哈密瓜性寒、味甘,是凉性,新疆特产,也是中国国家地理标志产品。哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。
哈密瓜的功效与作用
1、哈密瓜含有丰富的胡萝卜素,具有具有保护视网膜,预防近视和白内障的作用。
2、哈密瓜中含有丰富的抗氧化,可以减少色素在皮肤的沉着,从而具有美白淡斑,延缓皮肤衰老的作用。
3、哈密瓜中钾离子的含量高,具有调节神经功能,缓解紧张的作用。
4、哈密瓜中的活性成分,可以降低血液粘度,具有预防血栓形成,减少心脑血管疾患发生的作用。
5、哈密瓜中含有氨基酸,具有补充人体所需,消除疲劳的作用等。其因含糖高,糖尿病患者不宜食用。
哈密瓜属于凉性水果。
哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。
晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色,储藏后肉质由脆硬,逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
哈密瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的, 金黄色的,花青色的等等。 用鼻子去闻瓜,一般有香味的,成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,可以放些时候再吃。
哈密瓜是凉性水果,是夏天降温避暑的主要水果。哈密瓜又称香瓜、甜瓜,是葫芦科一年生蔓性草本植物。叶柄长具有槽沟及短刚毛;叶片厚且粗糙。果实的形状、颜色因品种而异,通常为球形或长椭圆形,果皮平滑,有纵沟纹,或斑纹,果肉呈白色、黄色或绿色,有香甜味。
哈密瓜为中国最早利用为果品的瓜类,《诗经》等古籍多有记载,贾思勰《齐民要术》称为小瓜,以别于古已有之的冬瓜。哈密瓜为盛夏的重要水果营养丰富,含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等营养成分,但因其性寒所以不易多吃。
哈密瓜属于凉性水果。
哈密瓜是一种夏天的水果,食用能有效帮助身体祛暑降温,这是因为其性寒,能帮助身体去掉热度。有益气、清肺、清凉消暑、除烦止渴的功效。而正因为哈密瓜性凉,所以不宜吃得过多。如果吃多了,会使肠胃受不了这寒气,从而产生腹痛腹泻等不利影响。女性月经期间也忌食,否则可能导致痛经的发生。
不宜吃哈密瓜的人群:
1、体质虚寒者
哈密瓜属于凉性水果,体质虚寒者不宜吃哈密瓜。产后、病后的人身体较为虚弱,也不宜多吃。
2、糖尿病人
哈密瓜糖分含量较高,较容易转化为葡萄糖,从而使血糖升高。所以糖尿病人不宜吃。
3、肾病患者
哈密瓜中钾元素含量较高,肾功能不全者不宜吃。
4、便溏者
哈密瓜果肉水分很高,具有利便功效,但便溏者不宜多吃。
便溏:便溏不是指大便稀薄,而是指大便不成形,形似溏泥,俗称薄粪。与腹泻不同,一般排便次数可不增多,也可次数稍有增多;大便排泄不畅,或有排不尽的感受为大便粘滞不爽。两者可单独存在,有时也可交替发生。
哈密瓜属于寒凉性水果。
从中医角度来讲性寒味甘。具有润肠通便、清肺止咳,补中益气的功效。适量的吃一些哈密瓜,可以缓解口舌生疮和大便干燥的现象。
而从营养学的角度来讲,哈密瓜中含有的维生素c含量非常高,能够起到美容养颜的功效。哈密瓜中的糖分可以促进食欲,增强人体的免疫力。
除此之外,哈密瓜中的铁元素含量比鸡肉多三倍,可以有效的促进血红蛋白的生成。
不是的,哈密瓜是一种凉性的水果,一般在夏天食用果肉,可以冰镇后用来消暑。哈密瓜是热带水果,果肉肥厚,软糯甘甜,清脆爽口,其果肉中还含有多种维生素及其他营养物质,适合适量食用。
水果一般可以分为寒凉、温热、甘平三类。
虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。
寒凉类水果:
有柑、橘、菱、柚子、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、奇异果、芒果、甜瓜、香瓜、西瓜等。
温热类水果:
有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝、番石榴、椰子、榴莲等,可补虚寒,体质燥热的人食用要适量。
甘平类水果:
有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等,这类水果适宜于各种体制的人。
夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果,夏日可解燥热,体质虚寒的人慎食。
人们通常认为,食用水果对身体肯定有益,而且多多益善,其实不然。有些水果在某些时候对于部分人群是有害的,甚至是危险的,如果处理不当,还会引起疾病,因此掌握正确食用水果的方法非常必要。
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