冬天成熟的水果有橙子、释迦、山楂、冬枣、柿子、甘蔗、橘子、柚子、荸荠、猕猴桃、苹果等。
扩展资料:
一、橙子简介:
橙子(学名:Citrus sinensis 英语:orange),是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,有很高的食用,药用价值。
橙子起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
二、释迦简介:
番荔枝(学名:Annona squamosa Linn.)番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木;树皮薄,灰白色,多分枝。叶薄纸质,椭圆状披针形,叶背苍白绿色;
侧脉上面扁平,下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生,青黄色;花蕾披针形;萼片三角形,被微毛;外轮花瓣狭而厚,长圆形;雄蕊长圆形,药隔宽;
心皮无毛,每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形,无毛,黄绿色,外面被白色粉霜。花期5-6月,果期6-11月。
三、山楂简介:
山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。
在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用;
同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
四、冬枣简介:
冬枣(亦称雁来红、苹果枣、冰糖枣、黄骅冬枣、庙上冬枣、沾化冬枣)是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科,枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。
冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟,因北方天气入寒较早,因此得名“冬枣”。
冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克。
五、柿子简介:
柿子隶属柿科 ( Ebenaceae)柿属 (Diospyros L.f. )多年生落叶果树 ,原产我国。我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一。
成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁桃、近似锥形、方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克。
参考资料:
百度百科橙子
百度百科释迦果
百度百科山楂
百度百科冬枣
百度百科柿子
冬季水果也是有很多的,常见的水果有草莓、木瓜、番石榴、橙子、青枣、杨桃、苹果、桔子、猕猴桃、金橘、柚子、山楂、甘蔗、苹果、百香果、菠萝等。而且,这些水果中含有的营养物质也很高,比如猕猴桃就被称为是水果之王,甘蔗中含有的水分较多,对于人的身体都是有好处的。
冬季吃什么水果好
第一:苹果
苹果是我们日常生活中经常会遇到的一种水果吗,对于苹果大家也是非常的熟悉的,知道苹果里面有比较丰富的维生素,经常服用能够很好的促进身体健康,提高身体抵抗力,减少患有疾病的可能。中医方面认为,服用水果具有很好的保健脾胃、养心以及滋润肺部、肠胃的作用。如果在冬天的时候服用,对于一些咳嗽、喉咙肿痛以及便秘、烦躁的情况具有很好的治疗作用。
第二:香蕉
香蕉是我们一年四季中都比较常见的水果吗,相信大家对于香蕉也是有一定的认识的,香蕉中含有丰富的蛋白质、糖分以及微量元素和维生素、纤维素,经常服用不仅能够很好的促进肠道消化功能,同时还具有滋润肌肤以及提高身体免疫力的作用。并且最新研究发现,多吃香蕉能够很好的调节心情,令我们的脸上出现美丽的笑容。
第三:猕猴桃
猕猴桃是很多人比较喜欢吃的一种水果,它里面含有比较丰富的维生素,甚至是桔子、苹果这些水果中所含有维生C的好几倍甚至是几十倍,经常服用能够很好的为身体补充足够的维生素。维生素C对于身体的重要性不言而喻,在冬天的时候能够很好的治疗一些皮肤干燥的情况,同时还能够抑制出现皮肤病的可能。
第四:草莓
草莓外观呈现心形的红色,并且味酸可口、香气袭人,是很多女孩的最爱。除了外观喜人之外,草莓所含有的营养物质也是非常丰富的,不仅含有大量的维生素C,同时果肉中还含有大量的糖分、蛋白质、果胶以及有机酸等等。除此之外,所含有的维生素其他种类以及微量元素也是非常的惊人,经常服用能够很好的促进身体健康,提高身体抵抗力。
第五:樱桃
樱桃不仅仅外表可人,同时所含有的营养物质也是非常的丰富,不仅含有大量的微量元素以及维生素,蛋白质以及碳水化合物的含量也是非常的惊人。研究发现,樱桃中含有的铁元素是大多数水果中最高的,大约是苹果、雪梨的三十倍左右;维生素C的含量则是其他水果的四五倍之多。
北方水果有:
1、沙果
沙果是北方特产,长得有点像小苹果,味道跟苹果很相似,就是口感会偏酸一些,南方的水果普遍又甜又多汁,而喜欢酸口的朋友就可以尝试下这款沙果,比苹果小,口感也更清脆一些,啃着吃超级好吃,尤其是夏天,这种酸口的水果太开胃了,吃着根本停不下来。
2、菇娘果
东北特产一种名为菇娘的水果,它长得也很有仪式感,樱桃般大小,外面有一层薄薄的脆皮叶子,跟纸一样,剥开后里面是果肉,咬一口就能体会到汁水在口腔中爆开的感觉,而且这种水果不会很甜,是清爽的口感,夹带淡淡的独特的果香味,让人越吃越上头。
3、冬枣
冬枣是北方特有的水果,脆甜可口,营养好吃。冬枣其实并不是冬天上市,而是每年的7-10月,冬枣虽然个头小小,但营养却十分在线。
4、冻梨冻柿子
东北的冻梨应该大家都略有耳闻,这类水果主要源于早年前东北的冬天没有新鲜的水果吃,所以就把秋梨和柿子放到屋外冻住,想吃的时候就拿进来,用冷水拍过之后,柿子和梨的表面会形成一层冰壳,敲掉后就可以吃了,吃冻梨要小口小口地咬,冰冰凉甜丝丝,口感又滑又脆,甜软多汁,让人有种无法形容的迷恋。
5、沙棘果
沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实,又名醋柳果,酸刺果。
1、冬枣:口感香脆清甜。2、释迦果:营养丰富。3、山楂:口感酸涩。4、柿子:颜色橙红。5、荸荠:汁水充足。6、木瓜:美容养颜。7、石榴:颗粒饱满。8、苹果:四季结果。9、黑提:肉质细嫩。10、橘子:呈扁圆形。
十种代表冬天的水果
1、冬枣
部分品种的冬枣,从每年十月份就开始成熟,一直持续到正冬时节。冬枣是目前公认的鲜食优质栽培品种,营养成分丰富,能够有效补充人体所需的19种氨基酸、维生素和各种微量元素。口感香脆清甜。
2、释迦果
释迦果的成熟期能一直持续到冬季11月份。释迦果的样式为聚合浆果圆球状或心状圆锥形,是比较优质的营养保健类水果。不仅含有丰富的脂肪、矿物质、碳水化合物等等,经常食用,还能促进肠道蠕动,美白人体皮肤。
3、山楂
山楂的成熟期在初冬时节。山楂果实的果核很硬,果肉薄,吃起来口感酸涩,一说到山楂,可能人的嘴巴里都会不自觉的分泌唾液。通常是通过炖煮或者制成山楂蜜、山楂片的方式食用,也可经过加工后入药使用。
4、柿子
刚刚采摘收成的柿子,是特别涩的,需要经过温水脱涩、酒精脱涩、二氧化碳脱涩、乙烯利脱涩等方式处理后才能鲜食。脱涩后作为水果食用,或者制成柿饼保存食用。吃柿子能够帮助人们止血润便、降血压等等。
5、荸荠
荸荠果皮表面为紫黑色,肉质洁白,食用口感上香甜清脆,有浓郁的汁水。它的果肉中营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物等。
6、木瓜
木瓜常常作为美容保健的水果食用。除了鲜食木瓜果肉外,也可以制成木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等食用。
7、石榴
石榴果实内维生素含量是苹果和梨子的1~2倍高。每一颗果实都像是红色的保湿一样,酸酸甜甜汁水丰富。果肉中果糖、优质蛋白质、脂肪等含量充足,可补充人体所需的能量和热量。
8、苹果
现在苹果基本上一年四季都能收成了。不仅是作为人们家中最常见的水果品种,也是公认营养程度最高的健康水果之一。不同品种苹果的口感有些许差别,根据自己的喜好购买。
9、黑提
黑提就是黑提葡萄,果实为长圆锥形,果实是光亮如漆的蓝黑色。它皮厚肉脆,入口有酸酸甜甜的感觉。虽然黑提的营养含量丰富,但不建议多吃,容易上火和腹泻。
10、橘子
橘子通常是扁圆形至近圆球形,只需要用手剥开果皮之后,就能够吃到里面的果肉了。颜色鲜艳,酸甜可口的橘子,是冬季人们家中常备的水果品种。使用橘子能止咳化痰、润肺通气。
北方能种植的水果本来就比南方要少得多,除了苹果和杮子、樱桃、桃、李、杏等水果外,还有梨、石榴、葡萄、山楂、红果等等。
北方冬季气温比较低,霜期和结冰期都比较慢长,春、秋、冬三季比较干旱少雨,适合种植耐寒落叶乔木水果,如桃、李、杏、樱桃、苹果、杮子等等常见的水果。
樱桃、桃、李、杏等水果,适合在通风向阳,土壤无积水的含腐殖质丰富的疏松透气良好的半沙质土壤的地方栽种,一般可以在冰雪消融后到春分节之间栽种。北方不象南方,春季气温回升缓慢,果树发芽比南方要滞后30~40天,一般情况下,在清明节后开始发芽开花,成熟期一般在7~9月份,比南方要迟熟。水果从结果到成熟的时间长短,与品种和气温有非常大的关系。这些水果相同的特点是,春季发芽和开花时间基本相同,栽种环境基本相似,需肥特点也基本一样。北方种植水果不象南方,病虫害比较少,使用农药相对比较少,水果无公害化程度比南方要高得多。北方同品种的水果产量由于气温和环境的关系,要比南方低很多。
苹果和杮子是北方传统水果,耐寒抗寒能力比其它水果要强得多。苹果和杮子,在秋季成熟后,没有来得急采摘收获时,天气突然降温,大雪纷飞,苹果和杮子照常能够顺利地进入成熟期,等雪化天晴,气温回升后,照常采摘,对品质影响不大。苹果通常在清明节以后开花发芽,6月份幼果基本形成进入坐果期,从7~8月份是苹果膨大孕育期,是苹果积蓄营养,由酸变甜的时期,从9~10月份是苹果和杮子进入转色成熟期。10月份以后秋高气爽,天气一天比一天变冷,晚熟品种的苹果和杮子还没有收获,往往就会迎来第一场雪。
北方冬季可以吃冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等,是当地特产。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果。
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