用空气炸锅做烤鱼的做法~用空气炸锅如何做烤鱼

本篇目录一览

• 1、空气炸锅烤鱼怎么做
• 2、空气炸锅怎么烤鱼
• 3、空气炸锅烤鱼的做法

空气炸锅烤鱼怎么做

主料

刀鱼一条    金针菇一把  

芹菜、花菜各一棵    洋葱半个  

土豆一个    葱姜蒜辣椒适量  

郫县豆瓣酱适量    白糖适量  

生抽一勺    老抽、料酒少许  

空气炸锅版烤鱼的做法步骤

1. 刀鱼洗净，放姜葱盐料酒腌制10分钟。

2. 撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉

3. 把三种粉给鱼全身按摩，然后全身刷一层油

4. 空气炸锅200度20分钟．你们可以试试直接在炸栏里刷一层油，然后把鱼放上面烤，我可能是没有及时把锡纸取掉，结果鱼下面的皮被锡纸叮掉一些

5. 电火锅里放入适量油，先下葱姜蒜辣椒八角炒香再放一大勺郫县豆瓣酱

6. 豆瓣酱炒出红油，加入适量水

7. 放入糖、生抽老抽，适量盐煮开3分钟后关火，加入鱼、土豆芹菜花菜洋葱

8. 另起锅，适量油浇热加入花椒爆香后浇在火锅里，撒上香菜叶装饰，端上歺桌，边烧边吃。

空气炸锅怎么烤鱼

平时大多数人都喜欢吃烤鱼，无论是朋友聚会还是家人聚餐都少不了烤鱼的身影，现在有了空气炸锅，做烤鱼更是简单方便很多，虽然是空气炸锅但功能是很全面的，平时在家休息的时候可以做烤鱼，犒劳一下辛苦工作的自己和家人。吃鱼对人的健康好处是非常多的，可以防止抑郁和老年痴呆，让孩子也会更加的聪明。

空气炸锅烤鱼做法大全：

食材：

小黄鱼

适量;

料酒

适量;

姜葱蒜

适量;

橄榄油

适量;

盐

适量;

做法：

1、先上原料，今天的原料很简单，主要就是两个，一个是空气炸锅，还有一个就是小鱼，对于鱼的种类，没有过多的要求，就是小一点就ok。

2、辅助作料需要使用葱、姜、盐、料酒，用于腌制鱼，还有就是橄榄油，以免鱼被炸焦，避免粘锅底。

3、将小鱼的里里外外全都清理干净，尤其是想胆囊之类，鱼虽然小，但是也是内脏丰富哦，要是不清理干净，很影响味道~有点苦;

4、将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制，时间不用太久，记着放入适当的食用盐、葱姜、还有些朋友喜欢吃甜，所以可以把食用盐更换成糖，这个不多说，根据自己的口味调制。

5、在鱼的表面涂抹上一层橄榄油，在前面我们已经说过，这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率，虽然空气炸锅比我们平常使用的锅具更容易清洗，不过要是食物粘锅了，多多少少还是有些麻烦。

6、打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度，一般来说，鱼类都是180度，不过如果是鸡腿之类的，就要200度了。这个第一次建议是在涂抹完橄榄油之后在操作，如果已经比较熟练，完全可以同时操作，这样更加节省时间;

7、把鱼儿放进锅中，大概是使用15分钟左右就好了，不过提醒您一下，不是一次性炸15分钟，要在中间拿出来翻一下面，一般就是前八后七，也可以根据自己的鱼儿的大小适当的调整时间。

8、鱼儿出锅，使用空气炸锅颜色往往都比较浅，如果觉得颜色不好看，可以在自己涂抹一些面酱之类的，味道也是很不错的。

吃鱼对人的好处多多：

1、吃鱼抗忧郁

鱼体内有一种特殊的脂肪酸，它与人体大脑中的“开心激素”有关。它有缓解精神紧张、平衡情绪等作用。不吃鱼或少吃鱼的人，“开心激素”水平往往较低，美国人不常吃鱼，因而患忧郁症的人就多。

2、吃鱼防哮喘

因为新鲜鱼肉中所含的不饱和脂肪酸可阻止或减少人体内炎症介质的产生，而哮喘病的发作正是与炎症介质的释放密切相关的。此外，不饱和脂肪酸还具有一定的减轻气管炎症的作

空气炸锅烤鱼的做法

空气炸锅烤鱼的做法如下：

用料：鲫鱼1条、小葱1根、酱油1大勺、蚝油1大勺、烧烤料2大勺、精盐2克、食用油适量。

步骤：

1、新鲜鲫鱼去鳃去内脏清洗干净。

2、将一根小葱盘结，放入鱼腹中。

3、鱼的两面各划几刀，塞上姜片可以去腥。

4、表面刷油。

5、倒入酱油。

6、倒入耗油。

7、撒上烧烤料和少许的精盐，抹匀，入冰箱冷藏半小时腌入味。

8、空气炸锅200度放入烤15分钟。

9、中间取出翻面，将腌制出来的汤汁刷在鱼身上，再烤八分钟。

10、时间到取出后撒上葱花，一条美味的烤鱼就做好了。