净之后用手指甲或者刀背刮一遍,这样枇杷的皮会很容易剥下来,通常未熟透的'枇杷很酸,加糖腌制加水泡枇杷汁喝味道很鲜美,成熟的枇杷可以直接食用,味道会很棒,同样要注意氧化问题,所以尽量剥多少吃多少,不要放置太久,如果是想要熬枇杷水或者枇杷酱,可以将剥好的枇杷放到冷水中浸着减缓其氧化速度,枇杷水可以加水煮,后面看个人口味加糖,枇杷酱则不需要加水,熬制差不多时需要放大量的白糖或者冰糖,通常比例为一比一,也看个人口味增加或减少。
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枇杷,蔷薇科,有清热、润肺、止咳化痰等功效,是凉性水果。枇杷又名“蜜丸”、“琵琶果”,与樱桃、梅子并称为“果中三友”。枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,每年三、四月为盛产的季节,枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。 枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、 苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素。因此,枇杷也被称为“果之冠”,可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。
中医认为,枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。除果实外,枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材,枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能,用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气,消除水肿,利关节。
枇杷的食用方法
1、尚未成熟的枇杷切勿食用。
2、枇杷果核中含有苦杏仁甙,有毒,千万不要误食,以免危害健康及生命。
3、吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。
4、枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净,生吃,就能治疗口干烦渴等不适。另外,将鲜枇杷50克,洗净去皮,加冰糖5克,熬半小时后服用,对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。
枇杷属凉性。枇杷富含蛋白质、纤维素、果胶、灰分(钠、钾、铁、钙、磷)及维生素B1、C、β-胡萝卜素等色素。枇杷又称腊兄、金丸、卢橘等,因果形状似琵琶而得名。枇杷清香鲜甜、略带酸味,产自我国淮河以南地区,以安徽“三潭”最为著名。
枇杷是凉性还是热性
枇杷是凉性还是热性,枇杷是很多年人喜欢吃的水果之一,枇杷富含各种维生素,维生素对人体的皮肤很好,对于视力模糊的人来说可以用枇杷来明目,枇杷还可以增强抵抗力,那么枇杷是凉性还是热性呢?
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枇杷的营养价值
枇杷是属于凉性的水果的,很适合体质热的人来吃。枇杷的味道很美味,营养价值也很高,很适合人们食用,但是不能一次性吃太多。枇杷中含有许多的微量元素。枇杷还有很好的用药效果。把枇杷的叶子晒干以后入药使用,可以起到很好的清肺效果,也可以在一定程度上起到止咳。
枇杷属于凉性还是热性
枇杷属于一种味道鲜美的水果,营养价值非常丰富,本身是凉性的。从中医角度来讲,枇杷具有清热利湿、解毒润肺、化痰、清热解毒的功效。对于肺热咳嗽、痰多或者胃热导致的口臭都有改善功效。
而从营养学的角度来讲,枇杷中的钠离子、钾离子、镁离子比较丰富,含有丰富的果酸、果糖、膳食纤维和胡萝卜素,不但可以调节体内钠钾紊乱,而且可以促进食欲,加速身体废物的排除。
营养价值
枇杷主要含有糖类,包括葡萄糖、果糖、蔗糖等,另外还含有蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、扁桃苷、苦杏仁苷、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。
1.枇杷中含有的苹果酸、柠檬酸成分能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2.枇杷中含有的胡萝卜素,B族维生素对于保护视力具有很好的作用。
3.枇杷中含有的纤维素,能够有效促进肠道蠕动,改善便秘,促进减肥。
4.枇杷中含有丰富的维生素C,能够起到很好的美白润肤效果。
5.枇杷中含有苦杏仁苷,有润肺止咳、祛痰的功效,适用于各种咳嗽。
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功效作用
枇杷,主要分布在中国、日本以及东南亚等国家。成熟的枇杷味道甜美,含有丰富的维生素、有机酸、糖类物质,具有润肺、止咳、止渴、和胃等效果。
1.消食止渴
枇杷中含有有机酸成分,能刺激消化腺分泌,可增进食欲、帮助消化吸收,有助于改善消化不良,还有清热生津止渴的功效。对胃阴不足、口渴咽干、中暑等都有很好的辅疗作用。
2.润肺止咳
枇杷中含有苦杏仁苷,有润肺止咳、祛痰的功效,适用于各种咳嗽,咳嗽黄浓痰者适量食用有很好的缓解效果。
3.提高视力
枇杷中不仅含有比较丰富的有益眼睛健康的β-胡萝卜素,在水果中高居第三位。同时,枇杷中的B族维生素对于保护视力和促进儿童身体发育有着重要作用。
4.预防感冒
枇杷中含有抑制流感病毒的成分,常吃可以预防四时感冒。枇杷中的胡萝卜素含量是西红柿的2倍,能促进黏膜和皮肤,镇咳。
5.润肤美白
枇杷中含有丰富的维生素,可用作护肤美容之品,取新鲜果肉绞汁,每日早晚用其涂面,10分钟后用清水洗净,有去皱增白、润泽肌肤的作用。
6.预防癌症
枇杷含有丰富的维生素,其中所含的`B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基,并抑制亚硝酸盐的致癌反应,从而达到很好的防癌效果。
7.辅助减肥
枇杷富含粗纤维及矿物质元素,并且含有维生素B1和维生素C,可以健脾利水,多吃有很好的减肥效果。
8.补充体力
枇杷富含多种营养素,所以,可以有效的给身体补充更多的营养,有助于增强体力,改善体质。
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枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,每年三四月为盛产的季节,枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用
其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素,因此,枇杷也被称为“果之冠”。它可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。
枇杷营养成分:糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、 果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等营养成分。
1、枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
2、枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;
3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;
4、枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
5、枇杷核则用于治疗疝气,消除水肿,利关节。
枇杷的功效和作用
1、润肺止咳。在枇杷的果核中含有一种非常有营养的成分苦杏仁甙,这种成分能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。所以,枇杷对润肺止咳都很有效果。
2、预防流感。枇杷果实和叶子里都有一种抑制流感病毒的成分,所以有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。尤其是春季,正是枇杷成熟的时节。建议这个季节多吃一点枇杷,可以有效的预防感冒。
3、提升体力。因为枇杷富含多种营养素,所以,可以有效的给身体补充更多的营养,有助于增强体力,改善体质。
4、降胃止呕。这个主要是批把叶的功效,枇杷叶可以泄热苦降,下气降逆,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。如果恶心呕吐,可以用枇杷叶泡水喝,可以有很好的止吐作用。
5、美容。很多的水果因为富含维生素,所以都有美容的功效,枇杷也是同样,也具有美容的功效。
枇杷的药用价值
1、治肺燥咳嗽:每次吃鲜枇杷果肉5枚,每日2次。
2、治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者:枇杷叶15克(鲜品60克),粳米100克,冰糖少许。先将枇杷叶用布包入煎,取浓汁去渣。或将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用。
3、治胃癌哕逆不止、饮食不入:枇杷叶20克,陈皮25克,炙甘草15克,生姜3片,水煎服用,每日2次。
4、治胃癌肺转移呕哕、咳嗽、自汗:新鲜枇杷叶若干张,糯米250克。将糯米清水浸泡一宿,新鲜枇把叶去净叶上绒毛,洗净后包粽子,蒸熟后即可食用。每日1-2次,连服3-4天。
5、枇杷叶(刷净毛)60克,水煎分两次服,治咳嗽,黄疸,防治流感。
6、枇杷根60克,水煎服,治糖尿病。
7、枇杷根120克,水煎加入红糖适量,温服,每日一次,连续四日,治黄疸。
每个水果都有自己的属性,不同的属性适合不同的体质,特别是月经期的女性要更加注意。那么枇杷是热性还是凉性水果?枇杷是寒性的吗?
枇杷是热性还是凉性
营养医师介绍枇杷是属于凉性的水果,枇杷含有丰富的维生素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用。可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。
枇杷是寒性的水果吗
张医师介绍枇杷是属于寒性的水果,女性月经期间不建议食用。吃枇杷其实很简单,只要将外部的脏物清洗掉,然后剥去外皮即可。
枇杷怎么吃
一、清洗
枇杷果皮上的脏物一定要清洗掉,关键是枇杷果实上有一层绒毛,没洗干净的话很容易吃进肚子里。
二、去尾
去尾这一步比较麻烦,需要先去皮后用两根手指夹着向上拔,这样整个尾部就可以被摘下来了。因为尾部也有绒毛和脏物,所以是必须去除的。
三、去头去果皮
枇杷的头就是带蒂的那头,很容易去掉。一般来说,成熟的枇杷很容易去皮的,直接将其撕下即可,除非是果实还没完全熟透。
枇杷汤的做法
1、枇杷用淡盐水浸泡5分钟,洗净。
2、一切两半,取出果核不要,果核处的白色内膜也撕掉,还有果蒂处的黑眼也取干净。
3、锅中加入枇杷果三倍的水。
4、放入冰糖,中火煮5、6分钟,待果肉变软即可,晾凉后就可以食用了。
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