电火锅烤鱼的做法家庭做法-电火锅做烤鱼的做法家庭做法

当前目录表

• 1、锡纸烤鱼电火锅要烤多少分钟？
• 2、火锅烤鱼的做法步骤图，火锅烤鱼怎么做好吃
• 3、自己在家做烤鱼最简单的做法
• 4、烤鱼的做法？
• 5、多功能电火锅怎么做烤鱼？
• 6、家庭烤鱼怎么吃好吃 家庭烤鱼做法

锡纸烤鱼电火锅要烤多少分钟？

如果用锡纸烤鱼店火锅，一般来说要烧烤的时间应该是在半个小时左右就可以了，因为半个小时的时间足够把一条鱼烤熟了，只要你的这条鱼个头不是很大，基本上能够使每个部位受热均匀的话，半个小时左右时间就应该可以烤熟了，建议你还是在烤鱼的时候先将鱼多花几个刀口，这样的话可以让鱼更容易的入味，可以更容易的烤熟。

火锅烤鱼的做法步骤图，火锅烤鱼怎么做好吃

用料

鱼    1～2斤  

洋葱    半个  

黄瓜    1条  

土豆    一个  

娃娃菜    半颗  

大青椒    两个  

葱姜蒜料酒孜然粉 酱油 盐    少许  

豆瓣酱 剁椒 香菜  

火锅烤鱼的做法

腌制鱼，忘记拍照了。鱼处理好后，背部斜切三条痕，料酒酱油腌制半小时。

用盐均匀抹满鱼身，姜片插入刀痕位置，两面撒上孜然粉，尽量多放，最后均匀抹好油，鱼的里面朝上，下垫锡纸，送入烤箱。高火，20分钟左右。喜欢吃脆鱼皮的，可翻过来后再烤几分钟。

火锅垫底。把喜欢吃的青菜和配菜放入火锅底部。待鱼熟后，将鱼盖于菜上。

调料。炒锅，下油，热油后放入豆瓣酱，剁椒，花椒，翻炒，放入青椒，土豆片，半熟后，加水，水至少该满火锅锅底。大火滚沸。

火锅上放少量香菜和葱，将煮沸的汤汁浇在鱼和香菜上。火锅煮开后开小火，边煮边吃～

自己在家做烤鱼最简单的做法

自己在家做烤鱼最简单的做法如下：

1、将鲈鱼洗净劈开腌制二十分钟。

2、在腌制鱼的同时，将配料切好，摆好，方便待会使用。

3、豆芽，金针菇，洗干净控水。

4、莴苣，藕片，切好泡水，防止氧化变色。

5、将腌制好的鱼放入烤盘，腌制的葱姜蒜铺在鱼下，方便烤制过程入味，190度，20分钟。

6、在烤制鲈鱼时候，炒配菜，倒入油，放入葱姜蒜，炒香，放入火锅底料，炒香，再加入所有配菜，炒一会，加入少量水，将配料煮一下。

7、20分钟烤制的鱼，拿出，刷油，为了更好的色泽，在放入烤箱烤10分钟，保证颜色诱人！

8、将炒好的配菜放入盘里，铺平静静等待鲈鱼烤好。

9、最后将些许香菜，蒜泥铺在鱼上，热油一浇，香味扑鼻，然后撒点白芝麻，点缀，完美出炉！

烤鱼的做法？

烤鱼的做法

家庭版的烤鱼做法：

用料：

鲈鱼，黄瓜，土豆，洋葱，大蒜，生姜，小葱，白芝麻，红干辣椒，火锅底料，郫县豆瓣酱，油，清水。

做法：

切掉黄瓜两端的头子，再切成小条。

削去土豆的外皮，清洗干净后切成条状。

洋葱去皮，清洗干净后切成片状。

刮掉鲈鱼的鱼鳞，去掉鱼内脏和鱼鳃，把鱼清洗干净，从鱼的背部将鱼劈开。

用刀在鲈鱼肉厚的部位划上两刀，这样便于入味。

把鲈鱼放在烤盘上，放入烤箱，用230度上下火烤40分钟。（家里没有烤箱的，也可以用油炸一下。）

烤到鱼肉熟透，表皮稍微有点变脆，即可出炉。

锅内倒水，水烧开后放入切好的土豆条焯水。等土豆煮上一两分钟，捞出煮好的土豆条。

另起锅，倒油加热，放入大蒜粒和生姜粒，翻炒均匀。

等蒜粒出香味后，放入2小勺郫县豆瓣酱和半块火锅底料，炒出红油，随后往锅内加水烧开。

另取锅，锅内放入切好的黄瓜条、洋葱片、焯过水的土豆条，最后放上烤好的鱼。

将熬好的汤汁倒在装有鱼的锅内，开火加热，往鱼表面撒上切好的红椒段、花椒粒。

锅内烧热油，把热油淋在辣椒段上面，撒上一点小葱末和白芝麻。这道家常版烤鱼就做好了，很开胃下饭，非常的简单。

多功能电火锅怎么做烤鱼？

原料：鱼、蔬菜、姜片、葱段、大蒜、料酒、咖喱块

咖喱烤鱼做法步骤:

1、鱼洗净，用盐腌一下，在身上划上几刀，使其入味。

2、蔬菜洗净，切块，切片。

3、锅内倒入少许油，加入，倒入姜片，葱段，大蒜，煸炒。

4、加入整条鱼。

5、煎至两面金黄，皮有点焦焦的更好。

6、 加入料酒，倒入水，放入咖喱块。

7、煮到3~5分钟后，加盐。

8、倒入所有配菜，继续3~5分钟。

9、可以开小火，边吃边煮了。

家庭烤鱼怎么吃好吃 家庭烤鱼做法

1、食材：鲈鱼1条、黄瓜1根、土豆1个、莲藕一节、芹菜适量、莴笋1根，辅料：植物油、盐、火锅料1/2块、大葱1根、小米辣、姜片适量、蒜瓣4个、料酒2勺、生抽、鸡粉2克。

2、鲜活的鲈鱼买回来以后，冲洗干净，然后从背面开始切，鲈鱼的话肉质比较的厚，从后面切更容易烤熟。处理好的鲈鱼，进行腌制，放入料酒2勺、大葱还有姜片，加入少许的盐，开始进行腌制，大概10分钟左右。

3、黄瓜1根洗净把它切成片，莲藕切成片、土豆切成片、莴笋去皮把它切成滚刀状，芹菜切成段，蔬菜可以按照自己的喜好去添加。

4、腌制好的鱼包上锡纸，把它放入到烤箱中，上下火200度，烤10分钟，取出，涮上一层油，继续烤8分钟。

5、炒锅中放入植物油，烧热以后放入火锅料半块，放入大葱还有小米辣爆香，接着把处理好的蔬菜，倒进去开始翻炒，直至炒熟。烤好的鱼，放入到多功能料理锅中，把炒好的蔬菜放进去，放入生抽，加入鸡粉2克，开火炖至熟透，放入香芹菜，煮熟就可以开吃了。

6、鲈鱼烤鱼选择稍微大一点的，这样肉比较的多，家里人少的话，一斤左右的鲈鱼其实也差不多够吃了。蔬菜需要你提前把它炒一下，因为这样会比较的入味，再次放入到锅中去煮的话，就很容易熟，而且味道也很好。