随着天气的变热,人也渐渐便的上火起来,最近因为上火上的口腔里面都长溃疡的。夏季的时候不是要多吃水果嘛,那么在夏季的时候吃什么水果可以去火呢?夏季当季的水果有哪些?
夏季什么水果去火
1、梨具有清热生津、润肺化痰之效,但是梨性凉,胃寒脾虚泻泄者忌食。
2、柚子营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,在夏天吃具有降火的作用。
3、橙子具有舒肝,行气止疼作用。
4、西瓜味甘性寒,有清热解暑开胃、助消化、利尿功能之效,但心力衰竭和水肿病人不可以多食。
5、甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,它的营养价值可与西瓜媲美。
6、火龙果具有清热解毒、退肠火,通便的作用,还可以用来美白淡斑。龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。
7、苹果有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。苹果还可以低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
夏季当季水果有哪些
1、葡萄
葡萄浆果除含水分外,还含有约15%~30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质,以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。糖尿病患者应少食;
2、香蕉
主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。香蕉能提供的能量比较大,一般经过剧烈运动,需补充能量可使用香蕉,由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。
3、西瓜
降热解暑、降血压具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
但是西瓜性寒,感冒者不宜进食。
4、蓝莓
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂,可以减缓人类的衰老。增强免疫力,增强记忆力,增强抗癌能力。
5、桃子
桃子的食用功效和作用也较大,适当吃桃子对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。
糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。烂桃切不可食用。吃桃会引发过敏的人群禁食。
6、荔枝
1、荔枝肉含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。补脑,祛斑,增强免疫力,美容
处于孕期的女人不宜多食荔枝,食用过多会引起上火,口腔溃疡.
夏季水果茶有哪些
火龙果水果茶
红心火龙果半个,柠檬2片,小青柑2个,红茶1包,冰糖或者蜂蜜适量;
柠檬和小青柑用盐水搓洗,再浸泡一会儿,柠檬切片,取2片;小青柑对半切开;
红心火龙果切小块或是薄片,红茶洗泡开,温度凉些后放水果;
完全冷却后,最后放入冰糖,或者是蜂蜜伴均后,加少许冰块。
有淡淡的茶香味,还有水果的酸甜味,很好喝哦,而且有丰富的维生素和微量元素,可以消暑,还可以美容养颜。
百香果柠檬茶
百香果2个,柠檬1个,蜂蜜适量;
百香果洗干净,中间切口,用勺子挖出果肉,放到瓶子里;
柠檬用盐洗净外皮,切成片,取3、4片的样子,剩下的柠檬用保鲜膜包好,放到冰箱里保存;
柠檬片放到瓶子里,加入蜂蜜,伴均,盖好盖子,冷藏;
如果觉得很浓可以加适量的水冲饮用,酸酸甜甜的很好喝哦,而且维生素C很丰富,可以美白,可以淡祛,还能抗衰老。
青柠乌龙茶
水蜜桃1个,青柠1个或者柠檬也行,乌龙茶叶少许,蜂蜜适量;
水蜜桃和青柠用盐搓洗,再放到盐水里泡一会儿,最后用清水冲洗几遍;
水蜜桃去皮,切成小方丁;青柠切片,取3片,剩下的保存好;
乌龙茶用烧开后一会的热水泡开,放凉一会儿后加入水蜜桃和柠檬片,按照自己的口味加入蜂蜜和冰块。
口味偏淡的妹子可以试试这款水果茶哦,清热去暑的同时,又能补充维生素。
夏季水果可以做什么
一、水果沙拉
材料
火龙果,苹果,香蕉,猕猴桃,圣女果,特浓酸奶
做法
1、将苹果去皮,切块,在淡盐水中浸泡一会;
2、此时将其他水果去皮,切块;
3、将各水果混合放入漂亮的器皿中,最后淋上酸奶即可!
小诀窍
选择自己爱吃的水果都行,但是水果间的味道鲜美即可。
二、夏季水果花园沙拉
材料
香吉士 8瓣(去籽去薄膜),苹果 1/2颗,莲雾 1颗,奇异果 2颗,葡萄 3颗,核桃碎 少许,蔓越苺 少许,新鲜薄荷叶 1株,「油醋淋酱」橄榄油 15g,「油醋淋酱」红酒醋 10g,「油醋淋酱」柠檬汁 15g,「油醋淋酱」盐、糖、黑胡椒 各少许
做法
1、水果切好摆入沙拉碗中,将油醋淋酱调匀后均匀倒在水果上
2、将蔓越梅、核桃碎洒在沙拉上最后点缀上薄荷叶
1、甘蔗:甘蔗性寒,可以清热解暑,是一种去火的水果。经常吃甘蔗,可以避免上火的情况发生。
2、橄榄:橄榄性平,味道稍微带一点酸涩,可以起到清肺的效果,对于降火气有很好的疗效。所以有咽喉肿痛的情况,可以适当食用一些橄榄。
3、橙子:很多人知道橘子吃多了会上火,但是跟它长得很像的橙子,却是可以去火的。橙子性平,可以治疗产妇乳房红肿的情况。
4、梨:夏季吃梨,是很好的去火的水果。梨性寒,有生津化痰的作用。很多人容易上火,就可以经常吃一些梨来去火。
扩展资料
上火饮食注意事项:
1、主食最好选粗粮。因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,功效更明显。
2、搭配食材吃辣配些凉性食物,能起到“中和”作用,清热去火。鸭肉、鱼肉、苦瓜、莲藕、荸荠、豆腐、莴笋等都是凉性食物,可清热生津、滋阴降燥。
3、多喝水或汤吃辣容易引起咽干唇裂等症状,更要注意补充水分。菊花茶、酸梅汤等常能防止上火。喝杯酸奶或牛奶,还能清热。
参考资料来源:人民网-夏季容易上火 6种水果是"灭火"之王
夏天天气炎热,很多人都容易上火,一些人会选择吃水果来摆脱火气,不过却往往适得其反,有些水果反而会引起上火。那么夏季吃什么水果可以降火呢?下面给大家介绍七种可以降火的水果,总有一样适合你,跟着我一起来看看吧!
1、火龙果:
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属凉性,具有明目降火、预防便秘、养颜美颜、预防贫血等功效。
2、香蕉:
对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。
3、哈密瓜:
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含有大量的维生素c,可以有效防晒和预防皱纹,还具有止渴除烦热、防暑气的作用。如果经常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,常吃哈密瓜就能够得到有效的改善。
4、西瓜:
下火水果又怎能忘记夏季瓜果之王——“西瓜”呢。中医理论认为,西瓜具有清热解暑,生津止渴,利尿等功能,夏天吃西瓜,清热降火味道爽。
5、黄瓜:
黄瓜不仅是女人最好的美容减肥产品之一,同时还具有生津止渴等多种 养生 保健功效。炎热的夏季,北方人更喜欢随手拿起一个黄瓜当水果吃,美容养颜,清热又平肝。
6、苦瓜:
夏天气温上升,干燥,容易使人上火,尤其现代人更喜欢吃辛辣的食物。所以,夏天的时候,要避免上火,那就得从降火方面来进行食物 养生 。而大家都知道苦瓜会降火,尤其是越苦的苦瓜,降火的效果越好。因此,建议大家夏天想要 养生 就多吃些苦瓜。
7、莲子:
莲子养心安神,夏季最适宜养心,因为夏日心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。
通过对以上内容的了解,相信大家都知道了夏季吃什么水果可以降火,希望我可以帮助到大家。不过不管是哪一种水果都不要多吃哦,很容易对身体造成不利的影响。
夏天容易燥热上火,很多水果都有去火的功效,那么夏季吃什么水果去火?下面我为大家介绍夏天吃什么水果去火,希望对大家有所帮助,欢迎阅读!
1、香蕉
一般人认为降火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。
2、火龙果
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属凉性,具有明目降火,预防便秘、养颜美颜、预防贫血等功效。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。
3、梨
梨含水量高达84%,被称为“天然矿泉水”,鲜嫩多汁,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,中医认为梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺、支气管及上呼吸道有相当好的`滋润功效,还可帮助消化、促进食欲。拥有这么多功效的梨足以称得是上“清火水果之王”了。
4、猕猴桃
猕猴桃是一种高营养水果,除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含大量的糖、蛋白质,但最为人所知的是其含有特别多的维生素C与微量元素硒,所以有“营养金矿”、“保健奇果”的美称。猕猴桃可制作沙拉,做点心,入菜,加入大米煮成粥,更是一道解热、止渴的食品。
5、枇杷
枇杷味甘、酸,性平,具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效,枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。不仅可以生食,还可以制成枇杷膏、枇杷露,用于治疗肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等证。
6、山竹
山竹被称为“果中皇后”,性寒凉,果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”,因为吃多了榴莲上火时,吃上几个山竹就能缓解,一热一凉,这简直媲美上降火药的功效了,看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了。
7、苹果
味甘性凉,具有生津除烦,开胃和脾,润肺悦心,涩肠止泻之功效。可降低胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌作用。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
8、西红柿
西红柿一年四季都可见,营养也很丰富,它同样也是清热解毒的好帮手,用中医的话来说,西红柿的作用就是平肝“去火”。西红柿清热止渴,养阴凉血。对于口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者有很好的食疗作用。也可以切片用白糖凉拌,味道酸甜可口,败火效果极佳。未成熟青色的不能吃。
9、西瓜
西瓜也是夏天不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不仅能消暑解烦,还能补充水分和多种营养物质,所以夏天怕上火,可以多吃西瓜。但是在这里还是要提醒大家,很多人喜欢在夏天吃冰西瓜,西瓜本来就是性凉的食物,所以不可以贪多。
西瓜皮不要扔掉,可以用来做汤。瓜皮清脆适口,汤中有瓜皮清香。能够清暑解热、止渴、利小便。治暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
10、葡萄
葡萄有很好的降火功效,吃葡萄可以起到生津止渴的作用。葡萄降火的效果不错,又能通肠胃,是暑热季节非常有益的水果。
因葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等,如果一次吃太多,会伤脾生内热。脾胃虚寒及糖尿病患者应少食或不食。
在生活中有很多水果具有清热降火的功效,因此夏季想要去火的话,可多吃水果。那么在夏天吃哪些水果清热去火呢?下面由我为大家介绍夏天清热去火的水果,希望能帮到你。
夏天清热去火的水果
1、芒果
芒果也是凉性水果中的一员,因此适当吃点的话,可促进降火气。
2、椰子
椰子是凉性水果之一,以海南的椰子最为出名,夏季上火,可适当的喝些椰子汁都有助于降火。
3、柿子
柿子是属于寒凉性水果之一,因此夏季吃点柿子可助降火气。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的,由其是对于体寒的人来说,就更不能吃了。
4、柚子
柚子具有清热下火,由其是在北方干燥的天气,如果适当的吃些柚子更可减少皮肤干燥的问题,起到一个清热解毒,去火气,助排便,美容养颜等多种养生功效。
5、草莓
草莓也具有去火的功效,因此夏季可多吃一点。另外由于草莓清洁起来非常不易,故提醒爱吃草莓的女性在吃之前最好做好彻底的清洁工作。可适当的用盐水来清洗一下,帮助消除残留在草莓上的农药。
6、西瓜
中医认为西瓜性凉,具有清热降火的作用。炎炎的夏季,吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽。同时西瓜中还含有丰富的钾元素,对促进水电解质平衡具有很大的帮助。
7、西红柿
有人说西红柿是蔬菜,其实西红柿也是一种水果。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一,同时还具有美容,补血,平肝等功效,夏季吃西红柿也能起到一个去火的功效。可生吃,凉拌着吃,做成汤吃,效果都非常不错。
8、梨
眼下正是各种梨子上市的季节,而梨是公认的具有清热降火,滋阴润肺,清心的水果之一了。而且酸甜可口,多汁,多吃可补充水分。再者梨中还含有丰富的粗纤维,可促进排便。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥,喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用。
夏季吃水果禁忌要谨记
1、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
2、吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3、忌食水果过多
过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
4、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果好吗?饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
5、吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
6、忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。
7、生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
夏季清热去火的食谱
凉拌手撕蒜苔
原料:蒜苔、蒜、酱油、陈醋;盐、鸡精、辣椒油;
1、蒜苔摘去老梗洗净,蒜剁成茸待用;锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜苔,汆烫半分钟;迅速过冷河,并放入凉水冰镇五分钟。
2、用手撕成细丝,控干水份;最后加上蒜蓉、酱油、陈醋、盐、鸡精、辣椒油,搅拌均匀即可开吃,或是根据自家饮食习惯,调拌成喜欢的口味,麻、辣、酸、甜皆可。
3、小帖士:1.蒜苔汆烫后,一定要放入凉水里冰镇,冰镇的作用是可以保证蒜苔的色泽以及方便撕成细丝,因为生的蒜苔非常嫩,直接撕的话,很容易从半道上断掉,开水烫过后,蒜苔会变的稍微有些韧性和弹性,再用手撕的话,就能非常顺利;从蒜苔的中间撕丝更容易。
4、这是一道快手方便的凉拌菜,蒜苔经过热水短暂的氽制,少了生蒜苔独有的辛辣味,却依然保持着脆爽的口感。没有经过切割的痕迹,用原始手撕的方法,最大限度的保留了蒜苔的新鲜色泽和原汁原味。
苦瓜炒香菇
原料:苦瓜、香菇、蒜、色拉油、食盐、蚝油、水;
1、苦瓜洗净,去籽,切片;香菇洗净,去蒂,切块;
2、锅中放水烧开,加少许盐,放入苦瓜,焯下,捞出;香菇也焯下水,捞出,沥干水分;
3、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入蒜片爆香,依次放入、香菇,爆炒,加少许盐、蚝油,翻炒均匀即可。
4、这两天孩子有些上火,口腔也溃疡,没有食欲。吃点什么呢?看到菜场有卖苦瓜的,就买来和香菇炒,既下火有开胃,增加食欲。
5、大家都知道苦瓜是很好的减肥食品。但很多人吃苦瓜都没有达到想要的功效。苦瓜减肥需要方法对了才能达到效果。苦瓜含有特殊的苦味的,它可是菜中的良药。我国吃苦瓜的历史悠久,对苦瓜的研究是早在上个世纪已经十分的受到关注,在《本草纲目》记载苦瓜有“去邪热、解劳乏、清心明目”的功效。最初不喜欢苦瓜的为味道的,越来越多人对苦瓜有了新的认识。
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