烤鱼的做法烤箱_烤箱烤鱼的做法视频

目录列表

• 1、家庭版烤箱做烤鱼的做法
• 2、家庭版烤箱烤鱼的做法
• 3、家用电烤箱烤鱼做法窍门
• 4、烤箱烤鱼(烤箱烤鱼的温度和时间)
• 5、烤箱版烤鱼的做法

家庭版烤箱做烤鱼的做法

1、将锡纸刷上一层油。再将烤鱼放在锡纸上，将烤鱼表面刷上一层油，然后将烤盘放入烤箱中用200度的温度烤30分钟。烤好后取出，再刷上一层油，然后撒上孜然粉，辣椒粉，葱花，再烤5分钟。烤鱼烤好后取出就可以了。

2、准备烤制：在烤盘上刷油，防止粘连。 烤制鱼：将腌制好的鱼刷油后放入预热至180度的电烤箱，上下火模式烤30分钟。 再次刷油：取出烤盘，给鱼刷一层油，放回烤箱，继续烤至鱼肉香脆。 关键点：腌制和烤制的温度与时间是电烤箱烤鱼的关键。

3、把之前炒好的配料连汤一起倒在鱼身上，摊开，尽量鱼身四周空隙放多点。（32）烤箱继续，210度中层上下火再烤10分钟。（33）成品，出炉后撒上烤好的花生和剩余的香葱段，放上香菜即可。豆豉烤鱼。

4、将鱼洗净，从腹部到头部一开为二，背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味（打开烤箱上下火，200度提前预热）；将鱼放入烤盘，200度。15分钟，不同大小的鱼烘烤时间也不同。烤到鱼肉由红变白就可以了。

5、把鱼对面切开，清洗干净，用厨房纸吸干血水，表皮切花刀，撒上盐，黑胡椒，料酒腌制入味。

家庭版烤箱烤鱼的做法

准备烤制：在烤盘上刷油，防止粘连。 烤制鱼：将腌制好的鱼刷油后放入预热至180度的电烤箱，上下火模式烤30分钟。 再次刷油：取出烤盘，给鱼刷一层油，放回烤箱，继续烤至鱼肉香脆。 关键点：腌制和烤制的温度与时间是电烤箱烤鱼的关键。

将锡纸刷上一层油。再将烤鱼放在锡纸上，将烤鱼表面刷上一层油，然后将烤盘放入烤箱中用200度的温度烤30分钟。烤好后取出，再刷上一层油，然后撒上孜然粉，辣椒粉，葱花，再烤5分钟。烤鱼烤好后取出就可以了。

配菜炒好，均匀的盖在鱼身上。烤箱200度烤20分钟。家常烤鱼。用料：红斑鲈鱼1条、干辣椒3个、洋葱半个、土豆半个、藕半个、金针菇适量、芹菜1根、小葱5根、姜3—5片、蒜5瓣、豆瓣酱2勺、食用油适量、料酒适量、火锅底料10克左右。

食材：鲫鱼1000克，食盐10克，辣椒粉30克，料酒50克，孜然粉10克，鸡精6克，生抽6克。鲫鱼去鱼头鱼肠，清洗干净沥水，放点盐，倒进料酒，淋上酱油，撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精，拌匀腌制半天。

食材准备：选用1条罗非鱼，蒜瓣5颗，生姜6片。准备生抽5克，老抽20克，蚝油15克，食盐4克，十三香2克，适量的孜然粉、辣椒粉和花椒粉。还需要适量的食用油和葱花。

家用电烤箱烤鱼做法窍门

1、烤盘上刷上油防粘纸，再将鱼刷上油放在烤盘上。放进烤箱，上下火180度，烤三十分钟。端出再次刷上油。放进烤箱烤香烤熟烤脆。

2、在鱼身表面均匀涂抹腌料，腌制大约10至15分钟，增加风味。 使用厨房纸巾轻轻擦干鱼身，准备进烤箱。烤鱼步骤 在电烤箱的烤盘上铺上烘焙纸或锡纸，这样便于清洁。 将腌制好的鱼放在烤盘上，确保鱼皮朝上。

3、准备工作：将鱼彻底清洗干净，并擦干。在鱼身两侧轻划几刀，以便更好地入味。准备一些调味料和配料，如柠檬片、洋葱等，它们能够提升鱼的风味。 调味：将鱼均匀涂抹适量的盐、黑胡椒和橄榄油。根据个人喜好，可以加入迷迭香、大蒜等香草和调料进行调味。

烤箱烤鱼(烤箱烤鱼的温度和时间)

度烤35分钟。烤箱烤鱼的温度180℃，时间大概是20-30分钟。烤箱版烤鱼的做法 ：配菜洗好切好。鱼片成两半，掏净内脏，洗好后在鱼身上划上几刀。撒上盐、五香粉、辣椒粉，淋上料酒、酱油、油，抹均匀，放上几片姜，腌制两个小时以上。烤盘上放好锡纸，铺上洋葱做底。

对于厚度为1-2厘米的鱼，预热烤箱至200摄氏度，烤制8-12分钟。 如果是2-3厘米厚的鱼，将烤箱预热至200摄氏度，烤制时间为12-16分钟。 对于3-4厘米厚的鱼，烤箱同样预热至200摄氏度，烤制16-20分钟。

将鱼洗净，从腹部到头部一开为二，背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味（打开烤箱上下火，200度提前预热）；将鱼放入烤盘，200度。15分钟，不同大小的鱼烘烤时间也不同。烤到鱼肉由红变白就可以了。

烤箱烤鱼，烤箱上下火温度在应210度，烤制30分钟，再关掉下火加烤5分钟，这样烤出的鱼皮更酥脆。

烤箱版烤鱼的做法

材料：鱼1条、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。

度烤35分钟。烤箱烤鱼的温度180℃，时间大概是20-30分钟。烤箱版烤鱼的做法 ：配菜洗好切好。鱼片成两半，掏净内脏，洗好后在鱼身上划上几刀。撒上盐、五香粉、辣椒粉，淋上料酒、酱油、油，抹均匀，放上几片姜，腌制两个小时以上。烤盘上放好锡纸，铺上洋葱做底。

食材用料：草鱼一条、郫县豆瓣酱、金针菇、藕、土豆、豆腐皮、豆芽、香芹、香菇、葱、姜、蒜。把鱼处理干净后，鱼身开花刀，用料酒、十三香涂抹正反两秒，葱姜铺鱼背面，腌制20分钟左右。做烤鱼上面的浇汁，锅烧热放油，蒜片煸香后放入豆瓣酱，加少量水和酱油，熬制浓稠关火。

将锡纸刷上一层油。再将烤鱼放在锡纸上，将烤鱼表面刷上一层油，然后将烤盘放入烤箱中用200度的温度烤30分钟。烤好后取出，再刷上一层油，然后撒上孜然粉，辣椒粉，葱花，再烤5分钟。烤鱼烤好后取出就可以了。

准备烤制：在烤盘上刷油，防止粘连。 烤制鱼：将腌制好的鱼刷油后放入预热至180度的电烤箱，上下火模式烤30分钟。 再次刷油：取出烤盘，给鱼刷一层油，放回烤箱，继续烤至鱼肉香脆。 关键点：腌制和烤制的温度与时间是电烤箱烤鱼的关键。