材料:方便面1袋鸡蛋1个火腿肠1根、酱油一勺番茄酱、葱、蒜、盐适量、洋葱、胡萝卜、青菜适量。
1、胡萝卜,洋葱切丝,火腿肠斜着切段。
2、方便面开水下锅,方便面散开捞出过凉水。
3、热锅冷油,油温7成热时倒入蛋液,划散蛋液翻炒或者让蛋液先稍微定性后再翻炒。
4、鸡蛋翻炒一下,加入配菜,然后加入适量酱油、番茄酱、盐。
5、加入煮好的方面面,翻炒两下出锅即可。
小贴士:
1、配菜根据自己喜欢的可以随意添加。
2、方便面煮散即可,不要煮太软不然不好炒。
3、盐用的食用盐(料包里的食用盐有添加剂所以没用)。
1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过;再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀。
2、倒入开水,因为炒面,水不要太多放入面饼和调料拌匀;盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁倒入炒好的鸡蛋,拌匀加青蒜关火拌匀即可。
方便面是一个很常见的食物,现在一些网红的教程让方便面变得不再方便。今天小编就来跟大家说一说一些好吃又奇特的方便面做法。
干炒方便面
大部分的人在吃方便面的时候直接用水冲泡就吃了,长期这样吃的话,也会让人觉得有一些腻。首先把方便面放在水里面煮两分钟,接下来再捞出过冷水,现在还在起锅烧油,打入两个鸡蛋翻炒,放鸡蛋炒熟之后再下入火腿肠,稍微的煎一下,加入自己喜欢吃的青菜,小编准备的是胡萝卜以及包菜丝。当菜炒出香味之后,就可以把刚才过冷水的方便面沥一下水,再把方便面放进去翻炒,加入方便面里面的调料包就可以了。
泡面披萨
相信很多的人都不知道泡面还能做成披萨,今天小编就来跟大家说一下,泡面披萨的做法,首先,我们要准备两包泡面,再准备一些培根玉米粒,青豆,胡萝卜以及芝士还有披萨酱,先把泡泡面放锅中煮熟,煮熟之后捞出来沥干水分。接下来再把青豆和玉米粒以及胡萝卜丝放在水中焯水,焯熟之后就可以捞出来。大家可以购买一个披萨盘,把方便面放在披萨盘的最底部,再一次放入青豆,玉米粒以及胡萝卜培根放在最上面,当这些食物都铺好之后再加入芝士。因为小编是比较喜欢吃芝士的,所以说每一次都会把芝士放的多一些,大家也可以在上面撒上一层厚厚的芝士。烤好之后就可以撒上披萨酱,这样一份泡面披萨就做好了。
花甲泡面
花甲泡面跟花甲粉丝的做法是一样的,首先我们把花甲清洗干净,放入盐和油,浸泡一个夜晚,第二天把花甲清洗干净,接下来再起锅烧水,当水煮开之后,把花甲放进去,大概焯水一分钟左右就可以把花甲捞出来了。接下来再准备一个砂锅,把花甲放在下面,泡面放在上面。调料汁的做法也是非常简单的,首先,准备大量的蒜末以及平时炒菜用的调料混合在一起,直接倒入砂锅里面,再煮五分钟左右就可以吃了。
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