西红柿水果拼盘图片_西红柿水果拼盘图片大全大图

文中目录表：

• 1、用橙子香蕉西梅小番茄怎么做水果拼盘？
• 2、猕猴桃做水果拼盘怎么做
• 3、鱼形水果拼盘图片及做法大全
• 4、怎样用苹果，杨桃，橙子，葡萄，橘子，黄瓜，西红柿做水果拼盘？
• 5、最简单漂亮的水果拼盘
• 6、有苹果、梨、西红柿，每两种水果做一个水果拼盘，一共可做多少种拼盘？

用橙子香蕉西梅小番茄怎么做水果拼盘？

用橙子香蕉西梅小番茄把原材料洗净后切成小块，加入酸奶或蜂蜜拌匀即可。

选自己喜欢的水果，切成喜欢的样子，怎么做都可以。

水果拼盘的做法简单，是菜谱里的常见菜，水果拼盘口味属于甜味，做法属拌菜类，但怎么做水果拼盘最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。

食品特点：造型生动、形态各异，诱人食欲。

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。

猕猴桃做水果拼盘怎么做

水仙花果盘

主料：苹果1个、圣女果6个、猕猴桃2个、西红柿1个、盐少许。

做法

1.猕猴桃切圆形片，围绕盘子摆一圈。

2.一个苹果切成6瓣。

3.将苹果去除中间的核，放盐水里，防止氧化，变黑。

4.拿出一瓣苹果在中间切割成三角形。

5.在用刚才切得长三角行在切割成三角形。

6.然后用大西红柿卡主苹果的位置别让苹果倒掉，小西红柿点缀，如图摆盘。

草莓猕猴桃水果拼盘

主料：猕猴桃2个、草莓10个、西红柿1个。

做法

1. 将西红柿洗干净，像削苹果一样，把皮削下来，千万不要断。

2. 削好的西红柿皮，一层层卷起来，做成玫瑰花形状，用牙签固定好。

3. 猕猴桃从中间切开，切成薄片。

4. 将用西红柿皮做的玫瑰花放中间，周围摆上猕猴桃片。

5. 草莓洗净切半个，做成爱心造型。

6. 依次摆好，草莓水果拼盘就做好了。

鱼形水果拼盘图片及做法大全

圣女果小金鱼戏水 西红柿花(水果拼盘之摆盘)

圣女果小金鱼戏水 西红柿花

今天教大家做两款有趣可爱的盘饰，非常容易配搭菜肴，轻松地为你的菜肴加分。

做法也非常简单，只需花上一二分钟，感兴趣的朋友也跟着做做看吧。

圣女果小金鱼戏水 西红柿花

圣女果小金鱼戏水

材料：圣女果1个、黄瓜1小段、指天椒1个、葱1根

圣女果小金鱼戏水 西红柿花

做法：

1、材料备好。

2、圣女果从中间切开两半，取一半做为鱼身。

3、辣椒切圈。

4、葱切花。

圣女果小金鱼戏水 西红柿花

5、黄瓜段切开两半。

6、取一段斜着切开。

7、沿着斜切面开始薄薄切成梳子状，顶部相连不要切断，切5片为一组，共切两组。

8、放入盘中，调整好。把圣女果当鱼的身体，辣椒圈当鱼的眼睛，黄瓜片摊开，当鱼的尾巴，葱花当水泡，盘饰就做好了。

圣女果小金鱼戏水 西红柿花

技巧：

黄瓜切片一定要薄，大小要均匀，顶部相连不能切断，切好的黄瓜片摊开即可当小金鱼的尾巴。

　西红柿花　

圣女果小金鱼戏水 西红柿花

材料：西红柿1个、香菜叶2根

圣女果小金鱼戏水 西红柿花

做法：

1、材料备好。

2、西红柿洗净擦干，摘掉西红柿蒂。

3、像削水果一样将西红柿削皮。

4、小心从柿皮的一端卷起，皮面朝里卷。

5、使之成为一朵花。

  6、放入盘里，配上香菜叶装饰。

圣女果小金鱼戏水 西红柿花

技巧：

1、削皮的时候最好保持统一的宽度，这样做好的花瓣才会漂亮。

2、最好削成一整条完整的皮，太短无法卷成一朵好看的花。

3、卷的时候力度要把握，卷太紧花朵不好看，卷太松难以成型。

4、可以用牙签固定，方便定型移动，不用也可以。

怎样用苹果，杨桃，橙子，葡萄，橘子，黄瓜，西红柿做水果拼盘？

水果拼盘  水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。

水果拼盘与食雕一样，是一门技术，需要经过正规的学习与训练，方能掌握。

一、选料

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起，搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟，否则会影响加工和摆放。

二、构思

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体，以色彩和美观取胜，从而刺激客人的感官，增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂，但也不能随便应付，制作前应充分考虑到宴会的主题，并进一步为其命名。

三、色彩搭配

大部分人将水果作为饭后食品，也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲，这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题：怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起？水果的色、香、味是我们所无法改变的，若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体，通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配；红、黄、橙可算是相近色搭配；红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。

四、艺术造型与器皿选择

根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助，不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰，也应符合整体美并能衬托主体造型。

至于器皿质地的选择，一方面可根据酒吧的档次，一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品，高档些的有水晶制品、金银制品。

五、刀功

选好水果、造型和器皿，便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。

（一）拼盘常用刀法

水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀（Boning）即可。下面介绍一下水果拼盘常见的

刀法：

1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中，会迅速发生色泽变褐或变红，因此，去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。

2.横刀：按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片一。

3.纵刀：按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。

4.斜刀：按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。

5．剥：用刀将不能食用的部分剥开，如柑、橘等。

6.锯齿刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接着就斜刀一刀，两对刀口的方向成一夹角，刀口成对相交，使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。

7．勺挖：用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。

8.剂或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。

水果加工应注意以下原则：

1．无论采用何种方法，水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。

2.加工出水果的原料应明显可辨。

（二）各类水果常用刀法例举

1．柑橘类：这一类中的柑橘形状较大，表皮厚而易剥，而果食之口感一般，所以可用表皮进行表皮造型，即将表皮与肉进行正确分离，然后将表皮加工成篮或盅状盛器，里面盛入一些颜色鲜艳的圆果，如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出来的果肉可用来作围边装饰。柠檬和甜橙的用途基本一样，一般带皮使用。由于其果肉与表皮不易剥离，大多数是加工成薄形圆片或半圆，用叠、摆、串等方法制成花边。

2.瓜类：西瓜、哈密瓜的肉质丰满，有一定的韧性，可加工成球形、三角形、长方形等几何形状。形状可大可小，不同的形状进行规则的美术拼摆，既方便食用又有艺术造型。另外，利用瓜类表皮与肉质色泽相异，有鲜明对比度这一特点，将瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出线条的简单平面，将整个瓜体制成盅状、盘状、篮状或底衬，效果较好。这类水果需配食用签。

3．樱桃、荔枝类：这一类水果形状较小，颜色艳丽，果肉软嫩含汁多，多用于装饰或点缀盅、篮等盛具的内容物。

六、出品

出品应做到现做现出品。拼盘造型尽量迅速，防止营养、水分流失，尤其要保证水果的整洁卫生，同时配置相应的实用工具及适量餐巾纸。

最简单漂亮的水果拼盘

最简单漂亮的水果拼盘

最简单漂亮的水果拼盘，经常吃水果对人们的身体是很有好处的，水果做拼盘用来招待客人，简单又大气，让很单调的水果立马变的高大上，下面给大家分享一些最简单漂亮的水果拼盘，喜欢的`可以收藏起来。

最简单漂亮的水果拼盘1

1、猫头鹰

材料：蓝莓、香蕉、橙子、草莓、薄荷

2、麋鹿

材料：葡萄、橙子、香蕉

3、小蜜蜂

材料：橙子、香蕉、蓝莓、猕猴桃、菠萝

4、毛毛虫骑车

材料：猕猴桃、蓝莓、香蕉、西红柿、橙子

5、飞龙在天

6、小城堡

材料：苹果、橙子、哈密瓜、提子、圣女果、猕猴桃、西瓜

7、椰子树

材料：猕猴桃、蓝莓、香蕉、橙子、生菜

8、猫头鹰

需要水果：草莓、菠萝、猕猴桃、小橘子。

制作方法：将水果切片，尤其草莓、橙子、菠萝都要切得有型。要记得留下一半草莓来作为猫头鹰的眉毛和鼻子哦。

作为10种创意水果拼盘图片中可爱的小动物，这个季节给孩子做一个这样的水果拼盘是非常棒的。按照图中的方式制作方法摆放即可。

最简单漂亮的水果拼盘2

1、所用食材，西瓜，火龙果，葡萄，柑子，哈密瓜，这种水果拼盘主要是以片为主，把所有的水果都切成薄厚均匀一样的片，然后放在一个盘中交叉的摆放，看起来非常的丰富多彩

2、火龙果做成心形的样子，如果要是男女朋友住在一起，趁女朋友没有回来的时候，精心做一份这样的水果造型，相信她看到之后会感觉非常的惊讶

3、泥猴桃，葡萄，苹果，哈密瓜，这样的水果拼盘相对来说要比较难一点，主要就是中间的苹果需要用刀切，如果您一次饭都没有做过的话，可能切不出来，就是在苹果的表面用刀按照45度的方向对角切，然后用手直接推开就变成这个样子了

4、小猫咪，使用的水果比较简单，就是桔子，香蕉，菠萝。这种非常的简单，看一下就应该明白了

5、这种小刺猬看上去是不是有点惊讶呢？用梨子当做身子，用提子与牙签当做是刺猬的刺，嘻嘻嘻.....

6、创意小拼盘，相信大家看到这里的时候会发现一个问题，就是说不管是用什么水果，怎么摆放都是根据自己想想象力而制作的，所以大家在学习水果拼盘的时候，不需要按照一个图形或者是一个方式去学，完全可以发挥您充分的想象力就行了

7、一朵太阳花，西瓜作为花瓣，香瓜作为小脸蛋，香瓜皮作为叶子

8、我如果说这个是龙雀开屏应该会有人骂我，这个大家去想象把，就是一个雪梨加上提子

9、芒果制作出来的小小花，这个是幼儿园小朋友制作的，想象力课程

有苹果、梨、西红柿，每两种水果做一个水果拼盘，一共可做多少种拼盘？

一共可做3种拼盘。

根据题意，有苹果、梨、西红柿，每两种水果做一个水果拼盘，

可以有以下的情况：

1、苹果和梨拼盘

2、苹果和西红柿拼盘

3、梨和西红柿拼盘

所以一共可以做3种拼盘。

扩展资料：

此类问题属于数学中的组合类问题。

从n个不同元素中可重复地选取m个元素。不管其顺序合成一组，称为从n个元素中取m个元素的可重复组合。

当且仅当所取的元素相同，且同一元素所取的次数相同，则两个重复组合相同。从n个不同元素中可重复地选出m个元素的不同组合种数记为

或

且

组合总数是从n个不同元素里每次取出0个，1个，2个，…，n个不同元素的所有组合数的总和，即

n元集合的组合总数是它的子集的个数。

从n个不同元素中每次取出m个不同元素而形成的组合数的性质是：

利用这两个性质，可化简组合数的计算及证明与组合数有关的问题